1. суть методики
2. особливості схуднення
3. причини ефективності
4. Правила проведення
5. Основні рецепти
6. Моно-дні
7. З цитрусовими
8. З кефіром і томатним соком
9. З овочами
10. Кому підходить система
11. Протипоказання
12. Користь для здоров'я
13. шкода
14. Відгуки та результати
15. практичні поради
16. висновок

Зміст статті

Потрібно швидко схуднути до свята? Всього один день на ситний харчуванні, і стрілка вагів зрушиться з мертвої точки!

суть методики

Розвантажувальний день - це 1-2 дні на тиждень, коли раціон містить обмежену кількість продуктів, а його добова калорійність не перевищує 1000 ккал.

Багато хто помилково вважає, що розвантаження те саме голодування і може бути небезпечна для організму. Противники стверджують, що метод психологічно складний, чреватий зривами , Переїданням, а при поверненні до колишнього харчування уповільнює обмін речовин , Активує утворення інсуліну і призводить до прямо протилежного ефекту - ще більшою набирання ваги.

Ця думка помилкова. Під час розвантажувальних днів людина не відмовляється від прийому їжі і не відчуває голоду. Продукти підбираються таким чином, щоб організм, вимушений щодня переробляти кілограми не найкориснішою їжі, відпочив, позбувся шлаків, відновилися його системи, а заодно пішов зайву вагу.

Різновидів методики багато. Одним з найефективніших вважається розвантажувальний день на м'ясі курки і яловичини.

особливості схуднення

Курка і нежирна яловичина мають низьку калорійність - 115 і 140 кілокалорій на 100 грам м'яса відповідно. Велика кількість білків, низький вміст жирів і практично повна відсутність вуглеводів роблять ці продукти незамінними для людей з надмірною вагою. Розвантажувальні дні для схуднення на м'ясі позбавляють в середньому від 0,8 - 1,5 кг зайвої ваги.

Важливо: Куряче і яловиче м'ясо - не тільки щедре джерело природного протеїну. Вони багаті незамінними амінокислотами, вітамінами і мікроелементами.

Дієтологи рекомендують вживати їх для профілактики хвороб серця, імунної системи, простудних захворювань, для підтримки здоров'я шкіри, волосся і нігтів. Нежирну курку і пісну яловичину обов'язково включають до складу дієти для діабетиків. А літнім людям вони допомагають запобігти розвитку атеросклерозу.

причини ефективності

Розвантажувальний день на м'ясі курки і яловичини ефективний з наступних причин:

1. Штучно створюється нестача вуглеводів - основних джерел енергії. В таких умовах організм, щоб нормально функціонувати, змушений заповнювати енергетичний запас, спалюючи жирові відкладення.
2. На засвоєння білкової їжі організм витрачає велику кількість енергії - до 40% від загальної калорійності з'їдених протеїнів. При цьому тваринні білки вимагають набагато більше енерговитрат на перетравлення, ніж рослинні. Таким чином, чим більше частка білка в раціоні, тим більше організм витрачає калорій на його переробку.
3. М'ясо засвоюється протягом 5-6 годин після прийняття їжі, тому голод під час розвантаження виключений. А значить, не буде стресів, пригніченості, занепаду сил.
4. Перероблені вуглеводи затримують воду в клітинах. Якщо замінити вуглеводи білками, надлишки води почнуть виводитися. Це ніяк не впливає на розмір жирового прошарку, але, тим не менш, візуально робить силует стрункішим.

Правила проведення

Ось основні правила м'ясної розвантаження:

• її можна проводити як на одному м'ясі, так і на комбінації різних продуктів (віддаючи м'яса перевага);
• в день з'їдається 0,5-0,8 кг м'яса. Це приблизно одна середня курка без кісток і шкіри;
• м'ясо готують без жиру (варять, запікають, використовують мультиварку і т.д.) З м'яса потрібно зрізати весь жир, а у курки ще й зняти шкіру;
• сіль затримує воду, тому бажано відмовитися від неї, або знизити її кількість до мінімуму. Можна додавати зелень і натуральні прянощі;
• їжа приймається часто, невеликими порціями, 5-6 разів на день;
• Рясне пиття. Протягом усього дня потрібно пити чисту негазовану воду (не менше двох літрів). Крім того, можна вживати трав'яний чай, морси, вітамінні відвари без підсолоджувачів і добавок.

Зазвичай в дієтах використовують тільки курячу грудку. У філе практично немає жиру (менше 2%), але, на жаль, воно досить сухе. У цьому сенсі м'ясна розвантаження справжня знахідка для любителів червоного м'яса: вона дозволяє їсти і соковиту яловичину і будь-які частини курки.

Основні рецепти

Меню розвантажувального дня на м'ясі не обов'язково має бути одноманітним. Ось кілька варіантів раціону на один день.

Моно-дні

Моно-розвантаження має на увазі, що протягом дня з'їдається тільки м'ясо, а в разі, якщо м'ясо відварюють, ще й м'ясний бульйон. Коли м'ясо вариться, можна збільшити поживну цінність бульйону, додавши в каструлю цибулю, селеру, моркву, перець горошком, лавровий лист. Готове м'ясо виймають, бульйон проціджують, позбавляючи від овочів.

М'ясо ділять на 5-6 частин і їдять протягом дня, запиваючи бульйоном. У перервах між прийомами їжі в розвантажувальний день на відвареної яловичині п'ють багато води і несолодкого чаю.

З цитрусовими

Досить привабливий рецепт для тих, що худнуть, так як дозволяє поєднувати відварне м'ясо (500г на день) з цитрусовими (1 грейпфрут, або 5 мандаринів, або 2 апельсини). У цей день можна випити склянку цитрусового соку, розведеного водою.

З кефіром і томатним соком

За цим рецептом на день покладається 500г курки або яловичини, а також 1 літр томатного соку або 1 літр знежиреного кефіру (щось одне, або кефір, або сік). Відгуки стверджують, що така розвантаження на м'ясі хороша для тих, хто вважає, що моно-дієта обов'язково буде супроводжуватися почуттям голоду.

З овочами

Протягом дня можна з'їсти 500г м'яса і 500г свіжих овочів, або квашеної капусти. Не забувати пити багато води.

Важливо: В меню м'ясного розвантажувального дня повинні бути присутніми тільки овочі з низьким вмістом крохмалю (помідори, огірки, всі різновиди капусти, зелень, цибулю, шпинат, зелений горошок, часник). Від крохмалистих коренеплодів потрібно відмовитися.

Кому підходить система

Розвантаження на курці і яловичині рекомендують, перш за все, тим, хто не мислить свій день без наваристого бульйону, бутерброда з ковбасою, котлети або стейка. Переконані «м'ясоїди» часто уникають розвантажувальних днів саме через відсутність в раціоні м'ясної складової.

Крім того, такий метод очищення підходить:

1. Коли інші варіанти одноденної розвантаження супроводжуються почуттям сильного голоду, млявістю, запамороченням, втратою працездатності. День на м'ясі - ситий, добре переноситься.
2. Якщо під час тривалої дієти вага «встав» , Незважаючи на суворі обмеження в харчування. Зазвичай це відбувається через місяць після початку дієти. М'ясний розвантажувальний день - це те, що «струсоне» сповільнення метаболізм, змусить кілограми йти швидше.
3. Після рясних застіль, щоб позбутися від почуття тяжкості, дати відпочинок організму, знайти прилив сил і бадьорості.
4. Перед торжеством, відпусткою і в інших випадках, коли хочеться скинути кілограм-другий.
5. Щоб вивести зайву воду з організму, прибрати набряклість, поліпшити роботу кишечника.

Протипоказання

До протипоказань відносять індивідуальну непереносимість до м'яса курки і яловичини, алергію на їх білок. Також метод не підходить:

1. Тим, у кого спосіб життя пов'язаний з інтенсивним фізичним і розумовою працею.
2. Якщо є погане самопочуття, слабкість під час і після хвороби - ті періоди, коли організм потребує додаткового живлення, енергії. У цей час потрібно забути про розвантажувальних днях, щоб остаточно не підірвати здоров'я.
3. Дітям, вагітним і годуючим жінкам.

Важливо: Особам з хронічними захворюваннями систем організму (хвороби серця, шлунково-кишкового тракту, нирок, печінки, діабет і т.д.) м'ясної розвантажувальний день потрібно обов'язково узгодити з лікарем, або відмовитися від нього зовсім.

Користь для здоров'я

У той час як безпека голодування ще не доведена, користь розвантаження підтверджують дієтологи і нерідко включають її в програми зниження ваги і оздоровлення. За допомогою регулярних розвантажувальних днів можна:

• очистити організм, позбутися від продуктів розпаду, зайвої рідини, поліпшити роботу кишечника;
• перебудувати обмін речовин, активувати метаболізм, запустити механізм спалювання жиру;
• поліпшити стан шкіри, позбутися від висипань;
• активувати мозкову діяльність, підвищити концентрацію, гостроту розуму;
• стабілізувати тиск;
• поліпшити сон;
• позбутися набряків;
• знизити тягу до нездорової їжі, зменшити апетит;
• домогтися стану легкості, бадьорості, піднятого настрою;
• скорегувати силует, втратити до 1,5 кг ваги.

Зниження маси тіла таким методом відбувається в основному за рахунок виведення зайвої рідини, тому розраховувати на чарівне схуднення за один день не варто. Але якщо практикувати розвантажувальні дні регулярно, зайві кілограми поступово підуть. Надалі розвантаження дозволить підтримувати вагу на заданому рівні.

шкода

Основний недолік подібного режиму харчування - відсутність в раціоні балансу між білками, жирами і вуглеводами.

Білкова розвантаження більше трьох днів поспіль може порушити обмін речовин, привести до дефіциту вітамінів і мінералів, розладів травлення, запорів, нудоти. Надлишок білкової їжі сприяє накопиченню в суглобах солей сечової кислоти, що призводить до суглобових болів.

Тривала нестача вуглеводів змушує організм отримувати енергію з жирів. Цей процес називається кетозом і може супроводжуватися головним болем, неприємним запахом з рота, втратою лібідо, дратівливістю.

Важливо: Постійний надлишок білка здатний привести до дисфункції нирок і печінки.

Саме тому розвантаження на м'ясі потрібно обмежувати одним днем, а потім робити перерву.

Відгуки та результати

За один розвантажувальний день на м'ясі можна скинути від 0,8 кг до 2 кг. Ось кілька відгуків про разгрузочном дні на яловичині і курці.

Наталя, 26: «Є м'ясо і худнути - для мене просто свято. Обожнюю варену яловичину. І без розвантажувального дня їла б її цілими днями. Я, правда, трохи посолила бульйон, а саме м'ясо їла з гірчицею. Підсумок - мінус півкіло. Можу сказати, що це найлегший розвантажувальний день в моєму житті. »

Ірина Володимирівна, 42: «Вік живи, вік учись. Ніколи б не подумала, що за допомогою такого важкого продукту, як м'ясо, можна очистити організм і схуднути. Один «м'ясної» день пролетів так непомітно, що я вирішила продовжити. Але на третій день ентузіазму мого поменшало, шалено захотілося огірочок, хліб з маслом і солодкий чай. Так що добу на м'ясній дієті - оптимальний варіант для тих, хто хоче швидко привести себе в форму. »

Микола, 50: «На такий розвантаження можна сидіти вічно. У мене на дачі вона виходить сама собою: робота по господарству, шашлик з курки, печені овочі, морс, ввечері банька. Ніякого хліба і спиртного. На ранок як огірочок, ні похмілля, ні тяжкості в шлунку! »

Цікаво! Читайте також про розвантажувальних днях на йогурті і фруктах або супі .

практичні поради

Щоб підвищити ефективність методу, розвантаження краще проводити в різні дні тижня. В цьому випадку подібна струс кожен раз буде сюрпризом для організму, і він не встигне підготуватися, відкласти запаси жиру про запас.

Вода і ще раз вода. Чим більше води буде супроводжувати процес очищення, тим більше шкідливих речовин вийде з організму. Урізноманітнити питво можна неміцним відваром шипшини і іншими вітамінними зборами.

Очищуючий ефект посилить масаж, банні процедури або легка активність, наприклад, прогулянка. Від важких фізичних вправ в цей день краще відмовитися.

висновок

Розвантажувальний день на м'ясі курки і яловичини - чудовий експрес-спосіб, за допомогою якого можна налаштувати себе на правильне харчування, відновити сили, поліпшити самопочуття, сон і працездатність. Метод простий, доступний, легко переноситься і при цьому продуктивний. Головне, як завжди, не перестаратися.

Історія читачки "Як я скинула 18 кг за 2,5 місяці"
Я все життя була товстою, страждала через зайвої ваги. У магазинах одягу вибирала розмір L, який до 25 років перетворився в XL і продовжував зростати. Я можу довго розповідати, як намагалася боротися зі своїми 30-35 зайвими кілограмами: і дієти, і голодування, і фізичні навантаження, навіть таблетки і якісь змови. Ефект був короткочасний, або був відсутній взагалі. Коротше, відчай, депресія і практично смиренність зі своїм величезним вагою. Але одного разу я натрапила на ... шоколадку, яка допомагає худнути! Спробувати її мені нічого не коштувало - шоколадки я люблю. Замовила, з'їла. І вага поповз вниз !! Це схоже на містику, але це так. Я стала вивчати питання, і зрозуміла, як це все працює. дівчата, спробуйте! Я вже 18 кг скинула за 2,5 місяці. І продовжую. Справа ваше, але ви нічого не втрачаєте, крім ваги, зрозуміло. Спробувати шоколад Choco Burn для схуднення за 147 рублів.