1. соєвий протеїн
2. Плюси і мінуси
3. Як приймати?
4. жінкам
5. чоловікам
6. сумісність
7. Соєвий протеїн і схуднення

Бодібілдери часто використовують протеїни для спалювання жиру і набору м'язової маси .

Соєвий не є винятком.

У даній статті мова піде про соєвому білку, що він може принести: користь чи шкода.

соєвий протеїн

Розглянемо, що таке соєвий протеїн. Це рослинний білок, який виділений з сої. Його отримують з концентрату сої, який добре обробляють, видаляючи вуглеводи і жири. Після чого виходить продукт з вмістом білка близько 90%.

Такий порошок має бежевий колір. Він з нейтральним запахом і смаком. У ньому містяться цінні амінокислоти і мікроелементи. Соєвий протеїн використовується як харчова добавка для спортсменів, а також дієтологи рекомендують приймати його для схуднення.

Чи знаєте ви? Якість протеїну можна перевірити. Лабораторні аналізи можуть тільки показати процентне співвідношення вуглеводів і білка.

Плюси і мінуси

Соєвий протеїн має як плюси, так і мінуси. переваги:

• допомагає знижувати рівень холестерину ;
• нормалізується робота сечового міхура і нирок;
• ймовірність появи онкології стає менше;
• поліпшується травлення;
• допомагає запобігти захворюванням шкіри і кісток ;
• підвищує імунітет ;
• з організму виводяться токсини.

Продукт є необхідним для вегетаріанців , А також для людей, у яких індивідуальна непереносимість молочного білка.

Соєвий протеїн має і деякі недоліки:

• біологічна цінність низька;
• антиоксиданти відсутні;
• рослинний білок погано засвоюється;
• невелика кількість цінних амінокислот;
• спрощений механізм окислення - може привести до атеросклерозу ;
• в сої містяться речовини, що призводять до ожиріння - це пов'язано з високою концентрацією сполук естрогену.

Як приймати?

Щоб рослинний білок зміг повністю замінити тваринний, необхідно його приймати за такою схемою:

• при активних тренуваннях - 1,5-1,7 г на кілограм маси тіла;
• для «сушки» - 1 г;
• при силових заняттях - 2 м

Способи прийому соєвого протеїну для жінок і чоловіків відрізняються.

жінкам

Особам жіночої статі дозволяється вживати даний продукт в такій кількості, яка вказана на упаковці. Він абсолютно нешкідливий і позитивно діє на ендокринну систему.

чоловікам

Чоловіки повинні уважно ставитися до прийому цього продукту, щоб не завдати шкоди організму. Максимального ефекту можна досягти тільки при змішуванні соєвої добавки і сироваткової в співвідношенні 1: 2. Таку суміш слід приймати 2-3 рази на день.

Важливо! Розглянутий продукт не рекомендується приймати постійно, краще це робити циклічно.

Можна приготувати коктейль: 25 г білка з сої змішати з соком або водою (150 мл). Вживати його необхідно за 35 хвилин до тренування і протягом 20 хвилин після неї.

сумісність

Соєвий білок можна поєднувати з іншими білковими добавками. Існують навіть спеціальні протеїнові комплекси, до складу яких крім соєвого входять сироватковий, яєчний і казеїновий білки. Вони допомагають компенсувати недолік амінокислот один одного.

Вам буде цікаво дізнатися, що фініки є джерелом протеїну.

Соєвий протеїн і схуднення

Протеїн для схуднення часто використовують дівчата. Дієта може негативно позначатися на нігтях , волоссі , зубах і на загальному стані організму. За допомогою рослинних добавок можна заповнити недолік живильних речовин. Вони допоможуть забезпечити організм необхідною білком. Один із варіантів схуднення - замість вечері пити протеїновий коктейль . При цьому важливо дотримуватися дієти:

• вранці - 2 яйця, салат з овочів;
• в обід - овочі, а також м'ясо , Птах або риба ;
• на полуденок - потрібно чергувати фрукт і молочний продукт;
• на вечерю - протеїновий коктейль.

Рекомендується додати вечірні тренування, що дозволяють зробити ефект краще. Розглянемо, який протеїн краще для схуднення. Щоб вибрати кращу добавку, необхідно поговорити з тренером. Щоб домогтися максимального ефекту рекомендується приймати гідролізат сироваткового протеїну. Але він є найдорожчим і його використовують професійні спортсмени.

Чи знаєте ви? Людський організм не здатний накопичувати протеїн, тому необхідно щодня поповнювати запас білковими продуктами.

Думки американських вчених:

• для схуднення краще діє швидкий білок, ніж повільний;
• сироватковий діє краще для схуднення, ніж соєвий;
• сироватковий білок ефективніше знижує кількість жиру в організмі, ніж рівносильне йому кількість м'яса.

Перш ніж вживати розглянутий продукт, необхідно зважити всі «за» і «проти». Тільки в цьому випадку ви не завдасте шкоди своєму організму.