Курячий рулет з грибами

Курячий рулет - це універсальна закуска , Яка хороша як в гарячому, так і холодному вигляді. Ви можете приготувати курячий рулет з начинкою в духовці або на пару.

Курячі рулети з морквою і грибами

Інгредієнти:

• 2 курячих філе
• 100 г моркви по-корейськи
• 100 г печериць
• 3 ст.л. сметани
• 100 г твердого сиру
• сіль перець
• 1 ст.л. нарізаної зелені
• вершкове або рослинне масло для обсмажування

Рецепт приготування:

1. Печериці помити і нарізати кубиками. Обсмажити в олії до готовності, посолити і поперчити. Додати зелень, столову ложку сметани і перемішати.
2. Куряче філе помити і надрізати уздовж. Розгорнути як книжку, посолити, поперчити і змастити сметаною.
3. На одне філе викласти смажені гриби, на інше - корейську моркву. Посипати тертим сиром.
4. Згорнути філе в рулети і при необхідності скріпити їх зубочистками. Готувати на пару протягом 40 хвилин або в духовці до золотистого кольору.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати курячий рулет з морквою . Сайт "Сегодня" також ділився рецептом рулету з болгарським перцем і сиром . Крім цього, ми розповідали, як зробити шпинатний рулет з лососем .

Дивіться відео, як приготувати дієтичну курячу грудку за рецептом Григорія Германа:

Всі подробиці в спецтемі осіннє меню

Читайте найважливіші новини в Telegram , А також дивіться цікаві інтерв'ю на нашому YouTube-каналі .