Ранок з користю: 7 рецептів здорових сніданків з крупами
- хрустка насолода
- руде пробудження
- розсипи користі
- Ідеальна пара
- манні радості
- салат достатку
- Нова запіканка
Яким сніданком день зустрінеш, так його і проведеш. Ось чому з самого ранку потрібно надихати організм смачними, а головне, корисними стравами. Крупи торгової марки «Національ» підходять для цього якнайкраще. Залишається тільки придумати, що з них приготувати.
хрустка насолода
Інша корисна варіація з вівсянки - домашні мюслі. Натираємо на тертці яблуко і грушу. Великий банан розминаємо виделкою в кашку. Жменя чорносливу і кураги ріжемо соломкою. З'єднуємо всі інгредієнти з 400 г вівсяних пластівців « Геркулес » «Національ» , Додаємо по жмені в'яленої журавлини і дробленого мигдалю. Вимішуємо однорідну масу, утрамбовуємо на деку з пергаментом щільним шаром і неглибоко прорізаємо ножем прямокутники. Так буде зручніше ламати пласт на порції. Запікаємо мюслі в духовці при 180 ° C до готовності. Їжте їх просто так або поєднуйте з йогуртом. Задоволення і користь від такого сніданку гарантовані.
руде пробудження
Вдалий вибір для здорового сніданку - пшоняна каша. Особливо якщо приготувати її з шліфованого каліброваного пшона «Національ» вищої якості. Заливаємо окропом 100 г кураги на 15 хвилин. Закладаємо в 500 мл киплячого молока 400 г гарбуза кубиками, додаємо дрібку солі і цукор за смаком. Коли гарбуз прокипить 10 хвилин, висипаємо 250 г пшона, зменшуємо вогонь до мінімуму і варимо кашу 30 хвилин під кришкою. В кінці втручаємося курагу, скибочку вершкового масла і вкутуємо каструлю рушником на 20 хвилин. Такий сніданок зарядить організм не тільки користю, але і відмінним настроєм на весь день.
розсипи користі
Гранола - знахідка для тих, хто вранці дорожить кожною хвилиною. А Геркулес "Національ" - джерело клітковини, вітамінів і мінералів. Ось чому вони ідеально підходять для гранола. Змішуємо 400 г геркулесу, по 70 г родзинок, рубаних волоських горіхів і насіння соняшнику. Доводимо до кипіння 50 мл кленового сиропу з 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. води і 0,5 ч. л. кориці. Заливаємо сиропом вівсяну суміш, викладаємо на деко з промасленим пергаментом і запікаємо 40 хвилин при 150 ° C. Обов'язково помішуйте пластівці кожні 5-6 хвилин. Залийте порцію гранола кефіром або фруктовим соком - ситний здоровий сніданок готовий!
Ідеальна пара
Правильний сніданок не вимагає багато часу і особливих хитрувань. Гречана каша на молоці - якраз такий випадок. Помножити її користь допоможе гречана крупа «Національ» , Що пройшла спеціальну обробку, калібрування і очистку. Висипаємо в каструлю з 400 мл вируючої підсоленої води 200 г гречки, доводимо до кипіння, накриваємо кришкою і готуємо, поки не википить вся рідина. Далі вливаємо 300 мл теплого молока, знову доводимо до кипіння, кладемо 1 ч. Л. вершкового масла. Укутуємо каструлю рушником і витримуємо 10 хвилин. Доповніть тарілку з кашею скибочками персиків, і сніданок стане ще смачніше, смачніше і корисніше.
манні радості
З манки готують не тільки традиційну кашу, а й ніжні оладки. Щоб вони завжди вдавалися на славу, використовуйте манну крупу «Національ» , Що відповідає високим стандартам якості. Заливаємо 230 г манки сумішшю з 200 мл води і 200 мл молока, варимо на малому вогні до загустіння. Далі висипаємо 2 жмені родзинок і присаливаем. Коли манка остигне, вбиваємо 2 яйця з дрібкою ваніліну і вимішуємо рідкувату масу. Ложкою викладаємо оладки на розпечену сковороду з маслом і смажимо до рум'яної скоринки. Подавайте їх з джемом або улюбленим варенням. Ласуни будуть безмірно вдячні за такий сніданок!
салат достатку
Справжній сніданок здоров'я виходить з кускусу «Національ» . Кускус - це пшенична крупа, приготована особливим способом: розмелені зерна твердої пшениці (т. Е. Манку) зволожують, скачують в маленькі кульки і висушують. Великий кускус «Національ» в якості гарніру можна подавати холодним або гарячим, також його додають в салати або використовують замість хлібних крихт для отримання хрусткої скоринки. Змішуємо 150 г кускус з дрібкою солі, 0,5 ч. Л. товченої зіри і коріандру. Заливаємо його 300 мл окропу з 2 ст. л. оливкового масла і накриваємо тарілкою на 10 хвилин. У цей час нарізаємо 300 г печериць четвертинками, чистимо 100 г зерен граната, рубаємо 100 г мигдалю. Гриби обсмажуємо до стану готовності на оливковій олії. Відварюємо 150 г креветок згідно з інструкцією. З'єднуємо теплий кускус з грибами, креветками, заправляємо сумішшю з 3 ст. л. оливкового масла і 1 ст. л. лимонного соку, прикрашаємо зернами граната, мигдалем і свіжим зеленою цибулею. Цей ситний збалансований салат зарядить енергією до обіду.
Нова запіканка
Чемпіон за вмістом білка і клітковини - крупа киноа «Національ» . Кіноа практично повністю засвоюється організмом і не містить глютен, тому дуже корисна вегетаріанцям, спортсменам і людям, які ведуть здоровий спосіб життя.
Відварюємо в підсоленій воді 150 г кіноа. Окремо варимо 300 г брокколі і поділяємо на дрібні суцвіття. Готову крупу змішуємо з капустою, 2 яйцями, 3 ст. л. кінзи і 3 нашаткованими пір'ям зеленого лука. Підсипає 2 ст. л. борошна, 70 г тертого сиру, сіль зі спеціями і вимішуємо однорідну масу. Розміщуємо її в промаслений форму, посипаємо тертим сиром і ставимо на 30 хвилин в духовку при 180 ° C. Доповніть запіканку сметаною, і домашні гурмани будуть у захваті.
Відмінний смак, безмежна користь і збалансованість інгредієнтів - ось що відрізняє здоровий сніданок. З крупами «Національ» готувати такі сніданки особливо легко і приємно. Поповнюйте кулінарну скарбничку новими рецептами і починайте день зі смаком і користю.