Обмін речовин або метаболізм в організмі? В чому різниця?
Вітаю Вас, дорогі читачки!
Напевно ви вже чули терміни обміну речовин в організмі і метаболізм. Що це таке і чим вони відрізняються між собою ?! Сьогодні я хочу розповісти і про перше і про друге, тим більше це одне і теж.
В кінці статті вас чекає конкурс. Дійсно обмін речовин більш народна назва медичного терміна -метаболізму.
Їжа може йти на освіту енергії для забезпечення потреб організму, а також для синтезу інших речовин всередині організму. У першому випадку мова йде про катаболизме (розщепленні), у другому випадку - про анаболізмі (накопиченні, синтезі). Все що ми їмо і п'ємо має енергетичну цінність, навіть алкоголь, хіба що проста вода має нуль калорій.
І коли повна жінка каже, що зайва вага у неї від порушення обміну речовин, то це дійсно є правдою, з поправкою на те, що порушення метаболізму у неї на користь надлишкового надходження енергії, т. Е. Їжі, т. Е. Має місце переїдання і / або малорухливий спосіб життя. Рідко, коли зустрічаються чисто ендокринні типи ожиріння. Звичайно, при такому способі життя поступово починає порушуватися робота внутрішніх органів і виникають серйозні хвороби, такі як цукровий діабет, гіпертонічна хвороба, ішемічна хвороба серця, онкологічні захворювання, суглоби, хребет і інші.
Аналогічна ситуація відбувається в тих випадках, коли надходить енергії з їжею не вистачає на потреби організму, в такому випадку, організм починає обкрадати сам себе. Це добре видно на пацієнтах з анорексією і булімією. Брак енергії призводить до загального виснаження і кахексії, а вона в свою чергу до голодної смерті.
Але такі випадки рідкісні, на щастя, найчастіше спостерігаються інші стани, які пов'язані з нестачею одного-двох груп речовин, наприклад, нестачею білків і вітамінів. Можна і не підозрювати, що проблеми зі шкірою, кишечником, серцем і ін. Можуть бути пов'язані з дефіцитом білка. Дивлячись на пацієнтів з такими проблемами відразу не скажеш, що є проблеми з харчуванням, надто вже не специфічні скарги.
Але стаття не про хвороби, а про здоров'я, а точніше про метаболізм в загальному. Обмін речовин включає в себе обмін жирів, білків, вуглеводів , Вітамінів, мінералів та інших біологічно активний і важливих для організму речовин. Швидкість обмінних процесів у всіх різний і залежить від:
- статі
- віку
- фізичної тренованості
- супутніх захворювань
- маси і складу тіла
Чи відомо вам, що чоловіки в середньому витрачають більше калорій, ніж жінки. А з віком метаболізм сповільнюється і людина витрачає менше енергії, ніж в молодості. Кожні 10 років метаболізм знижується на 7-10%. У фізично третирувати осіб обмін речовин посилено, ніж у осіб нетренованих. При деяких захворюваннях (ожирінні, гіпотиреозі, цукровому діабеті та ін.) Метаболізм сповільнюється.
До речі, чим більше маса тіла, тим повільніше метаболізм, порівняйте миша і слона. У першій обмінні процеси проходять з дуже високою швидкістю, тому у мишей коротке життя. Варто задуматися, чи дійсно поганий повільний метаболізм, може краще підлаштуватися під нього? Також склад тіла, а точніше співвідношення жирової і м'язової тканини, впливає на швидкість обміну речовин, оскільки основні джерела спалювання жиру - м'язи. Тому чим краще розвинена мускулатура, тим швидше метаболізм.
Обмін речовин підрозділяється на три складові:
Базовий (основний обмін)
активний
травний
Базовий або основний обмін речовин - це енергія яку організм витрачає на роботу життєво важливих органів. цей тип метаболізму забезпечує роботу серця, травного тракту, легенів, нирок, печінки, головного мозку нарешті. До речі, головний мозок споживає до 25% від основного обміну. На злагоджену роботу організму потрібно багато енергії і тому частка основного обміну займає більшу частину всієї енергетичної потреби організму.
Активний тип метаболізму - це енергія, яка витрачається на фізичну діяльність, на рух. Він залежить від характеру праці людини, наприклад, офісний працівник витрачає менше енергії, ніж муляр на будівництві. Чим більш активний спосіб життя, тим більше активний метаболізм, а з ним і основною.
Травний тип метаболізму - це отримання енергії на процес перетравлення їжі. Ви здивуєтеся, але перетравлювати їжу організму дуже не просто, для цього необхідно купа енергії. Причому рівень витрат залежить від виду їжі, наприклад, для розщеплення важкої їжі (м'ясо, гриби, горіхи) потрібно більше енергії, ніж для перетравлення каш і молочної продукції. Травний і основний типи обміну речовин забезпечують до 80% добової потреби в енергії.
Рекомендую почитати також: ↑ «Скільки потрібно з'їдати калорій в день, щоб не повніти, а почати худнути?»
Таким чином, щоб бути здоровим з нормальною вагою потрібно зберігати баланс надходження енергії з їжею, що обмін речовин протікав ефективно. Звичайно це залежить не тільки від кількості калорій, але і співвідношення найголовніших нутрієнтів їжі: білків, жирів і вуглеводів. У наступній статті я розповім про ще одну класифікацію метаболізму на білковий, вуглеводний і збалансований типи метаболізму . Ви дізнаєтеся як витрачають калорії люди з різним обміном речовин, а також пройдете тест для визначення свого типу метаболізму. Ще ви дізнаєтеся більше про калорії, як розрахувати свій основний обмін і скільки потрібно калорій для того щоб стрілки ваг хитнулися з бік зниження ваги.
Також я планую розповісти про три види статури, які відрізняються за швидкістю метаболізму. Вас чекає багато відкриттів і купа корисного матеріалу. рекомендую вам підписатися на оновлення блогу , Щоб не забути і не пропустити публікацію статті.
Рекомендую вам подивитися відео про продукти для метаболізму для тих, кому за 40.
І наостанок хочу оголосити конкурс коментаторів з грошовими призами. Конкурс буде щомісячним. Стверджую три призових місця в залежності від кількості коментарів до статей. А також спеціальний приз для гості, чиї коментарі будуть особливо цікавими, насиченими і інформативними.
Правила конкурсу такі:
- Брати участь може тільки передплатник блога. Підписатися можна тут .
- Зараховуються коментарі тільки інформативні та несучі сенс. Коментарі типу «Спасибі за статтю! Було цікаво »не зараховуються. Вітається опис вашого досвіду, питання і спілкування між читачками.
- В один день враховуються тільки три коментаря, якщо ви залишите більше, то інші в рахунок не йдуть.
Який розмір призів?
За перше місце гостя отримує 500 р
За друге місце гостя отримує 400 р
За третє місце гостя отримує 300 р
Спеціальний приз для самого цікавого коментатора - 500 р
Як будемо вважати?
На блозі в правій колонці ви бачите віконце «Найактивніші читачі». Там ви побачите своє ім'я та імена інших читачок, скільки коментарів хто залишив. В останній день місяця я підраховую кількість і визначаю переможців. З початком нового місяця лічильники оновлюються і цикл повторюється заново.
Як відбувається виплата грошей?
Гроші перекладаю протягом першого тижня місяця наступними способами
- на пластикову карту VISA / MASTERCARD
- на яндекс-гроші
- на вебмані
- на телефон
Відстеження нагородження переможців ви берете на себе (тому ви і повинні бути передплатником, щоб дізнатися про перемогу). Протягом першого тижня я чекаю від переможця листи на свою адресу [email protected]. У ньому ви пишете щось типу «Здрастуйте! Я є переможцем і посіла перше місце. Моя адреса такої-то, відправте мені будь ласка мій приз туди-то ».
Увага! Якщо протягом тижня ви не заявите про себе, то приз згорає. Будьте уважні і пам'ятайте це правило.
А тепер у мене все на сьогодні. До нової зустрічі. І не забудьте натиснути на кнопки соц. мереж і поділитися посиланням на статтю зі своїми подружками. Будьте щедрими!
З теплотою і турботою, Равіла.
Схожі записи
Рекомендую почитати також: ↑ «Скільки потрібно з'їдати калорій в день, щоб не повніти, а почати худнути?Що це таке і чим вони відрізняються між собою ?
Варто задуматися, чи дійсно поганий повільний метаболізм, може краще підлаштуватися під нього?
Рекомендую почитати також: ↑ «Скільки потрібно з'їдати калорій в день, щоб не повніти, а почати худнути?
Який розмір призів?
Як відбувається виплата грошей?