1. Щільність кісток вносить корективи
2. Широка, але легка
3. Розкажіть друзям:

Звідки пішла виправдання "у мене кістка широка" - сказати складно. Але можна опублікувати текст про те, скільки важить скелет і як сильно його вага може відрізнятися у різних людей.

Сухий, знежирений і зневоднений скелет людини (тобто те, що залишиться від нас з вами в цьому світі) в середньому важить всього лише близько 4 кг у чоловіків і близько 2,8 кг - у жінок. У відсотковому відношенні скелет займає приблизно 6-7% маси тіла у дорослої людини.

Щільність кісток вносить корективи

Всі ми знаємо з курсу шкільної програми, що таке щільність - так ось при тих же обсягах скелети різних людей людини можуть мати трохи різну вагу, тобто у кого-то кістки будуть більш щільні, у кого-то менше. Наскільки велика різниця може бути і від чого це залежить?

Мінеральна щільність кісток може змінюватися з віком (в тому числі з-за остеопорозу), з супутніми захворюваннями, харчуванням (зменшуватися при неповноцінному харчуванні, і навпаки - при достатньому харчуванні). Також щільність кісток залежить від схуднення або набору ваги: вчені підрахували, що з втратою кожного 1 кг жиру в тілі, втрачається в середньому близько 16,5 г мінералів в кістках, власне, при наборі того ж 1 кг жиру, приблизно стільки ж відновлюється ( Jensen et al., 1994, [1]), на тлі наявного тренувального обсягу [2].

Наведемо среднетіповие нормальні значення щільності кісток, включаючи дані по спортсменам і атлетам, у яких розвивається адаптація кісткової тканини до ударного навантаження, і приблизний розрахунок різниці в грамах між цими значеннями, щоб наочно можна було зрозуміти, яке взагалі значення для загальної ваги кісток / скелета, має щільність кісткової маси.

Дані [6] по щільності кісток у дорослих людей (173 особи, 18-31 рік), різного виду спорту: бігуни (R), велосипедисти (C), тріатлоністи (TRI), дзюдоїсти та борці (HA), футболісти і гандболісти і баскетболісти і волейболісти (TS), студенти атлети, неспеціалізовані за видами спорту (STU), і нетренірующіеся (UT).

Середні значення для щільності кісткової маси у дорослих людей становлять в районі 1.0 - 1.2 г / см2.Грубо кажучи, це можна перевести як +/- 10% у різних людей залежно від фактора.

Ці значення варіюються в залежності від віку, статі, расової приналежності, рівня і типу фізичної активності, стану харчування, стану організму, наявності захворювань тощо. Але в середньому приблизно десь так.

Дані по вазі скелета і щільності кісток людей різних вікових груп:

BMC - вага скелета в грамах, BMD - щільність кісток в г / см2. BF - темношкірі жінки, WF - білі жінки. BM - темношкірі чоловіки, WM - білі чоловіки.

Візьмемо для прикладу дані останньої таблиці і візьмемо граничні значення: найнижчу щільність кісток (у білих жінок, випадок самої низької щільності - 1.01 г / см2) і найвищу щільність кісток (у темношкірого чоловіка, випадок найвищої щільності - 1.42 г / см2) . Це дає нам різницю між людиною з найнижчою (найлегші кістки серед сотень випробовуваних) і людиною з найвищою щільністю кісток (найважчі кістки з усіх) всього лише близько 0,7 кг при середній вазі скелета.

До речі, навіть гормон росту не вносить суттєві корективи в щільність кісток. Вчені провели контрольоване 15-річне дослідження, в якому ін'єкції гормону росту давали більше 100 людей. Підсумок: за 15 років середній приріст кісткової маси склав всього 14 грамів.

Широка, але легка

В кінцевому підсумку, що ми маємо: що загальна маса кісток людини, без урахування жирового і рідинного наповнення, становить щось близько 4-5 кг у дорослих чоловіків і 2-3 кг у дорослих жінок.

Усередині цих же кордонів, маса може коливатися, залежно від щільності кісткової маси, але знову ж таки ця різниця не настільки буде істотна, в будь-якому випадку - до 1 кг в залежності від щільності кісткової маси.

За великим рахунком, розмови про "широку кістку", "потужний кістяк", які кардинально впливають на загальну вагу тіла людини, на "жирову міць" і генетичну схильність до підвищеного набору ваги, насправді, не зовсім співставні з реальним станом речей.

Так різниця в зрості і комплекції безумовно дає свої зрушення в різних показниках кісткової маси від людини до людини, але ці показники не відрізняються на 5-10 кілограмів, а складають в середньому не більше 2-3 кг від людини до людини.

джерело: Znatok-ne.livejournal.com

ПОСИЛАННЯ:

1. Jensen, LB, F. Quaade, and OH Sorensen 1994. Bone loss accompanying voluntary weight loss in obese humans. J. Bone Miner. Res. 9: 459-463. [PubMed]
2. "Дорогий Лайл ...": щільність кісток і тренування "by Znatok Ne.
3. Trotter M, Hixon BB. Sequential changes in weight, density, and percentage ash weight of human skeletons from an early fetal period through old age. Anat Rec. 1974 May; 179 (1): 1-18. [PubMed]
4. Schuna JM Jr et al. Scaling of adult regional body mass and body composition as a whole to height: Relevance to body shape and body mass index. Am J Hum Biol. 2015 May-Jun; 27 (3): 372-9. doi: 10.1002 / ajhb.22653. Epub 2014 Nov 8.
5. Wagner DR, Heyward VH. Measures of body composition in blacks and whites: a comparative review. Am J Clin Nutr. 2000 Jun; 71 (6): 1392-402. [PubMed]
6. Nilsson M, Ohlsson C, Mellström D, Lorentzon M. Sport-specific association between exercise loading and the density, geometry, and microstructure of weight-bearing bone in young adult men. Osteoporos Int. 2013 May; 24 (5): 1613-22. doi: 10.1007 / s00198-012-2142-3. Epub 2012 Sep 26. [PubMed]
7. Petra Platen et al. Bone Mineral Density in Top Level Male Athletes of Different Sports. European Journal of Sport Science, vol. 1, issue 5, © 2001 by Human Kinetics Publishers and the European College of Sport Science [humankinetics.com]
8. Rothney MP et al. Body composition measured by dual-energy X-ray absorptiometry half-body scans in obese adults. Obesity (Silver Spring). 2009 Jun; 17 (6): 1281-6. doi: 10.1038 / oby.2009.14. Epub 2009 Feb 19. [PubMed]
9. Tomlinson DJ et al. Obesity decreases both whole muscle and fascicle strength in young females but only exacerbates the aging-related whole muscle level asthenia. Physiol Rep. 2014 Jun 24; 2 (6). pii: e12030. doi: 10.14814 / phy2.12030. [PubMed]
10. Human Body Composition, b.918, Steven Heymsfield, Human Kinetics, 2005, р-291.
11. Elbornsson M1, Götherström G, Bosæus I, Bengtsson BÅ, Johannsson G, Svensson J. Fifteen years of GH replacement increases bone mineral density in hypopituitary patients with adult-onset GH deficiency. Eur J Endocrinol. 2012 May; 166 (5): 787-95. doi: 10.1530 / EJE-11-1072. Epub 2012 Feb 8. [PubMed]
12. Locatelli V, Bianchi VE. Effect of GH / IGF-1 on Bone Metabolism and Osteoporsosis. Int J Endocrinol. 2014; 2014: 235060. doi: 10.1155 / 2014/235060. Epub 2014 Jul 23 [PubMed]

Читайте також на Зожніке:

Правило 3500 ккал = 0,5 кг - і чому воно правильно, хоча при цьому на практиці "не працює"

Ігри калорій. Як їсти солодке без почуття провини

Чому не можна палити жир локально: огляд досліджень

Тренування майбутнього. Чому треба займатися ВІІТ

Біг в радість. 25 правил для любителів

Розкажіть друзям:

Четвер, 09.06.2016