1. Освіта міжхребцевої грижі
2. Що необхідно для відновлення хряща
3. Продукти для ефективної дієти

При будь-якому захворюванні, що виник в організмі, обов'язковою частиною лікувальної програми стає правильний режим харчування, з дотриманням режиму прийому їжі і підбору оптимального меню. Харчування при грижі хребта поперекового відділу також вимагає певної систематизації. Призначити необхідну дієту при грижі попереку може лікар, але ось її дотримання протягом тривалого часу (не менше 3-4 місяців) лягає на плечі самого пацієнта. Адже правильно харчуватися вдома і стежити за дотриманням своєчасного прийому їжі, а також за збалансованістю раціону - запорука якнайшвидшого відновлення організму.

Освіта міжхребцевої грижі

Рівноцінне харчування всіх відділів хребта, шийного, поперекового і грудного, дуже важливо при відновленні організму.

Розвиток грижі міжхребцевого диска є результатом довго викликаного остеохондрозу. Тканина хрящових дисків, яка з роками все більше руйнується, при надмірній, що перевищує звичну, навантаженні, може відреагувати несподівано. Ось як відбувається цей процес:

• в зовнішніх кільцях міжхребцевих хрящів протягом тривалого часу утворюються тріщини;
• стійкість хребетного стовпа порушується внаслідок запального процесу в одному з його відділів, з цієї причини навантаження на хребет стає нерівномірною;
• внутрішня частина диска, яка є м'якою, зміщується назад, внаслідок надмірного тиску на передні відділи суглобів міжхребцевих дисків;
• подібний стан міжхребцевих дисків може підтримуватися протягом тривалого часу, при адекватній навантаженні на спину;
• підняття тяжкості в положенні нахилу, супроводжуване різким рухом (ривком) в один момент призводить до того, що зовнішня капсула передньої частини диска лопається;
• через простір, що утворився в пошкодженому міжхребцевого диска, його внутрішнє м'яке ядро ​​випадає і випинається у формі грижі. Сформоване тиск на нервові закінчення призводить до виникнення сильних больових відчуттів в спині.

Організм сприймає зміни, що відбулися в хребетному стовпі, як травму і починає активно виробляти сполучну тканину, щоб утворити рубець в області поразки. Обмін речовин в ушкодженому відділі терпить зміни, що характеризується своїми особливостями.

Що необхідно для відновлення хряща

У наш час хворобливий процес утворення міжхребцевої грижі ефективно переривається за допомогою операції по її видаленню. Проводиться операція за рекомендацією лікаря, деяким пацієнтам вона потрібна негайно, а деякі люди проводять з грижею хребта довгі роки, не скаржачись при цьому на сильні болі або навіть не знаючи про її наявність. Незалежно від того, видалена грижа або ще немає, харчування при грижі хребта має забезпечувати зростаючі потреби організму для активації відновних процесів і регенерації міжхребцевих дисків.

Меню протягом всієї дієти потрібно намагатися урізноманітнити, включаючи в їжу всі необхідні продукти, що містять велику кількість білків, продуктів тваринного походження, вітамінів і біологічно активних речовин.

Рівноцінне харчування всіх відділів хребта, шийного, поперекового і грудного, дуже важливо при відновленні організму. Пояснюється це тим, що хребет людини практично завжди знаходиться в стані руху, на відміну від інших суглобів в організмі. Травма, що сталася в будь-якому з відділів, викликає різку активацію відновлювальних процесів. А це вимагає того, що дієта при грижі хребта повинна містити в щоденному меню продукти, що містять не тільки мінеральні, а й поживні речовини:

• відновлення тканин повинно відбуватися безперервно, прийоми їжі рекомендується зробити регулярними, в певний час;
• меню повинно містити велику кількість білка і калорій, для міцності утворюваного рубця зі сполучної тканини;
• щоб поліпшити тонус і живлення тканин міжхребцевих дисків, потрібно вживати якомога більше води, адже рідина входить до складу хряща в достатній кількості. Також багато пити ефективно виводить шлаки, що утворюються при травмі хребта;
• для відновлення пошкодженого хряща йому потрібні складові хрящової тканини - глікозаміноглікани. Полімери природного походження, що містяться в будь-якій їжі, приготовленої з м'яса тварин, повинні в достатку присутні в харчуванні при грижі хребта поперекового відділу;
• вітаміни і мінеральні речовини ефективно прискорюють енергетичні процеси, необхідні кісткової тканини для відновлення її міцності і щільності, тому їх присутність в їжі обов'язково.

Меню протягом всієї дієти потрібно намагатися урізноманітнити, включаючи в їжу всі необхідні продукти, що містять велику кількість білків, продуктів тваринного походження, вітамінів і біологічно активних речовин.

Продукти для ефективної дієти

Особливу увагу потрібно приділити тому, щоб харчування не було однотипним, адже дієта при грижі хребта тривала. Основним «відновлювальних матеріалом» для хрящової тканини стане м'ясо, але не всі корисні речовини, що містяться в ньому, засвоюються організмом в повному обсязі. Тому, вживання в їжу великої кількості фруктів і овочів допоможе поповнити запас поживних речовин. Наступний список продуктів повинен стати невід'ємною частиною дієтичного харчування при грижі хребта:

• м'ясні субпродукти - вміст поживних речовин в них більше, ніж в м'ясній нарізці;
• холодець - складається практично повністю їх витяжок хрящової тканини тварин, вживання його в їжу ефективно відновить пошкоджені тканини міжхребцевих дисків;
• молочні продукти - багаті вмістом фосфору і кальцію, а також вітамінів, які дозволяють засвоюватися цим корисним елементам;
• курячі яйця - відмінне джерело білка, вживати їх рекомендується в вареному вигляді, а жовток багатий вітамінами;
• риба жирних сортів - її рекомендується вживати у вареному вигляді, або з приготуванням супу. Містить легко засвоюється м'ясо, а також велика кількість вітаміну D;
• бобові - стручкова квасоля, горох, боби. Містять велику кількість мікроелементів і білків рослинного походження;
• всі овочі і фрукти, пофарбовані в «теплі» кольори - в них у великій кількості міститься вітамін А, який відповідає за регенерацію тканин.

Поряд з необхідним набором продуктів, харчування при грижі хребта має бути регулярним, не менше трьох разів на день, з дотриманням певних проміжків часу між прийомами їжі. Перекушування призводять до втрати апетиту і пропуску нормального прийому їжі, тому їх краще виключити. Продукти для приготування їжі повинні бути свіжими, а приймати їжу краще в гарячому вигляді, відразу після приготування.

В якості першого страви рекомендується суп на м'ясному або рибному бульйоні, на друге обов'язково потрібен гарнір з овочів. Разом солодких тістечок і булочок на десерт необхідно вживати не дуже солодкі фрукти і свіжовичавлені соки.

Потрібно пам'ятати, що дотримання правильного режиму харчування при грижі хребта стане запорукою швидкого відновлення і одужання організму. Для найбільш ефективного забезпечення організму всім наборів вітамінів і мінеральних речовин, лікар може порекомендувати таблетовані вітамінні препарати. У них обов'язково повинні міститися вітаміни груп А, В, Е, С і D. Прийом вітамінних препаратів протягом двох-трьох місяців, поряд з дотриманням дієти, забезпечить поліпшення харчування пошкоджених нервових корінців, кровопостачання міжхребцевих суглобів, регенерацію та відновлення кісткової тканини.