1. Що входить до складу?
2. Чим корисно?
3. Користь для вагітних і годуючих мам
4. шкода продукту
5. особливості вживання
6. підводимо підсумки

Далеко не всі кондитерські вироби є шкідливими. Один з таких прикладів - вівсяне печиво. Класичний рецепт ласощів включає яйця, масло, цукор, вівсяні пластівці, розпушувач. Також можуть додаватися різні наповнювачі, такі, як сухофрукти, горішки, цукати, насіння. Всі ці інгредієнти відомі своєю користю для організму.

Однак виробники часто додають консерванти, ароматизатори, кондитерські жири та інші складові для збільшення терміну придатності, поліпшення смакових якостей і здешевлення продукції.

Вівсяне печиво - шкода і користь кондитерського виробу, нюанси вибору продукту і його вживання читайте далі.

Що входить до складу?

Вівсяне печиво - улюблені ласощі багатьох людей

Склад вівсяного печива може змінюватися через різноманітність рецептів приготування кондитерського виробу. При цьому основним інгредієнтом завжди залишається вівсяне борошно, що забезпечує особливі характеристики продукту. Отже, з чого складається ця печиво? Перш за все, це джерело клітковини і рослинного білка, засвоєння якого здійснюється в повній мірі.

Крім того, є такі компоненти:

• рослинні жири;
• провітамін А, вітаміни групи В, вітамін Е;
• нікотинова кислота;
• мінерали - магній, калій, фосфор, селен, марганець, цинк, залізо.

Глікемічний індекс вівсяного печива дорівнює 79 од.

БЖУ продукту представлено в середньому такими цифрами:

• білки 5 г;
• жири 15 г;
• вуглеводи 74 г.

Містить вівсяне печиво повільні або швидкі вуглеводи? Виріб відноситься більшою мірою до швидких вуглеводів, тому для схуднення воно навряд чи підійде. Про те, калорійно чи вівсяне печиво, кажуть попередні показники. Продукт має досить високою калорійністю, яка варіюється від 430 до 470 ккал. При цьому ласощі можна зробити практично дієтичним блюдом, замінивши цукор сухофруктами, а вершкове масло - мінімальною кількістю рослинного. Таким чином можливо отримати продукт з калорійністю всього близько 200-300 ккал.

Можливо вам буде цікаво дізнатися яку користь організму приносять вівсяні висівки. Всю інформацію ви дізнаєтеся з цієї статті ...

Чим корисно?

Відповідь на питання, чи корисно вівсяне печиво, залежить від входять до складу інгредієнтів. Відсутність шкідливих транс-жирів, консервантів і барвників збільшує харчову цінність продукту. Його корисність характеризується наступним набором цінних властивостей:

• покращує роботу кишечника;
• додає енергії для розумових і фізичних навантажень;
• надає сил і підвищує настрій;
• зберігає м'язовий тонус;
• швидко насичує організм;
• покращує стан шкіри;
• активує когнітивні функції;
• сприятливо впливає на кровотворення;
• заспокоює нервову систему, усуває тривожність і дратівливість;
• допомагає при підвищеному холестерин, сприяє його виведенню з організму.

Знизити рівень холестерину можна і за допомогою статинів http://poleznoevrednoe.ru/zdorovie/preparati/statiny-ot-holesterina-polza-i-vred/

Користь для вагітних і годуючих мам

Вівсяне печиво має корисні властивості для мам і малюків, однак, при дотриманні запобіжних заходів. Корисність в більшій мірі визначається вмістом вівсяної муки, яка багата мінералами:

• Особливо велика роль марганцю, який бере участь в зростанні тканин. Він допомагає кісткам рости швидше, сприятливо впливає на роботу мозку малюка;
• Достатня кількість клітковини сприяє нормалізації травлення і роботи кишечника.

Вівсяне печиво для годуючих мам і при вагітності корисно тільки в помірній кількості. Під час виношування дитини безконтрольне вживання ласощів збільшує навантаження на підшлункову залозу і печінку, в результаті чого можливе порушення їх роботи.
При ГВ в перший місяць від магазинного печива варто відмовитися. Це пов'язано з вмістом небажаних компонентів, здатних викликати у дитини алергію. В першу чергу, до таких продуктів відносяться яйця. Слід починати з невеликої кількості ласощі і спостерігати за реакцією малюка. При грудному вигодовуванні новонародженого можна починати їсти печиво з перших днів за умови домашнього приготування і виключення з рецепта яєць, скорочення кількості цукру.

Годуючим мамам рекомендуємо вживати курагу. Під час грудного вигодовування вона не тільки збагачує молоко корисними речовинами, але і сприяє посиленому виробленню молока. Всі подробиці про кураги ви дізнаєтеся з цієї статті ...

шкода продукту

Вівсяне печиво має ряд протипоказань:

• Вівсяне печиво не рекомендовано включати в раціон людям, схильним до повноти, оскільки це досить калорійний продукт;
• Магазинне ласощі може включати шкідливі барвники, ароматизатори та інші харчові добавки, які можуть спровокувати алергічну реакцію;
• Зловживання продуктом може стати причиною розладу шлунку;
• При діабеті від даного кондитерського виробу необхідно відмовитися через великий вміст цукру. Діабетикам вівсяне печиво дозволено в невеликій кількості, і тільки варіант на основі фруктози ;
• При виразці шлунка, при гастриті з підвищеною кислотністю продукт не знаходиться під забороною тільки за низки умов. При гастриті можна його вживати, якщо в складі відсутні шкідливі харчові добавки і кислі наповнювачі у вигляді варення або джему.

Можна чи ні вівсяне печиво при панкреатиті? Захворювання характеризується проблемами з підшлунковою залозою. Печиво ж перевантажує хворий орган, тим самим збільшуючи ймовірність рецидиву і погіршення стану хворого.
Заборона стосується і випадків при отруєнні, коли організм потребує дієтичної їжі.

Відмінні дієтичні страви можна приготувати з наваги http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/riba-i-moreprodukti/vse-o-poleznyh-svojstvah-ryby-navaga-polza-i-vred-dlya-organizma-cheloveka/

особливості вживання

Вівсяне печиво є готовим продуктом і вживається самостійно. Разом з ним п'ють чай, йогурт, кефір . При цьому для охочих схуднути актуальним є питання, чи можна їсти вівсяне печиво на дієті? Виріб відноситься до висококалорійних продуктів, тому схильним до набору зайвої ваги цей продукт слід виключити з раціону. Поправитися від вівсяного печива при зловживанні легко. В першу чергу це відноситься до магазинної випічки, до складу якої включають шкідливі харчові добавки.

При схудненні можна вживати вівсяне печиво тільки в першій половині дня в кількості однієї штуки. Ласощі можна розцінювати як солодкий замінник звичайної вівсяної каші. Однак найкраще приготувати кондитерські вироби самостійно, щоб особисто контролювати входять до складу продукти. Крім того, в правильному харчуванні є рецепти дієтичного печива з мінімальною калорійністю (133 ккал).
Один з корисних варіантів ми тут і наведемо:

• Підготувати 200 г вівсяних пластівців, 2 яблука , 300 г йогурту, корицю і 50 г сухофруктів;
• Залишити на півгодини залиті йогуртом пластівці;
• Натерти яблуко без шкірки на крупній тертці, нарізати сухофрукти дрібними шматочками;
• Змішати всі інгредієнти;
• Викласти печиво на деко ложкою або сформувати його мокрими руками;
• Випікати 30-40 хвилин при температурі 180 градусів.

Сприяє схудненню і вівсяний кисіль. Напій нормалізує обмін речовин, регулює жировий обмін. Калорійність вівсяного киселю всього 100 кілокалорій на склянку. Всі подробиці про його застосування ви дізнаєтеся з цієї статті ...

Можна побалувати себе і традиційним вівсяним печивом:

підводимо підсумки

Вівсяне печиво без різноманітних харчових добавок є корисним продуктом. При цьому максимальною користю володіє домашня випічка. Якщо немає часу чи бажано самим зайнятися приготуванням ласощі, то при виборі слід звертати увагу на певні нюанси. Продукція не повинна мати тривалий термін зберігання, інакше це свідчить про наявність консервантів. Печиво має бути упаковано в прозору тару, де можна впевнитись у відсутності великої кількості крихт, рівному кольорі і привабливому вигляді вироби. Також важливо, щоб продукт був в міру м'яким. Зберігати його рекомендовано в герметичній скляній посуді.