1. Сік селери: користь напою
2. Протипоказання до прийому селерових соку
3. Як зробити сік з селери?
4. Як пити сік селери?
5. Вживання соку селери для схуднення
6. Відгуки про вживання соку з селери для схуднення
7. Пропонуємо рецепти соку з селери.
8. Про корисні властивості селери - напій трудоголіків

Про селері багато чули, але лише деякі пробували на смак. А адже більшість людей навіть не здогадується, які корисні вітаміни і елементи зберігає в собі це зелена рослина. Давайте докладніше розберемося, чим корисний селера і з чим його їдять.

Селера - пряна рослина, що володіє яскраво вираженим ароматом. Він давно заробив армію фанатів в особі тих, що худнуть, дієтологів і прихильників здорового харчування. Його гасять, смажать і варять, але лише мало хто знає, що найбільш корисними споживати селеру у вигляді соку. Подрібнений до рідкого стану овоч повністю зберігає всі вітаміни і елементи.

Про корисні властивості селери складаються легенди. Ще древні філософи і вчені вважали цей овоч ліками при багатьох хворобах.

Так чим корисний сік селери? Які корисні властивості він в собі зберігає?

Сік селери: користь напою

Основна користь селери криється в складі.

• Крім широкого ряду вітамінів: вітаміни групи В, вітамін С, PP, А, E, в соку селери містяться такі мінерали, як натрій, залізо, фосфор, кальцій, селен, калій, цинк, магній, марганець, мідь, а також амінокислоти, структурована вода, ефірні масла, клітковина і флавоноїди.
• Завдяки настільки корисного складу регулярне споживання соку гарантує
  • повне очищення організму від продуктів розпаду,
  • зниження рівня «поганого» холестерину,
  • очищення та відновлення еластичності судин,
  • а також зміни складу крові.
• За рахунок високого вмісту вітамінів групи В сік селери
  • ефективно бореться з напругою і стресами,
  • сприяє підвищенню працездатності і тонусу організму,
  • поліпшуються фізичні показники.
• Наявність в складі аскорбінової кислоти робить селеровий сік хорошим засобом, як для лікування, так і для профілактики простудних і респіраторних захворювань. Позитивно впливаючи на імунітет, в організмі підвищується опірність до захворювань.
• Ефірні масла, що містяться в соку селери, мають протимікробну дію, тому сік селери корисно не тільки пити, але і вдихати.
• Сік селери - природний афродізіа к. Його регулярне вживання збільшує сексуальний потяг у жінок, а чоловіків позбавить від статевої слабкості. Також лікарі рекомендують приймати сік селери при простатиті.
• Вміст натрію в селерові соку запобігає утворенню згустків лімфи і крові. До того ж селеровий сік - це відмінний профілактичний засіб до таких захворювань, як інсульт, тромбофлебіт і інфаркт.
• Варто знати, що сік селери має здатність до регуляції водно-сольового балансу. Завдяки рідкій формі, солі натрію, калію, кальцію стають легкозасвоюваними, що дозволяє нормалізувати всі процеси, що протікають в організмі. Наприклад, недолік натрію друкується на рухливості суглобів.
• Ще одним не менш важливим позитивним дією селерових соку можна відзначити - вплив на травлення. Він сприяє посиленому виробленню шлункового соку, трохи проносить, має сечогінну і вітрогінну діями.
• Селеровий сік володіє дивовижною здатністю - антинікотиновим дією. Він допомагає позбутися від залежності до тютюну і приводить в норму показники вітаміну С в організмі, адже як відомо, нікотин руйнує аскорбінову кислоту.

Чи знаєте ви, чим корисна звичайна гарбуз? Читайте статтю про користь гарбузового соку для здоров'я.

Чи не можете знайти альтернативу цукру? Кленовий сироп - то, що вам потрібно. подробиці в цій статті.

Протипоказання до прийому селерових соку

1. Виразкова хвороба.
2. Гостре перебіг захворювань, пов'язаних з шлунково-кишкового тракту.
3. Після 6-ого місяця вагітності.
4. Старший похилий вік.

Як зробити сік з селери?

Приготування свіжовичавленого селерових соку не складе великих труднощів.

• Для цього підійде соковижималка, вона максимально спростить цей процес. Просто завантажте стебла рослини в чашу і відіжміть сік.
• Якщо у вас немає соковижималки, можна скористатися теркою або м'ясорубкою. Протріть або пропустіть через м'ясорубку стебла селери, а після відіжміть за допомогою марлі.
• Ті, хто лінуються кожен раз вичавлювати сік, можуть скористатися іншим рецептом:

  Селера подрібнити і в кількості 1 столової ложки залити 0,5 л холодної кип'яченої води, настоювати близько 4-ох годин. Після процідити крізь марлю / сито і приймати готовий настій до 3-ох разів на день по 0,1 л за 30 хвилин до прийому їжі.

Як пити сік селери?

При проблемах з травленням рекомендується приймати по 3 чайні ложки за 20 хвилин до прийому їжі. Сік селери вранці натщесерце корисно застосовувати при проблемах з запорами, досить буде 100 гр. селерових соку.

Вживання соку селери для схуднення

Селера є відмінним засобом для схуднення. Він здатний нормалізувати обмін речовин і апетит, очистивши організм від шлаків і інших шкідливих речовин. Також сік селери за рахунок сечогінного і легкого послабляющего дії виводить зайву воду.

Для яскраво вираженого ефекту схуднення слід пити тільки свіжовичавлений сік з коренів і стебел.

Приймати по 3 столові ложки 3 рази на добу.

При більшій кількості порцій можна збільшити число прийомів, але загальна маса соку селери не повинна перевищувати 100 гр. на добу.

Відгуки про вживання соку з селери для схуднення

Соня: «Я вважаю, що селера - унікальна рослина. Він не тільки відновлює запас вітамінів, а й сприяє втраті зайвих кілограмів! Я пробувала дієту на основі селери, але враховуючи його специфічний смак, я не змогла відсидіти цілий тиждень. В якості заміни я вибрала інший, не менш ефективний спосіб схуднення - коктейлі з селерою. Їх щоденне споживання гарантує скидання зайвої ваги. Я вже звикла до смаку, тим більше я додаю до соку селери інші овочеві і фруктові соки. Так виходить в 2 рази смачніше. Рекомендую! »

Людмила: «Наслухавшись про чарівні властивості селери, я вирішила спробувати селеровий сік. Смак, звичайно, на любителя, до нього звикнути треба, але в цілому непогано. Протягом двох місяців я регулярно вживала за приписами селеровий сік і готова поділитися результатами. Я схудла на 3 кг без будь-яких зусиль! Крім схуднення, я відчуваю, як організм очистився від шлаків, стало буквально легше дихати. »

Дарина: «Проблема зайвої маси тіла для мене була актуальна завжди. Як це було б не сумно, але моє життя - це суцільна дієта. На сьогоднішній день я знайшла спосіб, який допомагає мені тримати себе в формі, до того ж це смачно і корисно. Фреші і мікси на основі соку селери. Завдяки багатому складу, коктейль з соку селери в поєднанні з іншими, не менш корисними соками робить його просто вітамінною бомбою! »

Анастасія: «Цей овоч в короткі терміни став моїм улюбленцем! Я додаю його в усі другі страви як гарнір, кладу в супи і салати, роблю соки і просто їдять сирим. Особливо корисним це рослина може бути для тих, що худнуть. Адже селера, на думку багатьох учених, має негативну калорійність, що сприяє спалюванню калорій при перетравленні. »

Пропонуємо рецепти соку з селери.

1. Коктейль з селери і меду. До свіжовичавленого соку селери додати чайну ложку розтопленого меду. Цей коктейль заспокоїть нервову систему і ефективно бореться з безсонням.
2. Сік з моркви і селери. 100 гр. селерових соку змішати з 100 гр. свіжовичавленого соку моркви. Цей сік допомагає зміцнити нервову систему і імунітет, сприяє розвитку пам'яті та зору, допомагає впоратися з високими розумовими навантаженнями.
3. Сік із селери і огірка. Змішати свіжовичавлений сік селери з пюре з огірка. Цей мікс допоможе впоратися з апетитом і втомою, а також заповнить нестачу вітамінів.
4. Сік із стебел селери (2 шт.) Змішати з свіжовичавленим апельсиновим соком з 4-ох апельсинів. До отриманого фреш додати літр фільтрованої води. За смаком можна додати лід і стевію. Цей напій корисно споживати при проблемах з гіпертонією.
5. Селера з кавуном. Цей коктейль добре прочищає протоки нирок і сечового міхура. З кількох стебел селери вичавити сік і додати до склянки кавунового соку. За бажанням можна розбавити водою.

Сік із селери - це ідеальний варіант перекусу або доповнення до основної страви.

Регулярне його споживання «загрожує» поліпшеннямсамопочуття, здоров'я і зовнішнього вигляду.

Про корисні властивості селери - напій трудоголіків