1. Спеціальні дієти при варикозному розширенні вен На думку відомого в індії доктора Х.К. Бахрі, перед...
2. різнобарвна дієта
3. Деякі гастрономічні тонкощі
4. Правильне харчування при варикозному розширенні вен
5. виведення шлаків
6. Режим харчування
7. Боротьба із зайвою вагою
8. Лікування варикозного розширення вен методом голодування

Спеціальні дієти при варикозному розширенні вен

На думку відомого в індії доктора Х.К. Бахрі, перед початком основного лікування варикозного розширення вен, хворому варто підготуватися і пройти спеціальний пост, що обмежує прийом їжі. Під час посту можна вживати переважно свіжовичавлені соки, протягом 4-5 днів. Такий пост отримав назву «соковий».

Соковий пост по-індійськи

Можна помітити прийом соків свіжими фруктами. В такому випадку, фруктова дієт повинна бути більш протяжної і складати 7-8 днів.

Після того, як пост підходить до завершення слід поступово повертатися до прийому збалансованого повноцінного харчування. Основний упор слід зробити на зернові продукти, насіння і горіхи. Вживати більше сирих овочів і свіжих фруктів.

Слід строго обмежити, а краще повністю виключити, вживання наступних продуктів:

• Спеції, приправи.
• Міцний чорний чай.
• Кава і кавові напої.
• Цукор.
• Кондитерські вироби.
• Всі вироби з борошна вищого гатунку.
• Алкогольні напої.

Сокову або фруктову розвантаження своєму організму добре повторювати щомісяця по 2-3 дня.

[ 2 ], [ 3 ]

різнобарвна дієта

Лікарі-дієтологи розробили дуже ефективну програму, що дозволяє щодня насичувати організм всіма необхідними йому корисними речовинами. Суть програми в тому, що в їжу слід вживати продукти 5 основних кольорів:

• Синього, наприклад, баклажани.
• Зеленого - огірок, перець солодкий, стручковий горох.
• Червоного - помідори, ягоди, яблука.
• Помаранчевого - цитрусові плоди, гарбуз.
• Жовтого - банани, яблука.

Такий простий, здавалося б, підхід, дозволяє належним чином збалансувати всі необхідні корисні речовини для повноцінного харчування.

Крім різнобарвною дієти слід постійно включати в їжу продукти, з високим вмістом солей магнію і калію. Для людей, що мають діагноз варикозне розширення вен: лікування неможливе в повній мірі без зазначених мікроелементів.

Вони з лишком містяться в:

• Куразі.
• Чорносливі.
• Картоплі.
• Горіхах.
• Капусті.
• Пшеничних висівках.
• Плодах шипшини.
• Ягодах малини, морошки.
• Цитрусових плодах.
• Різних крупах.
• Чорної і червоної смородини.
• Журавлині.
• Агрус.
• Насінні соняшнику.
• Кавунах.
• Морській капусті.

Однак варто міцно-міцно запам'ятати, вживати на ніч, ці безцінне корисні продукти, ні в якому разі не можна. Остання порція їжі повинна бути прийнята не пізніше 3-4 годин до сну.

Тим, хто страждає варикозним розширенням вен слід також виключити зі свого раціону незбиране молоко. Вже є науково підтверджені дані, що доводять, що коров'яче молоко призводить до ущільнення стінки кровоносних судин через що вона стає твердою і не еластичною.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Деякі гастрономічні тонкощі

• Відмінно зміцнюють стінки кровоносних судин легкі салати зі свіжих овочів, заправлені будь-яким рослинним маслом. Щоб користь була очевидна, салати необхідно вживати щодня.
• Завжди потрібно пам'ятати, що краще недоесть, ніж переїсти. Тому закінчувати трапезу потрібно з легким відчуттям голоду.
• Під час приготування страв враховувати сумісність продуктів. Так молоко і його похідні не поєднані з рибою та м'ясом птиці, з фруктами і бобовими. Також погано поєднуються горох з грибами, а диня з медом.
• Перед тим, як приступити до основних страв слід випити півсклянки води кімнатної температури, щоб в шлунку утворився якийсь обсяг, який дозволить вмістити в нього більше їжі, ніж необхідно.
• Зелений чай, вельми корисний людям з варикозним розширенням вен. Цей цінний напій добре вживати протягом дня. Зелений чай сприяє розрідженню крові, що в свою чергу дозволяє позбавити судини від зайвого навантаження.
• Сировиною для приготування чаю можуть послужити свіже листя смородини, бажано чорної. З ягід цього ж чагарнику добре готувати корисні желе і киселі, варення і морси, які потрібно вводити в щоденне меню.
• Незамінними першими стравами в спекотні літні дні вважається окрошка і зелений борщ, приготовані на щавлі або шпинаті. На відміну від жирних м'ясних бульйонів ці страви не руйнують стінок судин і не мають негативного впливу на їх клапани.
• Яловича печінка, багата вітамінами і багатьма корисними речовинами вельми корисна не тільки тим, хто страждає варикозним розширенням вен, а й усім людям, які піклуються про повноцінність свого харчування.
• Ваші судини будуть вам вдячні, якщо ви побалуєте себе морепродуктами. Мідь, яка з надлишком міститься у всіх морепродуктах, життєво необхідна нашому організму для участі в синтезі білка. А білок - це міцні та еластичні судини.
• Якщо ви ласун, то слід замінити шоколад і вироби з нього горіхами і будь-якими варенням.
• Переважна кількість страв на вашому столі повинні складати каші. Будь-яка крупа - безцінне джерело вітамінів, клітковини і мікроелементів. Наприклад, рис, сприяє виведеденію надлишку солей, а пшоно виводить жир. Манна каша стимулює обмінні процеси, а гречка бере участь в регуляції утворення кров'яних клітин.
• При варикозному розширенні вен дуже корисна житнє каша з додаванням меду. Поєднання житній крупи і меду активує захисні сили організму саме тому її рекомендують пацієнтам, які перенесли операції з видалення проблемних вен.

[ 7 ]

Правильне харчування при варикозному розширенні вен

Вже давно встановлено той факт, що більшість проблем зі здоров'ям людини пов'язано з неправильним режимом харчування і вживання в їжу не зовсім корисних продуктів. Наш організм зашлакован продуктами розпаду, що потрапили в травну систему з їжею. Деякі речовини просто нездатні засвоюватися нашим організмом через що відбувається його поступового отруєння, відкладення непотрібних речовина у всіх резервних депо.

Резервні депо в організмі служать свого роду коморами, де повинні зберігатися корисні речовини, які організм пустить в хід в разі настання екстреної ситуації. Місце корисних речовин в коморах організму знаходяться шлаки.

З настанням захворювань або стресових ситуацій організму просто нічим скористатися. Звідси розвиваються всі негативні процеси призводять до найскладніших хвороб, до числа яких належить і варикозне розширення вен.

Правильно харчування не слід плутати з модними дієтами і з дієтами взагалі. Харчуватися правильно, значить вживати в їжу продукти, які добре поєднуються один з одним, доповнюють корисну дію один одного або допомагають кращому засвоєнню всіх корисних речовин містяться в вживаних продуктах під час травлення.

Для того, щоб зрозуміти, як харчуватися саме вам, необхідно всього лише відвідати лікаря-дієтолога. Пройти всі запропоновані обстеження і дотримуватися всіх призначень, який доктор підбере спеціально під вимоги вашого організму, з урахуванням необхідних саме вам калорій.

При правильному харчуванні, мається на увазі, щоденне надходження в організм певної кількості всіх потрібних вітамінів, мікроелементів і макроелементів. Їх має надійти рівно стільки, скільки потрібно певного організму, з урахуванням його віку, трудової зайнятості та способу життя, ні більше, ні менше.

У зв'язку з цим фактом в їжу потрібно вживати щодня свіжі фрукти і овочі, бажано, щоб вони становили більшу частину денного раціону. У тих випадках, коли вживання фруктів і овочів неможливо, їх замінюють повноцінними комплексними вітамінними препаратами, які можна придбати в будь-якому аптечному пункті.

[ 8 ]

виведення шлаків

Як було сказано вище, велику небезпеку становлять шлаки, які з часом утворюються в шлунково-кишковому тракті, а також відкладаються в усіх резервних депо організму, в тому числі і в кровоносних судинах. Щоб зменшити вміст шлаків необхідно проводити періодичну «чистку» організму.

Виведенню шлаків сприяють розвантажувальні дні, які добре проводити щотижня, наприклад, щосереди та щоп'ятниці. У ці дні слід максимально обмежити себе в прийомі їжі. Основний упор робиться тільки на питво. В якості пиття доцільно використовувати чисту воду, в кількості - 2 літри на добу.

Після завершення розвантажувального дня необхідно стримувати себе про переїдання в наступні дні, щоб не звести до мінімуму всі старання по очищенню організму від шлаків.

Режим харчування

Здорове харчування не можливо без суворого режиму прийому їжі. Навіть самі поєднувані і корисні продукти не принесуть користь організму, якщо будуть прийматися безладно і у великій кількості або всього лише 1 раз в день і то, на ніч.

У багатьох сучасних джерелах вказується найбільш оптимальна кількість прийомів їжі, рівне 5 невеликих порцій в день. Таке харчування називається дробовим. При такому підході, часте вживання їжі малими порціями сприяє швидкому і повному засвоєнню всіх надійшли корисних речовин. Між прийомами їжі шлунок повністю звільняється, а кишечник вже завершує процес травлення попередньої порції. У цьому випадку не відбувається зашлакованості, бо незасвоєним речовини не відкладаються а відразу ж надходять в товстий кишечник і виводяться при першій можливості.

Отже. Дробове харчування, 5 раз в день, малими порціями, сприяє швидкому і повному засвоєнню їжі і запобігає накопиченню шлаків в організмі.

У будь-якому випадку, яке б кількість прийомів їжі в день ви не вибрали, завжди слід обмежувати себе у вживанні жирної, смаженої, копченої, консервованої, гострої та солоної їжі. Варені, тушковані і страви на пару найкращий варіант приготування продуктів.

При підготовці продуктів до тривалого зберігання слід вибрати спосіб сушіння, якщо це можливо. У сушених продуктах зберігається найбільш високий вміст всіх корисних речовин.

Якщо ви помітили у себе перші «судинні зірочки», терміново вводите в щоденний раціон всі можливі сорти сиру. Найціннішим вважається бринза, а й звичайний плавлений сир грає велику роль в користь судинах.

[ 9 ]

Боротьба із зайвою вагою

Повнота - не найкращий попутник по життю. Особливо добре це відомо людям, схильним до зайвої ваги. Варикозне розширення вен неодмінно супроводжує всіх, у кого вага вище норми більш ніж на 7-10 кг. Гладким людям протипоказано вживання борошняної продукції, включаючи хліб. Максимально допустима добова норма хліба - 3 шматочки. Відмовлятися повністю від хліба не можна, тому що він є єдиним джерелом лужних речовин, які нейтралізують надлишки кислот, що утворюються під час травлення.

Багато фахівців-медики вважаю однією з причин розвитку варикозного розширення вен - зловживання сіллю. Великий вміст солі в організмі провокує порушення в стані і функціональності всіх кровоносних судин.

[ 10 ], [ 11 ]

Лікування варикозного розширення вен методом голодування

Відразу варто відзначити, що цей метод лікування підходить не для всіх. Навіть тим, у кого немає ніяких протипоказань до лікувального голодування, варто пройти підготовчий етап, перш ніж розпочато голодувати.

Голодування, при варикозному розширенні вен, не принесе користі, якщо буде використовуватися як са