1. чим корисні
2. Чим можуть бути небезпечні
3. які можна

Друзі, я вітаю вас на блозі Олени Жабинського, тема сьогодні смачна і актуальна в першу чергу для мешканок мегаполісів, для яких японська їжа вже давно стала повсякденною і звичною.

Однак період годування грудьми - далеко не простий і дуже відповідальний у житті жінки, адже від її харчування безпосередньо залежить здоров'я маленького чоловічка. Так чи можна роли при грудному вигодовуванні - будемо з'ясовувати сьогодні.

чим корисні

1. Рис містить цинк, залізо і кальцій. Крім того, в його складі складні вуглеводи, а це значить, що при мінімальній кількості калорій максимально довгий час зберігається відчуття ситості. Рис здатний виводити шкідливі речовини і токсини з організму. Також цей продукт має дуже м'яким і щадним впливом на слизову кишечника годує і практично не здатний викликати алергію в малюка.
2. Водорості норі колосально багаті йодом, а більшість жителів планети не мають задоволення проживати на морському узбережжі і рідко вживають в їжу морепродукти, тому відчувають його дефіцит. Найчастіше наслідок нестачі цього мікроелемента - захворювання щитовидної залози. Природно, і мама, яка годує, і малюк потребують йоді.
3. Справжній соєвий соус здавна відомий в азіатській кухні і виготовляється з соєвих бобів за допомогою бродіння. Правильно приготовлений продукт не вимагає використання штучних консервантів і може, як і алкоголь, зберігатися дуже довго. Він багатий антиоксидантами, амінокислотами, вітамінами групи В. Все це в комплексі збагачує смакові відчуття і прискорює обмін речовин.

Читайте також чи можна мед при грудному вигодовуванні .

Чим можуть бути небезпечні

Для жінок при годуванні груддю небезпечно вживання будь-яких продуктів, які не пройшли достатню термічну обробку. Мова йде про сирої, слабосоленої, копченої риби і курки, слабо просмажене м'ясо.

Все тому, що занадто високий і невиправданий ризик заразитися самій і передати малюкові глистів, лістерій, токсоплазму, інших найпростіших.

Для здорової дорослої людини це, скоріше за все, закінчиться кишковою інфекцією з температурою і діареєю протягом декількох днів. Але малюк, скоріш за все, потрапить в інфекційну лікарню під крапельниці.

Чи варто так ризикувати? Звичайно, не варто, але чи означає це, що доведеться відмовитися від улюблених суші та ролів? Чи не означає, тому що ми знайдемо вихід, який дозволить вам ласувати японською кухнею навіть під час годування грудьми.

Дізнайтеся також чи можна пити вино при грудному вигодовуванні .

які можна

Ми всією сім'єю обожнюємо японську кухню і замовляємо доставку мінімум раз в тиждень. Воно й зрозуміло: темп нашого життя часто не дозволяє жінці стояти півдня біля плити, наготавлівая перше, друге і компот.

Крім того, роли самі по собі створюють якесь відчуття свята за рахунок своєї яскравості, краси і незвичних форм. Я без жодних проблем їла їх і будучи вагітною, і зараз, коли активно годую грудьми. При цьому жодного разу не зіткнулася з якимись проблемами. Знаю, що далеко не всі, хто їв суші і роли, можуть похвалитися тим же. Весь секрет у тому, щоб правильно вибирати безпечні варіанти, чому і ви зараз навчитеся.

1. Перевірена місце. Ресторан або служба доставки японської кухні повинні бути з бездоганною репутацією. Як знайти таке? Розпитати у друзів і знайомих, почитати відгуки в мережі. У будь-якому випадку, надійне місце - це 50% успіху.
2. Свіжі і якісні продукти. Цей пункт безпосередньо випливає з першого. Якщо у вас при ретельному погляді і прінюхіваніе до страви виникає хоча б тінь сумніву в його безпеці, відмовтеся. Ризик дуже великий.
3. Дотримання санітарно-гігієнічних норм і правил при приготуванні і доставці. Тут, знову ж таки, на допомогу інтернет - якщо в закладі було багато отруєнь, ви про це дізнаєтеся. Крім того, багато служб доставки піклуються про своїх замовників, виключаючи доступ кур'єрів до їжі, зокрема, запаюючи пакети із замовленнями ще на кухні.
4. Виключаємо роли з термічно не оброблені продуктами: слабосоленої лососем, копченої курочкою, м'ясом середньої прожарювання.
5. Виключаємо роли, що містять явні алергени: креветки, морепродукти.

Що ж нам залишається, запитаєте ви? Роли з овочами, з відвареної курячої грудкою, зі смаженою лососем - не так вже й мало, якщо подумати. Відмінний варіант, особливо в перший місяць-гарячі і запечені роли. Обробка високими температурами робить їх більш безпечними у порівнянні зі звичайним способом приготування.

Про те, чи можна годуючим кальян, читайте тут .

Годування грудьми - не привід відмовляти собі в улюблених блюдах. Потрібно лише уважніше їх вибирати, ставлячи на чільне місце безпеку і здоров'я, своє і крихти.

До слова, не можу не похвалитися перед вами супер-сироваткою для особи InnoGialuron - незважаючи на вітер, сніг і дощ за вікном, моя шкіра просто супер, творці цього засобу гідні Нобелівської премії, жодна сироватка до цього не справлялася із завданням отримання сяючою і відпочила шкіри. А це так актуально після пологів.

Підписуйтесь на оновлення блогу і зберігайте статтю до себе в соцмережі, з вами була Лена Жабинського, і до зустрічі!