Поділитися на Facebook

Хочеться порадувати свою сім'ю чимось незвичайним і смачним, але немає ні часу, ні сил для кулінарних шедеврів - пісний шоколадний пиріг - це саме те, що вам потрібно. Рецепт знайдений мною на каналі ютуб. Спокусливо смачний, ніжний і швидкий в приготуванні шоколадний пиріг просто тане в роті. Божественно ароматний, солодкий бісквіт порадує вас і ваших близьких.

Складові:

• півтори чайні ложки соди;
• один грам ваніліну;
• дрібка солі;
• 100 мілілітрів рослинного масла;
• півтори столові ложки оцту;
• 350 мілілітрів холодної води;
• 30 грам какао.
• 340 грам борошна;
• 200 грам цукру.

Пісний шоколадний пиріг. покроковий рецепт

1. Для приготування шоколадного пирога в глибокій мисці з'єднуємо: какао, цукор, ванілін, соду і сіль. Все це гарненько змішуємо.
2. Додаємо борошно, рослинне масло і оцет.
3. Поступово помішуючи вливаємо маленькими порціями 300 мілілітрів холодної води.
4. Тісто виливаємо на деко змащений олією. За допомогою силіконової лопатки розподіляємо рідке тісто рівномірно по всій формі. Я брала керамічну форму прямокутної форми. Діаметр форми можете брати будь-який, який вам більше до душі.
5. Випікаємо пісний шоколадний пиріг при температурі 180 градусів 30-40 хвилин. Перевірити готовність пирога можна зубочисткою.

Я подаю до столу своїм рідним шматочок такого смачного пирога з чашкою ароматного американо. А ще хочу додати від себе, що перед подачею можна посипати трохи цукровою пудрою і полити трішки рідким чорним шоколадом. Також можна розрізати на два коржі і просочити трохи солоденької просоченням. Для солодкої просочення мед з'єднати з теплою водою і за допомогою силіконової щіточки промазати бісквіти. Прикрасити можете волоськими горіхами або крихтою з печива.

Це так смачно, що просто не передати словами.

джерело