Вівсянка: як найкорисніший сніданок: для чого вона нам потрібна, чим корисна і чому її не варто їсти - 2018
З вівсяної каші прийнято починати свій день. Вона визнана найкориснішим варіантом для сніданку, заряджає енергією і позбавляє почуття голоду на довгий термін. Однак, чи дійсно вона така корисна, як ми звикли думати? Наприклад, ти знала, що на неправильній вівсянці можна поправитися? Давай розберемося, що ж такого корисного і шкідливого в вівсяної каші.
Вівсяна каша , Згідно з дослідженнями вчених, містить в собі масу корисних макро і мікроелементів, сприятливо впливає на роботу організму і підходить всім. Більш того, дієтологи всього світу в один голос стверджують, що часте вживання вівсяної каші вранці сприяє не тільки правильній роботі кишечника, але і без всяких сумнівів, продовжує життя.
3,7 5 10
Але, на жаль, не все так райдужно з цим продуктом і налягати на вівсянку без знання про її шкідливі властивості не варто. Як ми вже говорили, неправильно приготовлена вівсяна каша може стати однією з причин зайвої ваги , А глютен в складі крупи і зовсім може стати отрутою. Але про все по порядку.
Користь і шкода вівсянки
так, вівсяна каша - джерело корисних вітамінів і мінералів. Вона містить в собі пристойну кількість вітаміну Е і всю групу вітаміну В, а також вітаміни РР і Н. У ній можна знайти і калій, магній, йод, фосфор, фтор, залізо. А також корисні органічні кислоти: олеїнова кислота, линолієва кислота і амінокислоти.
Вівсяна каша сприятливо впливає на емоційний фон, допомагає боротися з депресією і нервовим напруженням. Допомагає поліпшити роботу мозку - тому її варто вживати вранці, щоб зарядитися енергією на весь день.
Крім того вівсянка допомагає очистити організм від токсинів, "витягує" важкі метали і солі з шлунка, працюючи, як губка для внутрішніх органів. Вівсянка захищає слизову шлунка і сприятливо впливає на роботу шлунково-кишкового тракту.
калорійність вівсянки
Вівсяна каша допомагає схуднути. Калорійність 100 грам вівсянки становить 88 кал, вона допомагає заповнити шлунок і позбавляє почуття голоду на довгий час.
шкода вівсянки
Навіть у такого корисного і універсального продукту, як вівсянка є свої протипоказання і шкідливі властивості. Шкода вівсянки на пряму виходить з її корисних властивостей. так, вона абсорбує важкі метали і виводить токсини, але в той же час "витягує" і корисні елементи: калій, магній і інші корисні мінерали виходять з організму через велику кількість вівсянки.
Також вівсянка може бути небезпечна для фігури. Якщо приготувати її на воді або на нежирному молоці, то все буде добре. Однак, якщо приготувати вівсянку на вершковому маслі і з великою кількістю цукру , То "разбухнуть" на ній можна за тиждень.
Вівсянка відноситься до продуктів, які містять в собі глютен . Так, це модне нове слово, проте, згідно з дослідженнями дієтологів, майже половина населення планети страждають від целіакії - непереносимість глютену. Тому, якщо тебе нудить від тарілки від вівсянки і спостерігаються проблеми з шлунково-кишкового тракту, то є шанс, що у тебе непереносимість глютену. Будь обережна.
Крім того, вівсянка, яка готується 2 хвилини - чиста отрута. Корисною є тільки та вівсянка, яка довго-довго вариться. Пам'ятай про це.
Однак, чи дійсно вона така корисна, як ми звикли думати?Наприклад, ти знала, що на неправильній вівсянці можна поправитися?