1. У чому користь солі?
2. Скільки солі можна вживати протягом дня?
3. Вплив солі на зайву вагу
4. Без солі дієта, її принципи та особливості
5. Які продукти варто використовувати для дієти без солі для схуднення

Якщо раніше сіль вважали "білим золотом" і пробувати її доводилося не всім, то сьогодні все більшу кількість людей бачать в ній зло для краси і здоров'я організму. Багато хто взагалі відмовляються від солі. Чи дійсно впливає сіль на нашу фігуру, як використовувати солі дієту, щоб схуднути і не нашкодити здоров'ю. Скільки солі можна їсти людині, щоб не нашкодити здоров'ю? На всі ці питання ми спробуємо знайти відповіді в статті.

У чому користь солі?

Сіль бере участь в деяких процесах життєво важливих для організму, тому повністю відмовлятися від солі нерозумно, якщо не замінювати її, як мінімум.

Сіль розщеплює глюкозу, що необхідно для нормальної вироблення інсуліну. Саме натрій є одним з учасників розслаблення м'язів, що просто необхідно для того, щоб вони працювали.

Для правильного переварювання їжі, в шлунку повинні вироблятися природна соляна кислота, яка і розщеплює їжу. За її освіту теж відповідає сіль. Завдяки правильному травленню вітаміни і мінерали потрапляють в кров.

Отже, виходить, що сіль корисно, проте, не в тих кількостях, в яких ми звикли її вживати.

Скільки солі можна вживати протягом дня?

Без солі дієта для схуднення, про принципи якої я розповім нижче, не вимагає повної відмови від солі, проте вживати його не варто більше 6 грамів на добу. Ця кількість одно чайній ложці без гірки. Це максимально допустиму кількість солі, причому враховувати потрібно і продукти, приготовлені з урахуванням солі, наприклад, пельмені, сир, хлібобулочні вироби вже містять в собі сіль.

Деякі вчені вважають, що шкода солі в тому, що вона, будучи мінералом, не виводиться з організму, ніж закупорює протягом життя наші судини. Однак, слід пам'ятати, що з потом з організму виводиться до двох грам солі, при відвідуванні туалету ще стільки ж, тому вживання солі до 4-5 грамів на день цілком допустимо без шкоди для здоров'я.

Сіль міститься практично у всіх продуктах, які ми вживаємо, навіть у фруктах. Наприклад, якщо харчуватися протягом дня лише фруктами, ви отримаєте як мінімум 1 грам солі.

Вплив солі на зайву вагу

Чи справді сіль впливає на нашу фігуру? Чи можна схуднути на дієті без солі для схуднення, і що вона собою являє? Запитайте себе, чи часто ви досолюють блюдо? Швидше за все так. Ми звикли до цього, якщо нам здається, що їжа недостатньо солона, ми тут же беремо сільничку, замість того, щоб замінити звичайну додаткову сіль овочем, що містить менше солі, до того ж рослинної, а значить, легко засвоюваній.

Досалівая приготовлену їжу, ми збільшуємо добову норму солі, а значить, шкодимо здоров'ю насамперед. Це позначатиметься на функціонуванні печінки, нирок, серцево-судинної системи, і звичайно, буде причиною надмірної ваги.

Справа в тому, що той надлишок солі, який ми вживаємо, не виводиться, він починає затримувати воду, а значить, гальмувати обмін речовин, порушується баланс води в клітинах, що призводить до надмірної ваги. Хоча сіль не накопичує жир сама, вона заважає його нормальному виведенню і витраті його на процеси життєдіяльності.

До того ж сіль пробуджує апетит, адже солона їжа стає смачнішою, є її хочеться все більше, а значить, ви не можете зупинитися. Жага після солоних страв тільки погіршує становище, адже надлишок вологи не виводиться через ту ж саму надлишкової солі.

Без солі дієта, її принципи та особливості

Якщо ви вже використовуєте одну з дієт, наведених на нашому сайті, то можете просто підсилити ефект, використовуючи основні принципи дієти без солі для схуднення. Якщо ж ні, то тоді вивчіть варіанти способів схуднення в розділі Схуднення і дієти .

• Чи не соліть їжу. Ви отримаєте достатню кількість солі в тих продуктах, які їсте, в овочах, фруктах. Перший час буде важко, але поступово ви звикнете. У перший час замініть сіль морською капустою. Але всього кілька днів, потім повністю відмовтеся від солі, якщо дійсно хочете схуднути. Як тільки ви знову посоліть їжу, всі результати будуть марні.
• Протягом дня вам необхідно випивати не менше 8 склянок води, частина з них можна замінити на зелений чай або свіжовичавлений сік, але не всі, і ніякого кави. Вода просто необхідна, саме вона виводить шлаки, а якщо в організмі не буде надлишків солі, то вода впорається швидко з поставленим завданням.
• Їжте невеликими порціями, але 5-6 разів на день. Останній прийом їжі повинен бути за три години до сну.
• Ні в якому разі не переїдайте, навіть фруктовий салат. Краще залишитися трохи голодним, поступово організм зрозуміє, що він наситився, а ви зможете поступово зменшити обсяг звичних порцій. Це швидше спрацює, якщо за 15 хвилин до прийому їжі випити склянку води.
• Без солі дієта для схуднення може бути трохи важкої, особливо, якщо ви ведете активну роботу мозку, тому приймайте додатковий комплекс вітамінів.
• Тривалість дієти без солі - не більше двох тижнів. Тому підготуйтеся морально, по-справжньому захочете схуднути, відмовтеся на час від солодкого, солоного, мучного, смаженого. Звичайно, через 2 тижні не варто накидатися на їжу. Ви звикнете, і вам не знадобиться вже досолювати їжу, ви станете використовувати в приготуванні страв менше солі.
• Під час дієти без солі спочатку відбудеться процес зневоднення, тому в перші дні буде зниження ваги помітним, потім почнеться процес розщеплення жирів, процес зниження ваги піде повільніше. Обов'язково після дієти без солі для схуднення знизьте споживання солі, щоб кілограми не повернулися.

Які продукти варто використовувати для дієти без солі для схуднення

• Овочі. Найкраще сирі, або приготовані на пару, знизьте споживання буряка, моркви і картоплі, решта можете їсти. До речі тут ви можете дізнатися, від яких продуктів швидше за все набирають вагу.
• Хліб. Ви можете спекти хліб без солі, або оладки пісні
• Ягоди, фрукти в свіжому вигляді, крім винограду, наприклад, використовуючи корисну дієту на трьох яблуках в день .
• Пісне м'ясо і рибу
• Сир, кефір знежирений, яйце не частіше 1 в два дня
• Каші. Гречка і геркулес, найбільш корисні
• Замість солодкого - курага, родзинки, в невеликій кількості
• Напої - неміцний чай, зелений. Компот, відвар шипшини