1. 1. Їж натуральні, цільні продукти
2. 2. Підходь до заняття спортом стратегічно
3. 3. Їж протягом 30 хвилин після пробудження
4. 4. Харчуйся різноманітно
5. 5. Не зациклюватися на калоріях
6. 6. Їж те, що любиш

Багатьом швидкий або повільний метаболізм здається природженою особливістю. Дієтолог Хейлі Помру не згодна з цим переконанням. Вона вважає, що кожен може оптимізувати то, як його тіло використовує їжу. Цю філософію Хейлі передає своїм клієнтам, серед яких Дженніфер Лопес і Різ Уізерспун. Як зазначає дієтолог:

У своїй книзі «Революція метаболізму» Хейлі Помру розповідає про основні принципи здорового обміну речовин. Коротко розповім про кожного з них.

1. Їж натуральні, цільні продукти

Як пояснює Хейлі:

Іншими словами, заповнюй раціон фруктами, овочами, злаками, м'ясом яйцем або рибою. Уникай оброблених продуктів, в яких є штучні барвники та консерванти - вони порушують метаболічну активність.

2. Підходь до заняття спортом стратегічно

Те, що ти робиш під час тренування, так само важливо, як наявність тренування в принципі.

Помру пропонує щотижня поєднувати кардіо та силові вправи . Крім того, роби перекус перед заняттями, наприклад, шматочок фрукта.

Поєднання кардіо і силових тренувань стимулює спалювання жиру більше, ніж кожен вид активності в окремо.

3. Їж протягом 30 хвилин після пробудження

Дієтолог стверджує, що сніданок потрібно їсти відразу після пробудження.

Коли ти починаєш день на голодний шлунок, твоє тіло працює на запасному паливі. У відповідь на дефіцит поживних речовин наднирники починають виробляти кортизол. Цей гормон говорить організму, що краще почати збирати жир, тому що хто знає, коли буде наступний прийом їжі.

Хейлі пропонує перекусити чимось в перші півгодини після пробудження, а далі дотримуватися стандартне правило харчування: три прийоми їжі і два перекуси в день. Це буде постійно підтримувати обмін речовин.

4. Харчуйся різноманітно

Якщо ти будеш щонеділі складати меню на прийдешню тиждень, це допоможе дотримуватися здорової дієти. Але май на увазі, що вживання одних і тих же продуктів кожен день може привести до метаболічного плато - простіше кажучи, вага встане, а обмін речовин сповільниться.

Твоєму організму теж буває нудно, тому міняй звичний раціон, але при цьому стеж, щоб він був збалансованим.

5. Не зациклюватися на калоріях

Хейлі Помру переконана, що підрахунок або сильне обмеження калорій - невірна стратегія втрати ваги. Швидше за все, це сповільнить твій метаболізм.

Коли ти обмежуєш себе в їжі, то можеш тільки погіршити ситуацію, вважає дієтолог:

Хейлі призводить дослідження, які підтверджують, що краще зосередитися на якості їжі, а не на її кількості.

6. Їж те, що любиш

І це найкраща порада, яку я чула. Виключати з раціону всі продукти, які ти любиш, - не найкращий спосіб правильно харчуватися .

Дозволь іноді з'їсти собі шматок піци або десерт. Головне, щоб це було не основою раціону, а лише періодичними потураннями. Велику частину твоєї продуктового кошика повинні займати цільні продукти, фрукти і овочі.