1. Чому саме протеїновий коктейль? У чому його користь?
2. Правила вживання і приготування
3. Протипоказання
4. Як же зробити протеїновий коктейль будинку?

Шанувальники фітнесу та послідовники бодібілдингу вже давно зробили протеіносодержащіх їжу, і частіше за все, протеїновий коктейль основою свого раціону. Але багато хто не знає, для чого ж, все-таки, так важливий протеїн для організму людини, і особливо спортсмена. Протеїн є найважливішим поживним компонентом, який здатний відновлювати, живити, а також нарощувати м'язи. Велика частина нашого організму складається з білкових з'єднань. Тому раціон серйозного спортсмена просто не може обійтися без протеїну, якщо він хоче досягти максимальних результатів.

Чому саме протеїновий коктейль? У чому його користь?

По-перше, це дуже зручно. Можна харчуватися м'ясними продуктами або яйцями, які багаті протеїном, але погодьтеся, взяти їх з собою в тренажерний зал .... А адже особливий ефект протеїн може принести до тренування, і після неї. Тому набагато зручніше пити протеїнові коктейлі.

Безпосередньо перед тренуванням протеїновий коктейль зарядить енергією, а після тренування сприяє не тільки реабілітації і відновленню організму в цілому, а й інтенсивному росту м'язів.

Готувати самому або ж купити порошок?

У продажу існує безліч готових порошків, які необхідно лише розвести водою. Але найчастіше їх склад не викликає довіри. Набагато безпечніше готувати домашні протеїнові коктейлі, рецепти яких ви знайдете в цій статті. Чому вони безпечніше? Все просто - ви точно знаєте їх склад, і можете експериментувати зі смаками, а ще домашні коктейлі точно не викличуть звикання.

Правила вживання і приготування

Один з найбільш частих питань - коли і як пити протеїновий коктейль? Бодібілдери п'ють коктейлі між прийомами їжі, і навіть перед сном (щоб вночі м'язи не голодували).

При прийомі протеїнових коктейлів, які не треба плекати ілюзій, думаючи, що чим більше протеїнового напою ви вип'єте, тим більшого ефекту ви досягнете. Ні в якому разі. Головне, знати, що на один прийом досить 20-30 грам білка, в залежності від одержуваних навантажень і рівня натренованості.

Основою домашнього протеїнового коктейлю є нежирне молоко. Любителі солодкого готують коктейлі на основі морозива, але тут теж треба знати міру. Також в якості добавок в домашній коктейль додають ягоди, фруктові соки, горіхи, кава, какао, крохмаль і мед.

Навіть у корисних рослин є протипоказання, цикорій не виняток. Саме тому, ми рекомендуємо вам ознайомитися з цією статтею.

Компот з терну не тільки смачний, але і корисний! Детальніше .

Протипоказання

Серйозної шкоди протеїнові коктейлі нанести не здатні. Варто лише пам'ятати, що надмірне споживання білка користі організму не принесе. У всьому важлива міра і присутність здорового глузду. Продуманий режим харчування допоможе спортсмену досягти бажаних результатів: розвиненою мускулатури і відмінної форми.

Дуже рідко від вживання протеїнових коктейлів можуть проявитися алергічні реакції, але це пов'язано з індивідуальною непереносимістю білка. Надмірне споживання може позначитися на роботі нирок. Але всі ці процеси зворотні - досить лише підкоригувати інгредіентний склад і покладатися на власні відчуття.

Як же зробити протеїновий коктейль будинку?

Пропонуємо вам скористатися нашими рецептами, які допоможуть вам приготувати смачні, а головне корисні напої своїми руками.

1. 350 мл теплого молока змішати з 200г нежирного сиру. Змішати масу в блендері і можете розраховувати приблизно на 20г білка.
2. Ще коктейль. Для приготування необхідно:
3. 250 мл молока збити з 50г сиру, додати 1 куряче яйце (або 2-3 перепелиних), і 1 банан. Все змішати до однорідної консистенції.
4. Збити 300 мл молока і 2 яєчних білка. Додати будь-який фруктовий сироп для смаку, або варення.
5. 6 перепелиних яєць з'єднати з баночкою натурального йогурту, і присмачити все це склянкою апельсинового соку. Як завжди, все змішати в єдину консистенцію.
6. 250 мл теплого молока змішати в блендері з 1 бананом і 2 ложками меду.
7. До 150г ванільного морозива додати 2 склянки молока, змішати і додати 1 яйце. Знову все розмішати. Смачний джерело білка готовий!
8. 2 яйця збити з 3 ст. ложками сухого молока, додати 150г ванільного йогурту.
9. Наступний оригінальний коктейль допоможе як слід підбадьоритися. Необхідно 1 стакан молока змішати з 1 склянкою свіжоприготованого натуральної кави. За бажанням можна додати ложечку меду.
10. Для приготування сирного протеїнового десерту знадобиться: 200г сиру з'єднати з молоком, все збити, і додати свіжі ягоди суниці.
11. Кефір і молоко в обсязі по 200 мл кожного збити з 1 яйцем, додати 2 ложки меду і натерті волоські горіхи (приблизно 5 шт). Перемішати отриману масу. І шейк готовий!

Як ви встигли помітити, приготувати протеїновий коктейль своїми руками під силу кожному! І сподіваємося, що наші рецепти допоможуть вам в цьому.

Відео:

Успішних тренувань!