1. Рецепт салату Олів'є з крабовими паличками
2. Як приготувати Олів'є з крабовими паличками

Наближення новорічних свят наводить мене на думки про пошук нових цікавих рецептів салатів. І ось, читаючи черговий кулінарний журнал, я побачила непоганий рецепт салату з крабовими паличками . Прочитавши склад, подумала, так це ж Олів'є, тільки замість м'яса додані крабочкі. Отже, розповідаю докладний рецепт.

Рецепт салату Олів'є з крабовими паличками

Для приготування цього салату знадобиться:

• 1 упаковка крабових паличок 200 г;
• пара маринованих огірочків;
• 3 варені картоплини;
• 1 відварна морква;
• 1 цибулина;
• 2-3 яйця круто;
• ½ банки горошку;
• майонез;
• зелень для прикраси;
• сіль і перець за смаком.

Якщо вам здається цей салат важкуватим, приберіть зі складу яйця. Майонез також легко замінюється нежирною сметаною або несолодким йогуртом.

Для красивої сервіровки салату рекомендую використовувати спеціальні салатні кільця. Можна просто відрізати шматок від пластикової пляшки у вигляді кільця.

Мариновані огірочки для нашого незвичайного Олів'є можна замінити свіжим огірком, так смак салату буде більш соковитим.

Як приготувати Олів'є з крабовими паличками

Картоплю і моркву почистити, нарізати кубиками. Ріпчасту цибулю ошпарити окропом, злити воду, віджати і додати в салат. Крабові палички нарізати невеликими шматочками, з горошку злити рідину, огірки покришити кубиками.

Для салату можна використовувати не тільки консервований, але і свіжомороженої горошок. Як правило, такий горошок заморожують вже злегка відвареним, тому додатково варити його для салатів не потрібно, просто необхідно розморозити при кімнатній температурі.

Яйця почісіть і нарізати кубиками. З'єднати всі продукти в салатник або розкласти по сервірувальним кільцям. Залишилося тільки посолити і злегка поперчити наш салат і заправити його майонезом до смаку. Перемішуємо і готово! Прибираємо кільця, прикрашаємо свіжою зеленню - гарна подача салату гарантована. Всім смачного!

Такий незвичайний крабовий Олів'є стане прекрасною альтернативою класичного салату з крабових паличок з кукурудзою .

Всім цікава Ваша думка!

Не йдіть по-англійськи!
Трохи нижче є форми коментарів.

Салат-закуска з крабових паличок на чіпсах

Салат Мавпа на Новий рік 2016

Салат Принцеса на горошині

Зимовий салат Олів'є - рецепт класичний з ковбасою

Рекомендую тематичні добірки салатів: смачний салат з крабовими паличками Зимовий салат Олів'є новорічні салати з фото 2019 салат ніжний з крабовими паличками салат з горошком салат з картоплею салат з маринованими огірками салат з морквою салат з яйцями салати до святкового столу нові салати