Горох при грудному вигодовуванні

Фахівці з грудного вигодовування сперечаються: «Чи можна горох при грудному вигодовуванні?». Адже з одного боку він багатий поживними речовинами, а з іншого боку цей овоч викликає метеоризм. Реакція кожної дитини буде індивідуальна. Тому загальні рекомендації лікарів такі: Годує мамі не слід вводити в свій раціон горох до досягнення дитиною 3-х місяців. Але це не означає, що після того, як малюку виповниться 3 місяці потрібно зварити собі гороху і поїсти від душі. Навіть по закінченню цього терміну слід повільно вводити цей овоч в раціон. Почніть з декількох ложечок горохового супу, потім поступово збільшуйте зміст овоча в своєму меню, стежте за реакцією дитини.

У вареному горосі міститься:

1. Амінокислота триптофан (в 100г овоча - 260мг). Ще її називають натуральним депресантом, вона знижує хронічну втому. Гарний настрій мами - це запорука здоров'я її малюка.
2. амінокислота фенілаланін . Ця речовина знижує відчуття голоду. Її недолік призводить до серйозних гормональних порушень
3. Амінокислота валін. Її недолік призводить до дратівливості, депресії. В 100г гороху 1010мг валина.
4. Ізолейцин. Сприяє загоєнню тканин організму і підтримує імунітет. (410мг на 100г продукту).
5. Саме амінокислота треонин бере участь у виробленні гліцину. Гліцин необхідний для зняття нервової напруги. Він знаком всім матусям, його призначає невролог, щоб малюк був спокійний, краще спав і менше плакав. Відмінним джерелом треоніну є горох, сочевиця, сир, свинина, горбуша, минтай.
6. Крім незамінних амінокислот у вареному горосі багато вітамінів. Наприклад в 100г овоча присутній 16% від добової потреби тіаміну. Він бере участь у ферментативних процесах, впливає на синтез білка і нуклеїнових кислот. Це важливо для відновлення життєвих сил після пологів.
7. В 100г гороху міститься 14% від добової потреби для годуючих мам вітаміну Е. Цей вітамін бере участь в процесі засвоєння заліза, а значить перешкоджає розвитку анемії, стимулює вироблення грудного молока.
8. В овочі є 11% від добової норми біотину. При його недоліку погіршується робота нервової системи і як наслідок дратівливість і безсоння. Цей вітамін є «транспортувальником» сірки, які відіграють важливу роль у формуванні волосся нігтів і шкіри.
9. У горосі присутні мінерали: калій, магній, натрій, фосфор, залізо, марганець, мідь, цинк. Ці речовини не синтезуються в організмі, їх джерелом є харчові продукти. Тому важливо мамі, що годує скласти свій раціон так, щоб в ньому було досить кількість цих харчових речовин.

У висновку зазначу, що гази в кишечник потрапляють трьома шляхами:

- заковтуються з їжею,

- утворюються при перетравленні їжі,

- виділяються бактеріями, що живуть в товстому кишечнику.

Горох містить вуглеводи стахиоза і раффинозу. Ці речовини не перетравлюються в шлунку і тонкому кишечнику, потрапляючи в товстий кишечник, ними харчуються бактерії, виділяючи гази. Зате цей процес супроводжується утворенням вітаміну К і вітамінів групи В. Тому горох при грудному вигодовуванні необхідний і мамі і малюкові, тільки в невеликих кількостях.