1. Особливості хімічного складу
2. У чому користь висівок?
3. У чому відмінність саме пшеничних висівок?
4. Чи можуть висівки заподіяти шкоду?
5. Висівки, як частина сучасних дієт
6. Калорійні чи пшеничні висівки?

В останні роки популярність пшеничних висівок в порівнянні з минулим десятиліттям зросла просто стрімкими темпами, що легко пояснити доступністю і унікальністю складу даного продукту.

Доведено, що саме в висівках пшеничного зерна міститься найбільше клітковини, вітамінів і поживних речовин, необхідних для нормального функціонування людського організму.

Пшеничні висівки мають унікальний склад

Крім цього, продукт дуже корисний для людей, які бажають розлучитися з парочкою-другий зайвих кілограмів і усунути проблеми в роботі травного тракту. Так чи насправді корисні пшеничні висівки, яка їх користь і шкода, як приймати цей продукт, щоб не нашкодити своєму здоров'ю і здобути популярність лише бажаних результатів?

Особливості хімічного складу

Секрет цілющості продукту полягає в тому, з чого роблять висівки пшеничні? Як відомо, висівки пшеничні - зовнішня оболонка зерен пшениці, яка відходить від них в процесі виробництва борошна.

Саме ця частина рослини акумулює в собі величезну кількість біологічно активних речовин, що сприяють нормальному протіканню більшості хімічних процесів всередині організму і залагоджує роботу всіх органів і систем.

Висівки - це лушпиння зерен пшениці

Розглядаючи хімічний склад висівок пшеничних, слід зазначити, що вони є цінним джерелом калію і фосфору, а також заліза, кальцію, магнію і цинку.

До складу пшеничних висівок входять:

• вітаміни групи В, вітамін К, Е;
• омега-3-ненасичені жирні кислоти;
• макро- і мікроелементи;
• клітковина;
• цінні білки, вуглеводи і корисні жири.

Висівки пшеничні, ціна яких доступна кожному жителю нашої країни (близько 30-60 рублів), відносяться до числа низькокалорійних продуктів. Калорійність пшеничних висівок на 100 грам становить близько 220 ккал, що дозволяє широко використовувати їх у всіляких схемах схуднення і в якості важливого компонента деяких дієт.

У чому користь висівок?

Чим корисні пшеничні висівки? Основна цінність продукту полягає в підвищених концентраціях рослинної клітковини, яка ефективно і без шкоди для здоров'я очищає стінки шлунково-кишкового тракту від шлаків і токсинів, які скупчилися на них в процесі життєдіяльності.

Прекрасно допомагають запарені висівки пшеничні при запорах, надаючи м'яку проносну дію без негативного впливу на перистальтику.

Корисні властивості пшеничних висівок:

• зміцнення судинної стінки;
• поліпшення реологічних властивостей крові;
• нормалізація кровотоку;
• попередження відкладення на стінках судин холестеринових нальотів і розвитку атеросклерозу;
• профілактика порушення кардіального ритму;
• усунення проявів хронічної ішемії міокарда;
• зниження підвищеного кров'яного тиску;
• очищення шлунково-кишкового тракту;
• зміцнення імунітету;
• зниження маси тіла і розщеплення підшкірного жиру;
• поліпшення психоемоційного фону, підвищення настрою.

Регулярне вживання висівок покращує не тільки здоров'я, а й емоційний фон

У чому відмінність саме пшеничних висівок?

Які висівки корисніше: житні або пшеничні? Чим відрізняються пшеничні висівки від вівсяних висівок ? У мережі часто можна зустріти питання подібного змісту.

Природно, фахівці давно дослідили дані продукти, і тепер з упевненістю можуть стверджувати, що найкориснішими серед висівок є саме пшеничні оболонки, так як містять найвищі концентрації поживних, корисних речовин.

Крім цього, бажаючі схуднути люди повинні пам'ятати, що калорійність пшеничних висівок робить їх дієтичним продуктом № 1 в порівнянні з родичами, так як дозволяє швидше скинути зайві кілограми, які не виснажуючи організм голодуванням або дефіцитом вітамінів.

Чи можуть висівки заподіяти шкоду?

Дійсно, перед тим як вживати пшеничні висівки, слід переконатися, що у людини немає протипоказань до їх прийому. Наприклад, заборонено вживати оболонки пшениці при запальних недугах шлунка і кишечника, при виразковій хворобі, не можна приймати пшеничні висівки при панкреатиті, особливо якщо захворювання знаходиться на стадії загострення.

При ряді захворювань шлунково-кишкового тракту, вживання пшеничних висівок протипоказано

Особливо важливо оцінити всі ризики розвитку можливих побічних реакцій перед тим, як давати пшеничні висівки дітям і людям похилого віку. Цей контингент населення особливо гостро потребує кальцію, а висівки здатні витягувати на себе даний хімічний елемент, перешкоджаючи його потраплянню у кров'яне русло. Не рекомендується приймати пшеничні висівки при вагітності, так як вони можуть нашкодити майбутній дитині і спровокувати розвиток у нього внутрішньоутробної гіпотрофії плода.

Висівки, як частина сучасних дієт

Дієта на пшеничних висівках - популярний спосіб схуднення, який сьогодні широко використовується в різних сферах медицини для позбавлення людини від зайвої ваги. Отже, дійсно можна схуднути на пшеничних висівках і скільки пшеничних висівок можна їсти в день?

Лікарі попереджають, що пшеничні висівки для схуднення ні в якому разі не можна вживати в ненормованих кількостях.

Як відомо, даний продукт містить величезну кількість клітковини, яка натягує на себе воду і сприяє розбухання висівок.

Як приготувати висівки пшеничні правильно, щоб вони не завдавали шкоди? Перед прийомом оболонки зерен пшениці необхідно залити окропом або після застосуванням запити великою кількістю води. Це дозволить збільшити масу в обсязі і прискорить наступ почуття насиченості, вгамовує апетит.

Сьогодні дієтологи рекомендують своїм пацієнтам пшеничні висівки гранульовані, а також висівки хрусткі пшеничні, які слід приймати за схемою курсами. Тільки в разі дотримання всіх рекомендацій фахівців продукт надасть справжню користь організму, посприяє схудненню і прискорити виведення шлаків з кишечника.

Що таке пшеничні висівки? Популярне останнім часом засіб на основі пшеничних висівок з кефіром дозволяє вирішити проблему запорів і нормалізувати евакуаторну функцію.

Крім кефіру, можна додати і інші інгредієнти для поліпшення смаку.
Докладний рецепт - в відео:

Якщо ж причиною нестабільного спорожнення кишечника є дисфункція жовчовивідної системи, тоді лікарі радять спробувати пшеничні висівки з розторопшею , Яка стимулює вироблення і виділення жовчі, приводячи в норму процес травлення в тонкому кишечнику. Дуже корисним вважається також відвар з пшеничних висівок, але перед його прийомом слід проконсультуватися у лікаря.

Калорійні чи пшеничні висівки?

Чи можна поправитися від пшеничних висівок? Все залежить від кількості і форми їх прийому. Природно, від декількох грамів продукту в день поправитися неможливо, але якщо регулярно вживати в їжу хлібобулочні продукти та десерти на основі пшеничних пластівців, то вже через місяць можна виявити у себе парочку зайвих кілограмів.

Для того щоб не погладшати, прийом висівок слід починати з однієї столової ложки, поступово збільшуючи його.

Скільки грам в столовій ложці висівок пшеничних? З огляду на, що максимальна добова доза препарату становить 30 г, то людина повинна вживати в день не більше двох ст. ложок висівок, так як кожна з них може вмістити по 15 г пшеничних оболонок.