1. Низька калорійність знежиреного сиру на 100 грам: худнемо з користю
2. Калорійність 1% сиру на 100 грам
3. Калорійність сиру 2 відсотки на 100 грам
4. Калорійність сиру 5 відсотків на 100 грам
5. Калорійність сиру 9 відсотків на 100 грам
6. Калорійність домашнього сиру на 100 грам
7. Калорійність сиру зі сметаною і цукром на 100 грам
8. Калорійність сиру з родзинками на 100 грам
9. Калорійність зернового сиру на 100 грам
10. користь сиру
11. шкода сиру
12. ЦЕ ДУЖЕ ЦІКАВО!

Калорійність сиру 0 відсотків на 100 грам 71 ккал. У 100 г продукту міститься:

• 16,4 г білка;
• 0 г жиру;
• 1,4 г вуглеводів.

0-процентний сир насичений вітамінами А, С, РР, групи В, а також мінералами калієм, магнієм, кальцієм, фосфором, натрієм, залізом.

Низька калорійність знежиреного сиру на 100 грам: худнемо з користю

Невисока калорійність знежиреного сиру на 100 грам дозволяє використовувати даний продукт при будь-яких дієтах.

цікаво: Калорійність помідорів зі сметаною

Дієтологи стверджують, що подібна молочна продукція незамінна для тих, що худнуть, так як в такому сирі міститься досить велика кількість білка (більше 15 г). Нагадаємо, що відповідно до чинних положень ВООЗ чоловікам рекомендується вживати в добу 0,75 г білка на 1 кг ваги; для жінок цей показник - 0,5 г білка на 1 кг ваги.

Калорійність 1% сиру на 100 грам

Калорійність 1% сиру на 100 грам 79 ккал. У 100 г продукту міститься 16,2 г білка, 1 г жиру, 1,3 г вуглеводів. Сир насичений фтором, міддю, кальцієм, магнієм, рекомендується для зміцнення кісток, нормалізації роботи серця.

У кулінарії 1-процентний сир використовується для приготування запіканок, тортів, млинців, вареників, ватрушок.

Калорійність сиру 2 відсотки на 100 грам

Калорійність сиру з 2 відсотками жирності на 100 грам 102 ккал. У 100 грамах продукту 17,9 г білка, 2 г жиру, 3,4 г вуглеводів. 2-процентний сир насичений амінокислотами. Завдяки багатому амінокислотним складом білки молочного продукту засвоюються значно краще, ніж білки м'яса або риби.

Калорійність сиру 5 відсотків на 100 грам

Калорійність сиру з жирністю 5 відсотків на 100 грам 120 ккал. У 100 г продукту 17,1 г білка, 5 г жиру, 1,9 г вуглеводів. Завдяки гарному вітамінним і мінеральним складом 5-відсотковий сир рекомендований для поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту, підвищення імунітету, насичення організму енергією.

Калорійність сиру 9 відсотків на 100 грам

Калорійність сиру 9 відсотків на 100 грам 160 ккал. У 100 г продукту міститься 16,8 г білка, 9 г жиру, 2,1 г вуглеводів. 9-процентний сир незамінний після перенесених вірусних інфекцій, для підвищення імунітету в післяопераційний період.

цікаво: Калорійність цукру на 100 грам

Протипоказаннями до вживання продукту є порушення в роботі печінки, при яких необхідно мінімізувати надходження в організм кальцію і білка.

Калорійність домашнього сиру на 100 грам

Калорійність домашнього сиру на 100 грам при приготуванні продукту з 1-процентного молока 167 ккал. У 100 г такого сиру 17,7 г білка, 6,5 г жиру, 11,4 г вуглеводів.

Рецепт приготування домашнього сиру:

• 3 літри кислого 1-процентного молока змішують з 0,6 л кефіру, нагрівають на повільному вогні до температури 35 ° С;
• поки нагрівається молоко, затьмарюється складеної в 6 шарів тканиною друшляк (краю тканини повинні вільно обвисати з друшляка);
• друшляк кріпиться на ємність для зливу сироватки;
• нагріте молоко відкидається в друшляк і трохи в ньому стікає;
• НЕ віджимаючи отриману масу, затягуються вузлом кути тканини;
• пов'язана тканину підвішується над ємністю для сироватки;
• через кілька годин зайва рідина стече, і сир буде готовий.

Калорійність сиру зі сметаною і цукром на 100 грам

Калорійність сиру зі сметаною і цукром на 100 грам 169 ккал. У 100 г продукту 13 г білка, 8,6 г жиру, 9,3 г вуглеводів. Для приготування солодкого страви необхідно перетерти 0,2 кг сиру з 25 г цукру, змішати отриману масу з 40 г сметани.

Калорійність сиру з родзинками на 100 грам

Калорійність сиру з родзинками на 100 грам залежить від кількості і виду продуктів, що входять до складу солодкого страви. При змішуванні 10 г родзинок і 90 г сиру кількість калорій становитиме:

• для сиру 0 відсотків - 90,3 ккал;
• для сиру 1 відсоток - 97,5 ккал;
• для сиру 2 відсотки - 118,2 ккал;
• для сиру 5 відсотків - 134,4 ккал;
• для сиру 9 відсотків - 170,4 ккал;
• для домашнього сиру - 176,7 ккал.

Калорійність зернового сиру на 100 грам

Калорійність зернового сиру на 100 грам при 5% жирності продукту 105 ккал. У 100 г такого сиру 12,7 г білка, 5 г жиру, 2,4 г вуглеводів. У складі зернового продукту затверджувач, закваска, знежирене молоко, ферментний препарат, сіль, вершки, сорбат калію.

користь сиру

Відома наступна користь сиру:

• завдяки високому вмісту легко засвоюваних білків сир корисний людям будь-якого віку;
• знежирений сир насичений вітамінами і мінералами, має мінімальну калорійність, що робить його обов'язковим компонентом дієтичного харчування;
• нежирний сир незамінний для дітей у віці від 3 років, необхідний для підтримки білкового балансу в організмі при годуванні грудьми і вагітності;
• мінерали сиру зміцнюють зуби, кістки, волосся, забезпечують здоров'я судин і серцевого м'яза;
• сир насичений триптофан і метіонін, що попереджають ожиріння печінки, нормалізують функції жовчного міхура;
• мінеральні речовини сиру важливі для здоров'я нервової системи.

шкода сиру

Шкода сиру проявляється при вживанні неякісного продукту або переїдання. При покупці обов'язково звертайте увагу, щоб були дотримані всі вимоги термічної обробки і зберігання сиру.

Протипоказаннями до вживання сиру є:

• загострилися хвороби нирок;
• підвищений холестерин;
• схильність до ожиріння і атеросклерозу;
• непереносимість продукту;
• загострення хвороб шлунка і кишечника.

ПІДПИСАТИСЯ НА ОНОВЛЕННЯ САЙТУ

ЦЕ ДУЖЕ ЦІКАВО!

• Користь, шкода, калорійність волоського горіха на 100 грам
• Млинці на кефірі, молоці, сироватці, дріжджах: калорійність на 100 грам
• Шкода, користь, калорійність минтая на 100 грам
• Користь, шкода, калорійність цукру на 100 грам
• Як лікувати анорексію в домашніх умовах: психологічні причини хвороби
• Користь, шкода, калорійність кус-куса на 100 грам
• Користь, шкода, калорійність білокачанної свіжої капусти на 100 грам
• Користь, шкода, калорійність лимона на 100 грам