Гранат зміцнює імунітет, судини і нервову систему, знижує рівень цукру в крові, підвищує гемоглобін, допомагає боротися з депресією

Якщо ви любите гранат, але вам набридло пити просто гранатовий сік, спробуйте приготувати одне з цих страв, радить.

Гранатовий протеїновий смузі (1 порція)

Збийте в блендері на високій швидкості: 0,5 склянки молока жирністю 2,5%, половину банана, ¼ склянки сухого сироваткового білка (або інший протеїнової суміші), ¼ склянки свіжої або замороженої чорниці або лохини, 2 ст.л. гранатового соку, 1 ст.л. меду, 1 ч.л. мелених насіння льону і половину склянки колотого льоду.

Енергетична цінність: 358 ккал.

Гранатовий вишневий чатні (14 порцій)

У великій сковороді з антипригарним покриттям розігрійте 1 ст.л. оливкового масла. Додайте 2 нарізані соломкою головки цибулі-шалот, 1 ст.л. натертого кореня імбиру і великий подрібнений зубчик часнику. Готуйте, помішуючи, 5-6 хв, поки овочі не стануть м'якими. Додайте 2 склянки гранатового соку, 1 ч.л. меленої кориці, 2 подрібнених сушених перцю чилі, 1 стакан подрібненої сушеної вишні і 1 ст.л. цукру. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і готуйте, помішуючи, поки суміш не загусне (близько 30 хв). Додайте 1 ч. Л. морської солі. Зберігайте в холодильнику не більше тижня. Додавайте до страв з м'яса і птиці.

Енергетична цінність 1 порції: 75 ккал.

Перлотто зі шпинатом і гранатом (4 порції)

У каструлі обсмажте, помішуючи, 1 стакан перловки на середньому вогні до світло-коричневого кольору (3-4 хв). Додайте 0,5 ч.л. оливкового масла, нарізані половину червоної цибулини і половину зубчики часнику, готуйте 5 хв. Влийте 2 склянки овочевого бульйону і 0,5 склянки гранатового соку, приправте 0,5 ч.л. морської солі. Доведіть до кипіння, накрийте кришкою і варіть на повільному вогні, поки перловка не стане м'якою (35 хв). Зніміть з вогню, додайте жменю крупно нарізаного листя шпинату, кілька дрібно нарізаних листя м'яти і петрушки, ¼ ч.л. меленого білого перцю і ¼ склянки гранатових зерен.

Енергетична цінність 1 порції: 211 ккал.

Більше новин про події в світі читайте на Depo.Весь світ