1. Дієтичний салат з тунцем у власному соку.
2. Рецепт салату з тунцем і його калорійність:

Цей дієтичний салат з тунцем, рецепт якого мені дала дієтолог Ольга Базильова , Просто унікальний за складом поживних речовин, які допомагають повноцінно засвоюватися один одному.

Але перш ніж, розповісти рецепт салату, хочеться сказати пару слів про самого тунця.

Щорічно, японці з'їдають приблизно 50000 тонн цієї корисної риби.

Дослідження показали, що якщо в день, з'їдати 30 гр тунця, то в двоє скорочується небезпека розвитку серцево-судинних захворювань. Звичайно це завдяки вмісту Омега-3, яка так само покращує роботу суглобів, знімаючи запалення в них. Покращує роботу мозку, особливо пам'яті, знімає депресивні стани і сприяє зниженню ваги. Особливо, тунець ефективно впливає на підвищення імунітету.

Ця риба рекомендується хворим на цукровий діабет, гіпертонікам, людям з надмірною вагою, тим, хто страждає екземою та псоріаз, допоможе і при артриті. Психологи рекомендують цю рибу включати в раціон важким підліткам і літнім людям.

Чи не радиться вживання вагітним жінкам в третьому триместрі і в період годування грудьми.

Дієтичний салат з тунцем у власному соку.

Простота приготування і поживність роблять цей дієтичний салат з тунцем, ідеальним варіантом для тих, хто піклується про правильне харчування. Крім того, салат містить більше білка, ніж невеликий стейк.

Щоб приготувати смачний салат з тунцем, потрібно всього кілька хвилин і шість інгредієнтів, які ви зможете знайти в будь-якому супермаркеті. Це тунець, листя салату, помідори, солодкий перець, житні хлібці, кедрові горішки і оливкове масло.

Рецепт салату з тунцем і його калорійність:

• Консервований тунець. Використовуйте тунець у власному соку, заправивши його столовою ложкою оливкової олії самостійно. Так вийде і смачніше, і корисніше - адже ніколи не знаєш, яке масло могли використовувати для консервування. Скільки: половина банки - 100 г. Склад: білки 25 г, вуглеводи - 0 м, жири - 10 м, калорійність - 180 ккал.
• Солодкий перець. Незважаючи на те, що солодкий перець містить досить багато вітаміну С, і допомагає організму боротися з вільними радикалами, він називається солодким не просто так. У його складі досить багато вуглеводів і цукру. Скільки: один невеликий перець - 100 г. Склад: білки - 1 м, вуглеводи - 7 м, жири - 0 м, калорійність - 28 ккал.
• Листя салату. Найсмачніший салат з тунцем вийде з готової суміші «Vita Mix», яка складається з листя салату фріссе, шпинату, невеликих шматочків моркви і буряка. Але, в принципі, ви можете використовувати будь-який інший салат. Скільки: третина упаковки, приблизно дві жмені - 150 г. Склад: білки - 2г., Вуглеводи - 3 м, жири - 0 м, калорійність - 25 ккал.
• Помідори чері. Помідори зроблять салат більш соковитим, крім того, вони містять вітаміни А, С і залізо. Ви можете використовувати як кілька помідорів Черрі, так і половину звичайного помідора, попередньо його нарізавши. Скільки: 5 невеликих помідорів - 85 г. Склад: білки - 1г., Вуглеводи - 4 м, жири - 0 м, калорійність -20 ккал.
• Житні хлібці. По-перше, деякі дієтологи вважають, що людині дуже подобаються хрустка їжа, і вам буде приємно похрумтіти, по-друге, вони містить досить багато корисної для травлення клітковини. Скільки: два хлібця - 10 г. Склад: білки - 2 м, вуглеводи - 8 м, жири - 0 м, калорійність - 40 ккал. Хлібці, неймовірно смачно і незвично, замінити попкорном з нуту .
• Кедрові горішки. В кедрових горішках міститься комплекс вітамінів В. Вони благотворно впливають на організм людини, нормалізують діяльність нервової системи, покращують склад крові. Скільки: 10грамм. Склад: жири - 6 г, білки - 1,2г, вуглеводи - 1,2г.калорійность - 63кКал.

Кедрові горішки можна замінити на волоські.

І того 355ккал.

Бажаю кращого життя.