1. 10 корисних продуктів
2. Брокколі або кольорова капуста
3. помідори
4. ківі
5. чорниця
6. Ізюм
7. Червона квасоля
8. журавлина
9. Лососіна
10. Білокачанна капуста
11. Цибулю і часник
12. Десять шкідливих продуктів харчування
13. жири
14. Молочні продукти харчування
15. Чіпси і газована вода
16. Фастфуд
17. Маргарин, злакові та кремові тістечка
18. всілякі горіхи
19. Ковбаса, майонез і копченості
20. Натуральна кава
21. Фрукти і овочі з консервантами

Які найшкідливіші і корисні продукти харчування на полицях сучасних магазинів? Яке місце в житті людини займає правильне харчування?

Що ж конкретно провокує появу негативних симптомів в організмі при прийомі тих чи інших продуктів харчування, поговоримо трохи пізніше, а для початку виділимо десять корисних продуктів харчування і опишемо їх вплив на організм.

Найкорисніші продукти для людини

10 корисних продуктів

Є десять основних продуктів харчування, які ми дуже рідко або зовсім не купуємо. Згадаймо хоча б, як наші батьки в дитинстві змушували нас їсти ті фрукти і овочі, які ми на відріз вживати відмовлялися. адже здавна певні овочі і фрукти допомагали зміцнити здоров'я без поради лікаря. Користь подібних продуктів перевірена багаторічним досвідом, а деяких з них - навіть століттями.

Це ті продукти, які максимально насичені вітамінами, мінеральними речовинами, поліфенолами та антиоксидантами. Вони істотно знижують розвиток хронічних захворювань і продовжують вам життя. Також вони дуже корисні для боротьби з надмірною вагою.

брокколі

Брокколі або кольорова капуста

Включення в щоденний раціон харчування цих продуктів знижує до мінімуму ризик розвитку всіляких стадій раку передміхурової залози. Якщо вживати їх, хоча б раз на тиждень, то ризик виникнення злоякісних пухлин зменшується на п'ятдесят відсотків.

Доведено, що як брокколі так і кольорова капуста, відрізняючись зовнішнім виглядом і смаком, містять приблизно один і той же склад вітамінів, які не тільки успішно беруть участь в процесах обміну речовин, але і мають протипухлинну характером. У їх складі виявлено білок у великих відсотках, якому не вистачає тільки пару амінокислот, щоб бути рівноцінним суперником тваринних білків. За змістом же вуглеводів вони рівнозначні іншим овочам.

Фруктоза і глюкоза, що містяться в капусті легко засвоюються організмом, вуглеводи забезпечують організм енергією. Пектинові компоненти, потрапляючи в шлунок, створюють слизову оболонку, яка обволікає стінки шлунка і кишечника, тим самим перешкоджають поглинанню токсинів в кров, а так само знижують запалення слизової оболонки кишечника і шлунка. Мікроелементи необхідні організму у вигляді цинку, марганцю і йод, теж присутні в цих продуктах. На думку професіоналів, дієта з підвищеним вмістом брокколі і цвітної капусти об'єктивна при профілактиці раку простати, що є найпоширенішим онкологічним захворюванням у чоловіків.

помідори

помідори

Помідори містять такий вид антиоксиданту, як лікопен. Він мало, де зустрічається крім томатів. Вчені довели, що помідори зменшують кількість холестерину в крові, захищають шкіру від ультрафіолетових променів і найголовніше запобігають раку. Крім того, помідори містять величезну частку клітковини, вітаміну С і калію.

ківі

ківі

Плоди цього екзотичного фрукта стали останнім часом доступними в наших магазинах. Один плід в день постачає вітаміном С весь організм, а так же зміцнює кровоносні судини, імунну систему, допомагає організму в боротьбі зі стресом і підвищує опірність організму до різних інфекцій. У ківі так само міститься багато клітковини, мінеральних солей, магнію і калію, які сприяють, і нормалізує травлення і виводять з організму холестерин.

чорниця

чорниця

Ці смачні ягоди багаті фітонутрієнтами, здатними нейтралізувати вільні з'єднання і радикали, що викликають передчасне старіння і загибель клітин. Антиоксиданти, які містяться в чорниці, можуть захистити людину від раку і знизити ризик вікових захворювань, таких як старече недоумство або хвороба Альцгеймера.

Ізюм

Ізюм

Цей корисний і ситний продукт, має багато позитивних якостей. Родзинки зміцнюють загальний стан нервової системи, сприяє упокорення гніву і стабілізує серцеву діяльність. Цей продукт так само містить речовини, які зупиняють зростання бактерій, що викликають захворювання ясен і карієс.

Червона квасоля

Червона квасоля

Один стакан червоної квасолі не містить в собі шкідливих жирів, які скупчуються в артеріях. Квасоля є п'ятнадцять грам білка, а так само несе значущу користь для серця, тому що містить клітковину, залізо і антиоксиданти.

журавлина

журавлина

Ця ягоді немає рівних при застудах, вона надає жарознижуючий ефект і вбиває всілякі віруси при гострих інфекціях. Застосування в їжу цих корисних ягід значно знижує тиск у людей, які страждають на гіпертонію, підсилює роботу підшлункової залози і зміцнює ясна.

Лососіна

Лососіна

Ця риба містить в своєму складі жирні омега кислоти, які наш з вами організм сам виробляти, не здатний. Вони знижують запальні процеси, підвищують вміст корисного холестерину, скорочують виникнення ракових клітин і покращують циркуляцію крові. Ця риба збагачена кількома вітамінами групи В, а так само селеном, який попереджає ураження клітин організму.

Білокачанна капуста

Білокачанна капуста

У звичайної капусті крім вуглеводів міститься ще й клітковина, яка сприяє процесам травлення. Вона не дає можливість розвиватися атеросклерозу і з успіхом виводить холестерин з організму. Крім іншого в капусті міститься величезна кількість мінеральних солей, серед таких як калій, що допомагає роботі серця і сприяє зміцненню м'язів тіла.

У качанах капусти є залізо, фосфор, марганець, кальцій і магній без яких не може нормально функціонувати наш організм, оскільки всі вони потрібні для хорошого складу крові. Вітамін С є у великих кількостях, як у квашеній, так і в свіжій капусті.

Все це в комплексі ставить надійний захист проти раку і захворювань серця. Фахівці довели, що додаткове вживання однієї тарілки салату зі свіжої або квашеної капусти, зменшує ризик інсульту на тридцять два відсотки. Головне пам'ятайте, що п'ятдесят відсотків вітамінів, що містяться в зелені зникає в першу добу їх зберігання.

Цибулю і часник

Алекс Джонс: Їжа як зброю депопуляції / Їжа в Америці

Цибулю і часник

Цибулю і часник, містять елементи, які вбивають хвороботворні і вірусні мікроби. У цибулі присутній вітамін С, мінеральні солі, цукор і каротин. Він славиться своїми ефірними маслами, які мають протизапальну дію, і лікує він практично від усіх існуючих захворювань.

Наступними за цими корисними овочами в списку цілющих лідерів стоять буряк, картопля і морква.

Повстання організму проти продуктів харчування

Чому виникають проблеми з травленням від їжі? Як можна врятуватися від цих проблем? Травна система людини - це дивовижна штука. Вона може витримувати велику кількість сухариків, чіпсів, горішків і літри газованої води з барвниками. Але ж всьому є межа. В один прекрасний день, не витримавши всіх цих неприємних сюрпризів, вона починає бунтувати. Виражається він у вигляді розладів шлунка, висипу, прищів і всілякий хвороб кишечника.

30 небезпечних і шкідливих продуктів на 2017 рік. Небезпечні продукти нашого часу

Десять шкідливих продуктів харчування

Борошняні продукти і солодощі

Шоколад, цукор, торти, цукерки, чіпси, печиво, морозиво і тістечко викликають прояв різних алергічних реакцій, прищів і діатезу. Сюди ж і відносять соки з високим складом сахарози. Категорично відмовитися від цих продуктів, звичайно ж, не реально, але можна шукати компроміси, і замінювати шкідливі напої негазованої мінеральної водою і лікувальними чаями, а цукор - медом і сухофруктами.

жири

Ні в організмі людини такого органу, який не страждає від смажений і жирних продуктів. По можливості замініть тваринні жири рослинними оліями.

Молочні продукти харчування

Обмежувати себе в прийомі в їжу кефіру, сиру і молока не потрібно, а ось скоротити кількість морозива або сиру можна. Молочні продукти самі по собі містять стероїд і прогестерони, які збільшують діяльність сальних залоз. Замінити їх можна живими йогуртами, що містять корисні бактерії, завдяки яким поліпшується процес травлення в організмі.

Чіпси і газована вода

У складі чіпсів міститься ряд канцерогенів, а так же речовин, що провокують виникнення раку. Так само, в їх складі присутні гідрогенізовані жири, що сприяють збільшенню рівня холестерину, що підвищує ризик інсультів і інфарктів.

Що стосується газованої води, в ній дуже багато цукру. Дослідження показали, що багато людей не приймають рідина як джерело поживних елементів, вони вважають, що пити можна скільки душі завгодно. Але надмірне вживання солодкої газованої води порушує процес травлення в організмі. Крім того, наявність барвників в ній може викликати сильну алергію, а вуглекислий газ піднімає кислотність шлунка і провокує гастрити.

Фастфуд

Найшкідливішої є швидка їжа, така як картопля фрі, біляші, шаурма, чебуреки, одним словом все смажене. Так як смажать всі ці смаколики в пересмаженої олії, в результаті чого утворюються шкідливі сполуки і канцерогени.

Маргарин, злакові та кремові тістечка

Маргарин сам по собі є суцільним трансгенним жиром, який вважається найшкідливішим видом жиру. Відповідно, всі продукти з його змістом теж дуже небезпечні. До них відносяться кремові торти, тістечка, а також вироби з листкового тіста. Надмірне вживання цих, насичених цукром і жиром продуктів гарантує гостре порушення травлення і зайва вага.

Злакові ж такі, як білий хліб, потрапили в цей список через те, що нерідко викликають непереносимість їх організмом. Така хвороба має назву целіакія і має місце у оного відсотка населення. Симптоми варіюються від проблем з кишковими захворюваннями до безпліддя і цукрового діабету.

всілякі горіхи

Сирі, смажені, хрусткі всілякі горішки, такі як мигдаль, арахіс, волоські горіхи і фісташки провокують прояв алергічних реакцій. Ці прояви свідчить про їх переїданні. Але вживання всіх вищезазначених горіхів в нормальних кількостях досить корисно.

Ковбаса, майонез і копченості

Ковбаса містить велику кількість барвників, емульгаторів і ароматизаторів, набагато більше, ніж склад в ній м'яса. Основними інгредієнтами недорогий ковбаси є синтетичні матеріали, безпека яких не доведена для нашого здоров'я.

Копчені риба і м'ясо хоч викликають трохи сумнівів в своєму природному походження, виявилися в цьому списку через високий вміст канцерогенів. Майонез ж сповнений шкідливих жирів, які викликають підвищення холестерину в крові.

Натуральна кава

Багато статей опубліковано на тему користі каву і його шкоди. Ми включили його в список цих продуктів, так як він може викликати алергічні реакції. Дуже небезпечні прийоми солодкої кави на голодний шлунок, що призводить до гастритів. Який ваш максимум уживаного кави невідомо. Може бути, дві чашки в день, а може і десять.

Фрукти і овочі з консервантами

Самі натуральні продукти харчування стають дуже небезпечними, якщо їх обробити промисловими викидів і добривами.

Що стосується консервантів, то багато хто з них містять глютамін натрію, що призводить до отруєння організму, що виражатися спазмами судин, головними болями, і порушенням травлення в організмі людини. Поївши огірків, які виросли біля траси або заводу, ви отримаєте величезну частку речовин викликають рак клітин.

Пам'ятайте, що багато що залежить від вірного приготування їжі, так як в деяких фруктах і овочах в процесі росту накопичуються шкідливі нітрати. Найкраще купувати продукти середнього розміру. У моркві нітрати накопичуються в стержні, особливо якщо вона велика. А ось свіжу або варений буряк необхідно дуже ретельно чистити, знімаючи шкуру товстим шаром. Не шкодуйте і верхівку, зрізати її необхідно на одну п'яту від розміру самого коренеплоду.

Ніколи не замочуйте заздалегідь овочі у воді. Чистіть їх безпосередньо перед вживанням в їжу. Вважається, що овочі краще варити в шкірці, так як в такому вигляді краще зберігаються всі вітаміни. Варити коренеплоди необхідно цілком, а не шматками. Інакше втрата вітамінів збільшується на двадцять відсотків. Солити воду при варінні овочів потрібно якомога пізніше, так як вона витягує з овочів деякі вітаміни.

18 Шкідливих Продуктів, Якими ми Часто Годуємо Своїх Дітей