Шкідливі властивості "здорових" продуктів

фото wmbook.com

Сушені фрукти і горіхи

Деякі суміші сушених фруктів і горіхів є одними з кращих джерел клітковини, вітаміну С, здорових жирів і білків. але ось в чому хитрість: у більшості випадків сушені фрукти покриті цукром, а горіхи - сіллю. І це вже не кажучи про висококалорійне шоколаді або кокосовій стружці - такий перекус навряд чи можна назвати дієтичним, пише la-femme.net .

На що звернути увагу: найдужчий варіант - це натурально висушені фрукти, насіння і горіхи. Пошукайте в супермаркеті такі суміші сухофруктів і горішків, в складі яких немає ні солі, ні цукру, і які містять не більше 100 мг натрію на порцію.

мюслі

Цілісні зерна, насіння і горіхи - все це жахливо корисно і поживно. В тому числі, мюслі є хорошим джерелом клітковини, білків і калію. Але і тут все не так просто: всі ці корисні інгредієнти постійно приправлені шматочками шоколаду, а також висушеними в цукрі фруктами і цукатами. Все це разом дає ту ще калорійсность, так що, поглинаючи мюслі, потрібно уважно стежити за масою порції, яку ви з'їдаєте. Приправляйте мюслі низькокалорійними злаками - таким чином ви зможете з'їсти більше, що не поправляючи.

На що звернути увагу: Вибирайте більш-менш натуральні мюслі без жодних ароматизаторів, синтетичних добавок і кукурудзяних сиропів з високим вмістом фруктози (краще з медом). А можна і зовсім купити вівсяні пластівці і самостійно приправити їх сушеними фруктами, горішками і медом. Якщо вибирати правильні інгредієнти, можна зробити будь-які дієтичні страви смачними.

знежирені продукти

ІЗТ всіх продуктів, які ви можете купити на ринку і в супермаркеті, знежирені є найбільш шкідливими. Чому? Та тому, що нічого натурального в них вже точно немає. Плюс, такі продукти настільки ж калорійні, як і їх "жирні" версії. І менше жиру ви отримаєте тільки в тому випадку, якщо з'їсте зазначену порцію. В іншому ж випадку краще вибрати нормальний продукт, розрахувати порцію і з'їсти його трохи менше.

На що звернути увагу: Краще з'їсти менше, але якісного і більш-менш натурального продукту, чим більше, але знежиреного. Крім того, знежирена їжа часто приправляється хімічними ароматизаторами, підсолоджувачами або підсилювачами смаку, що також може привести до ще більшого поглинання калорій.

Овочеві та фруктові коктейлі

Якщо ви вважаєте, що коктейлі зі свіжих овочів і фруктів, а також літні напої - найнатуральніша і здорова їжа, ви також помиляєтеся. Ці напої часто містять багато цукру, що впливає не тільки на рівень цукру в крові. Весь неперероблені організмом цукор дуже добре відкладається у вигляді жирку на наших "проблемних місцях".

На що звернути увагу: Уникайте цукру і інших калорійних наповнювачів типу натурального молока, морозива і щербета. Вживайте тільки ті коктейлі, які містять не більше 450 калорій і містять в основному свіжі овочі та фрукти. Такі коктейлі повинні тільки доповнювати ваш раціон, а не ставати його основою.

дієтична газована вода

Пити дієтичну газовану воду має сенс тільки в тому випадку, якщо ви діабетик. З точки зору калорій тут немає ніякої різниці. Та й взагалі, численні дослідження вже 1 000 разів довели, що газована вода і здорове харчування - речі несумісні. Всі ці подсластілелі, ароматизатори і підсилювачі смаку дуже згубно впливають на наш організм.

На що звернути увагу: Краще все-таки вибрати більш поживний напій, навіть якщо він містить калорії і цукор - апельсиновий сік, наприклад. Якщо ж ви жаждеде саме газованої води, купіть звичайну мінералку і розбавте її соком. Також відмінним варіантом може стати чай з льодом без цукру.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

Чому?

Новости