1. Як швидко приготувати простий і смачний сирний пиріг Історія сирного пирога
2. Користь сирного пирога
3. Інгредієнти для сирного пирога
4. Схожі рецепти
5. Користь сирного пирога
6. Інгредієнти для сирного пирога
7. Схожі рецепти
8. Користь сирного пирога
9. Інгредієнти для сирного пирога

Як швидко приготувати простий і смачний сирний пиріг

Історія сирного пирога

Потреба людей в їжі, яка б довго не псувалася, була б досить ситної, і яку зручно було б взяти в дорогу, стала причиною появи перших пирогів. Перші пироги з'явилися приблизно в 9500-х роках до н.е. в період єгипетського неоліту або нового кам'яного віку і були плоскими і хрусткими. Форма перших пирогів зазвичай була круглою, а в якості начинки служив мед. Подібні галети (точніше, залишки) були знайдені в гробниці Рамзеса II. Крім того, трохи раніше вже був відомий рецепт курячого пирога, записаний шумерами. А ось сирно-яблучний пиріг був придуманий дещо пізніше.

Чималу лепту в цю справу внесли і стародавні греки. У п'єсах Аристофана згадується випічка з фруктовими начинками. Римляни, кажуть, придумали тісто з борошна, води і масла. Вони часто запікали вже готову дичину в тесті, яке не так було призначене для вживання в їжу, як виконувало роль своєрідної обгортки. Римська кулінарна книга I століття Apicius розпорядженні декілька рецептами пирогів, серед них і Libum, який нагадує сучасний чізкейк. Пироги було зручно брати в дорогу, тому їх популярність росла дуже швидко в усьому світі. Популярні пироги і сьогодні, в тому числі і наш сирний пиріг, рецепт якого (принаймні, один з них) сьогодні пропонує ХозОбоз.

Користь сирного пирога

Основна користь від сьогоднішнього страви - це наявність сиру. А сир - це вітаміни, амінокислоти, мінеральні речовини, які поєднуються в цьому продукті настільки дивним чином, що робить його надзвичайно корисним для людей будь-якого віку. Наприклад, кальцій зміцнює зуби і кісткову систему, амінокислоти необхідні для обміну білків і жирів, а фосфор потрібний для утворення кісткової тканини. Крім того, що міститься в сирі холін здатний покращувати роботу нервової системи. Ну і, не можна забувати, що у сиру є чимала перевага перед іншими молочними продуктами, а саме - вміст білків, які, якщо порівнювати з м'ясним білком, засвоюються значно легше. І, само собою, приємніше, якщо мова йде про смачний сирний пиріг.

Сир, до речі, є одним з найбільш стародавніх кисломолочних продуктів. Колумелла, давньоримський філософ, говорив про сир, як про «бажане блюдо», яке повинно обов'язково бути на столі і багатіїв, і незаможних. Чи в ті давні століття люди замислювалися всерйоз над тим, здорово чи є сир. Ймовірніше те, що щільна і зерниста маса приваблювала наших предків ідеальними смаковими властивостями, дозволяла урізноманітнити свій стіл і, безперечно, давала для фізичної праці необхідну енергію. Сьогодні сир, його користь для людського організму не викликає ніяких сумнівів навіть у дітей, які, між іншим, можуть взяти активну участь в приготуванні сьогоднішнього пирога.

Інгредієнти для сирного пирога

Тісто для пирога з сиром

• Масло - 100 г
• Борошно - 1 склянка
• Цукор - ½ склянки
• Розпушувач - ½ ч. Л.

Начинка для сирного пирога

• Сир - 250 г
• Яйця - 2 шт.
• Цукор - 1 ст. л.
• Ванільний екстракт (опція) - 1 ч. Л.

Приготування сирного пирога

1. Починаємо готувати швидкий сирний пиріг. Борошно з'єднуємо з розпушувачем.

   Насипте пшеничне борошно в миску і додайте розпушувач для тіста

2. Додаємо цукор.

   В ту ж миску додайте насипте цукор

3. Додаємо туди ж масло кімнатної температури.

   Слідом за цукром покладаючи в миску вершкове масло

4. Руками розтираємо все до стану дрібної крихти.

   Весь вміст миски потрібно розтерти руками в крихту

5. Тепер готуємо начинку. Сир викладаємо в окремий посуд.

   Начинку приготувати так для пирога починаємо з сиру. Викладіть його в окрему посудину.

6. Додаємо яйця.

   Вбийте в сир курячі яйця

7. Додаємо цукор і, при бажанні, ванільний цукор або, як у ХозОбоза, ванільний екстракт, що навіть краще.

   Додайте в начинку ванільний цукор, ванілін або ванільний екстракт

8. Все ретельно перемішуємо.

   Перемішайте все гарненько

9. Тісто ділимо на два частини. Одну викладаємо, трохи утрамбовуючи, в квадратну форму, завчасно застелену пергаментом. Форма розміром 20х20.

   Половину тіста викладіть у форму для запікання

10. Зверху викладаємо сирну начинку.

    Поверх тесту розкладіть сирну начинку для пирога

11. Посипаємо тестом.

    Зверху на начинку висипте тісто

12. Відправляємо в духовку на 30-40 хвилин. Попередньо розігріваємо духовку до 200 ° С. Ось і готовий наш пиріг сирний, - швидко, смачно і легко. Трохи охолоджуємо пиріг, ріжемо на шматки, подаємо до столу.

    Ось такий гарний сирний пиріг вийшов у нас :)

Ну як, переконалися, що приготування сирного пирога може бути практично блискавичним? Його можна спекти разом з дітьми, довіривши їм, наприклад, розтирати інгредієнти для тіста. Потім це саме тісто дитині буде цікаво насипати в форму і розподіляти рівним шаром. Ну і діти, само собою, будуть першими, хто пиріг спробує і оцінить. ХозОбоз впевнений, що оцінка буде дуже високою і прохання про добавку гарантовані!

Схожі рецепти

Як швидко приготувати простий і смачний сирний пиріг

Історія сирного пирога

Потреба людей в їжі, яка б довго не псувалася, була б досить ситної, і яку зручно було б взяти в дорогу, стала причиною появи перших пирогів. Перші пироги з'явилися приблизно в 9500-х роках до н.е. в період єгипетського неоліту або нового кам'яного віку і були плоскими і хрусткими. Форма перших пирогів зазвичай була круглою, а в якості начинки служив мед. Подібні галети (точніше, залишки) були знайдені в гробниці Рамзеса II. Крім того, трохи раніше вже був відомий рецепт курячого пирога, записаний шумерами. А ось сирно-яблучний пиріг був придуманий дещо пізніше.

Чималу лепту в цю справу внесли і стародавні греки. У п'єсах Аристофана згадується випічка з фруктовими начинками. Римляни, кажуть, придумали тісто з борошна, води і масла. Вони часто запікали вже готову дичину в тесті, яке не так було призначене для вживання в їжу, як виконувало роль своєрідної обгортки. Римська кулінарна книга I століття Apicius розпорядженні декілька рецептами пирогів, серед них і Libum, який нагадує сучасний чізкейк. Пироги було зручно брати в дорогу, тому їх популярність росла дуже швидко в усьому світі. Популярні пироги і сьогодні, в тому числі і наш сирний пиріг, рецепт якого (принаймні, один з них) сьогодні пропонує ХозОбоз.

Користь сирного пирога

Основна користь від сьогоднішнього страви - це наявність сиру. А сир - це вітаміни, амінокислоти, мінеральні речовини, які поєднуються в цьому продукті настільки дивним чином, що робить його надзвичайно корисним для людей будь-якого віку. Наприклад, кальцій зміцнює зуби і кісткову систему, амінокислоти необхідні для обміну білків і жирів, а фосфор потрібний для утворення кісткової тканини. Крім того, що міститься в сирі холін здатний покращувати роботу нервової системи. Ну і, не можна забувати, що у сиру є чимала перевага перед іншими молочними продуктами, а саме - вміст білків, які, якщо порівнювати з м'ясним білком, засвоюються значно легше. І, само собою, приємніше, якщо мова йде про смачний сирний пиріг.

Сир, до речі, є одним з найбільш стародавніх кисломолочних продуктів. Колумелла, давньоримський філософ, говорив про сир, як про «бажане блюдо», яке повинно обов'язково бути на столі і багатіїв, і незаможних. Чи в ті давні століття люди замислювалися всерйоз над тим, здорово чи є сир. Ймовірніше те, що щільна і зерниста маса приваблювала наших предків ідеальними смаковими властивостями, дозволяла урізноманітнити свій стіл і, безперечно, давала для фізичної праці необхідну енергію. Сьогодні сир, його користь для людського організму не викликає ніяких сумнівів навіть у дітей, які, між іншим, можуть взяти активну участь в приготуванні сьогоднішнього пирога.

Інгредієнти для сирного пирога

Тісто для пирога з сиром

• Масло - 100 г
• Борошно - 1 склянка
• Цукор - ½ склянки
• Розпушувач - ½ ч. Л.

Начинка для сирного пирога

• Сир - 250 г
• Яйця - 2 шт.
• Цукор - 1 ст. л.
• Ванільний екстракт (опція) - 1 ч. Л.

Приготування сирного пирога

1. Починаємо готувати швидкий сирний пиріг. Борошно з'єднуємо з розпушувачем.

   Насипте пшеничне борошно в миску і додайте розпушувач для тіста

2. Додаємо цукор.

   В ту ж миску додайте насипте цукор

3. Додаємо туди ж масло кімнатної температури.

   Слідом за цукром покладаючи в миску вершкове масло

4. Руками розтираємо все до стану дрібної крихти.

   Весь вміст миски потрібно розтерти руками в крихту

5. Тепер готуємо начинку. Сир викладаємо в окремий посуд.

   Начинку приготувати так для пирога починаємо з сиру. Викладіть його в окрему посудину.

6. Додаємо яйця.

   Вбийте в сир курячі яйця

7. Додаємо цукор і, при бажанні, ванільний цукор або, як у ХозОбоза, ванільний екстракт, що навіть краще.

   Додайте в начинку ванільний цукор, ванілін або ванільний екстракт

8. Все ретельно перемішуємо.

   Перемішайте все гарненько

9. Тісто ділимо на два частини. Одну викладаємо, трохи утрамбовуючи, в квадратну форму, завчасно застелену пергаментом. Форма розміром 20х20.

   Половину тіста викладіть у форму для запікання

10. Зверху викладаємо сирну начинку.

    Поверх тесту розкладіть сирну начинку для пирога

11. Посипаємо тестом.

    Зверху на начинку висипте тісто

12. Відправляємо в духовку на 30-40 хвилин. Попередньо розігріваємо духовку до 200 ° С. Ось і готовий наш пиріг сирний, - швидко, смачно і легко. Трохи охолоджуємо пиріг, ріжемо на шматки, подаємо до столу.

    Ось такий гарний сирний пиріг вийшов у нас :)

Ну як, переконалися, що приготування сирного пирога може бути практично блискавичним? Його можна спекти разом з дітьми, довіривши їм, наприклад, розтирати інгредієнти для тіста. Потім це саме тісто дитині буде цікаво насипати в форму і розподіляти рівним шаром. Ну і діти, само собою, будуть першими, хто пиріг спробує і оцінить. ХозОбоз впевнений, що оцінка буде дуже високою і прохання про добавку гарантовані!

Схожі рецепти

Як швидко приготувати простий і смачний сирний пиріг

Історія сирного пирога

Потреба людей в їжі, яка б довго не псувалася, була б досить ситної, і яку зручно було б взяти в дорогу, стала причиною появи перших пирогів. Перші пироги з'явилися приблизно в 9500-х роках до н.е. в період єгипетського неоліту або нового кам'яного віку і були плоскими і хрусткими. Форма перших пирогів зазвичай була круглою, а в якості начинки служив мед. Подібні галети (точніше, залишки) були знайдені в гробниці Рамзеса II. Крім того, трохи раніше вже був відомий рецепт курячого пирога, записаний шумерами. А ось сирно-яблучний пиріг був придуманий дещо пізніше.

Чималу лепту в цю справу внесли і стародавні греки. У п'єсах Аристофана згадується випічка з фруктовими начинками. Римляни, кажуть, придумали тісто з борошна, води і масла. Вони часто запікали вже готову дичину в тесті, яке не так було призначене для вживання в їжу, як виконувало роль своєрідної обгортки. Римська кулінарна книга I століття Apicius розпорядженні декілька рецептами пирогів, серед них і Libum, який нагадує сучасний чізкейк. Пироги було зручно брати в дорогу, тому їх популярність росла дуже швидко в усьому світі. Популярні пироги і сьогодні, в тому числі і наш сирний пиріг, рецепт якого (принаймні, один з них) сьогодні пропонує ХозОбоз.

Користь сирного пирога

Основна користь від сьогоднішнього страви - це наявність сиру. А сир - це вітаміни, амінокислоти, мінеральні речовини, які поєднуються в цьому продукті настільки дивним чином, що робить його надзвичайно корисним для людей будь-якого віку. Наприклад, кальцій зміцнює зуби і кісткову систему, амінокислоти необхідні для обміну білків і жирів, а фосфор потрібний для утворення кісткової тканини. Крім того, що міститься в сирі холін здатний покращувати роботу нервової системи. Ну і, не можна забувати, що у сиру є чимала перевага перед іншими молочними продуктами, а саме - вміст білків, які, якщо порівнювати з м'ясним білком, засвоюються значно легше. І, само собою, приємніше, якщо мова йде про смачний сирний пиріг.

Сир, до речі, є одним з найбільш стародавніх кисломолочних продуктів. Колумелла, давньоримський філософ, говорив про сир, як про «бажане блюдо», яке повинно обов'язково бути на столі і багатіїв, і незаможних. Чи в ті давні століття люди замислювалися всерйоз над тим, здорово чи є сир. Ймовірніше те, що щільна і зерниста маса приваблювала наших предків ідеальними смаковими властивостями, дозволяла урізноманітнити свій стіл і, безперечно, давала для фізичної праці необхідну енергію. Сьогодні сир, його користь для людського організму не викликає ніяких сумнівів навіть у дітей, які, між іншим, можуть взяти активну участь в приготуванні сьогоднішнього пирога.

Інгредієнти для сирного пирога

Тісто для пирога з сиром

• Масло - 100 г
• Борошно - 1 склянка
• Цукор - ½ склянки
• Розпушувач - ½ ч. Л.

Начинка для сирного пирога

• Сир - 250 г
• Яйця - 2 шт.
• Цукор - 1 ст. л.
• Ванільний екстракт (опція) - 1 ч. Л.

Приготування сирного пирога

1. Починаємо готувати швидкий сирний пиріг. Борошно з'єднуємо з розпушувачем.

   Насипте пшеничне борошно в миску і додайте розпушувач для тіста

2. Додаємо цукор.

   В ту ж миску додайте насипте цукор

3. Додаємо туди ж масло кімнатної температури.

   Слідом за цукром покладаючи в миску вершкове масло

4. Руками розтираємо все до стану дрібної крихти.

   Весь вміст миски потрібно розтерти руками в крихту

5. Тепер готуємо начинку. Сир викладаємо в окремий посуд.

   Начинку приготувати так для пирога починаємо з сиру. Викладіть його в окрему посудину.

6. Додаємо яйця.

   Вбийте в сир курячі яйця

7. Додаємо цукор і, при бажанні, ванільний цукор або, як у ХозОбоза, ванільний екстракт, що навіть краще.

   Додайте в начинку ванільний цукор, ванілін або ванільний екстракт

8. Все ретельно перемішуємо.

   Перемішайте все гарненько

9. Тісто ділимо на два частини. Одну викладаємо, трохи утрамбовуючи, в квадратну форму, завчасно застелену пергаментом. Форма розміром 20х20.

   Половину тіста викладіть у форму для запікання

10. Зверху викладаємо сирну начинку.

    Поверх тесту розкладіть сирну начинку для пирога

11. Посипаємо тестом.

    Зверху на начинку висипте тісто

12. Відправляємо в духовку на 30-40 хвилин. Попередньо розігріваємо духовку до 200 ° С. Ось і готовий наш пиріг сирний, - швидко, смачно і легко. Трохи охолоджуємо пиріг, ріжемо на шматки, подаємо до столу.

    Ось такий гарний сирний пиріг вийшов у нас :)

Ну як, переконалися, що приготування сирного пирога може бути практично блискавичним? Його можна спекти разом з дітьми, довіривши їм, наприклад, розтирати інгредієнти для тіста. Потім це саме тісто дитині буде цікаво насипати в форму і розподіляти рівним шаром. Ну і діти, само собою, будуть першими, хто пиріг спробує і оцінить. ХозОбоз впевнений, що оцінка буде дуже високою і прохання про добавку гарантовані!

Схожі рецепти