1. Вівсяне печиво на кефірі, прості і смачні рецепти з фото, які легко приготувати в домашніх умовах
2. Шоколадне вівсяне печиво з горіхами на кефірі
3. Вівсяне печиво з горіхами і родзинками на кефірі
4. Вівсяне печиво з яблуками і корицею на кефірі
5. Вівсяне печиво з медом і родзинками на кефірі
6. Вівсяне печиво з кокосовою стружкою на кефірі
7. Рецепти дієтичного вівсяного печива
8. Дієтичне гарбузово-вівсяне печиво з корицею на кефірі
9. Вівсяне печиво з геркулесу - рецепт без борошна, яєць і масла на кефірі
10. Морквяне печиво з вівсяними пластівцями без борошна, з яблуком на кефірі
11. Вівсяне печиво без масла, рецепт приготування в домашніх умовах
12. Маленькі хитрощі в приготуванні смачного вівсяного печива
13. Як зробити печиво з вівсянки менш калорійним
14. Як боротися з можливим запахом печива?
15. Що робити, якщо тісто виявилося рідким?
16. Що робити, якщо горіхи гірчать?
17. Чому печиво не розсипається?
18. Чому печиво після випікання стало одним шматком?
19. Чому вівсяне печиво виходить твердим?
20. Чому вівсяне печиво коричневе?
21. Чому вівсяне печиво пригорає?
22. Що робити якщо вівсяне печиво прилипло до пергаменту?
23. Чому вівсяне печиво не пропікається?
24. Скільки зберігається вівсяне печиво, приготоване в домашніх умовах?
25. Як правильно зберігати домашнє вівсяне печиво?
26. Чи можна вівсяне печиво при грудному вигодовуванні
27. Чи можна їсти вівсяне печиво мамі, що годує
28. На що звернути увагу, вибираючи рецепт вівсяного печива для годуючих мам
29. Вівсяне печиво при грудному вигодовуванні без яєць (простий рецепт)
30. Як приготувати печиво з вівсяної муки в домашніх умовах, рецепт:
31. Чи можна мамі, що годує вівсяне печиво з добавками
32. Переваги вівсяного печива при годуванні груддю

Печиво, як багато в цьому слові. Воно нагадує про тепле вечорі, гарної компанії і смачне чаї. Хтось їсть печиво на ходу, інші вважають за краще неквапливий перекус з кавою. Печиво буває різних видів і сортів, просте і вишукане, здобне і дієтичне. Існують різні рецепти печива вівсяного. І, не дивлячись, на все різноманіття магазинних прилавків, все більше людей приділяють увагу випікання домашнього печива.

Що може бути краще, ніж сидіти в затишному кріслі, вдихати аромат свіжого чаю і насолоджуватися відпочинком? Лише смак щойно приготованого хрусткого вівсяного печива.

Простим, смачним, а головне корисним печивом на всі випадки життя стало вівсяне печиво. Його незаперечні плюси в легкості виготовлення, малій кількості необхідних продуктів, привабливий зовнішній вигляд і знайомому з дитинства смак.

Існує як класичний рецепт вівсяного печива, так і безліч варіацій з різними добавками.

Вівсяне печиво на кефірі, прості і смачні рецепти з фото, які легко приготувати в домашніх умовах

Вівсяне печиво - рецепт класичний на кефірі з медом

Починати приготування будь-якої страви слід з його основи - класичного рецепту. Приготування вівсяного печива на кефірі займе менше години. Подавати печиво краще охолодженим. А підкреслити ніжність смаку допоможе хороший напій, наприклад какао, чай або сік. Як приготувати вівсяне печиво в домашніх умовах, розповість рецепт з фото.

дивитися рецепт

Шоколадне вівсяне печиво з горіхами на кефірі

дивитися рецепт

Вівсяне печиво з горіхами і родзинками на кефірі

Ніжне печиво з хрустким фундуком не залишить байдужим нікого. Всього 50 грам цього смачного горіха, злегка обсмаженого на сковорідці або підсушеного в духовці, доповнять смак десерту. Рецепт вівсяного печива в домашніх умовах з вівсяної муки з покроковим фото, допоможе приготувати печиво за 40 хвилин.

дивитися рецепт

Вівсяне печиво з яблуками і корицею на кефірі

Всіх, хто прагне підтримувати себе в хорошій формі, іноді відвідує питання, як спекти вівсяне печиво, щоб воно залишалося смачним і при цьому містило мало калорій. Ідеальним варіантом стане вівсяне печиво без цукру з додаванням яблук і кориці.

Певна солодкість в печиво з'являється за рахунок сухофруктів, свіжий яблук і кориці. Щоб зробити рецепт ще корисніше, в тісто додається всього 30 грам борошна, решту клейковину дають подрібнені вівсяні пластівці. Щоб приготувати дуже смачне печиво з вівсяних пластівців, слід скористатися фото-рецептом.

дивитися рецепт

Вівсяне печиво з медом і родзинками на кефірі

Ця страва не випадково отримало свою назву - в його склад обов'язково входять вівсяні пластівці або відповідна борошно. Правильніше зупинити вибір на пластівцях швидкого приготування, тоді печиво буде хрустким.

Готуючи вівсяне печиво в домашніх умовах з вівсяних пластівців на кефірі, потрібно пам'ятати, щоб тісто вийшло ніжним, вівсяні пластівці слід залити кефіром і залишити на кілька хвилин. Коли пластівці почнуть збільшуватися в розмірах, можна додавати в миску мед та інші інгредієнти. Печиво на кефірі буде смачніше, якщо в нього додати родзинки. А заміна цукру медом зробить його ще більш корисним.

Даний рецепт вівсяного печива, простий рецепт з фото крок за кроком в домашніх умовах, представлений за наступним посиланням, навчить добре готувати навіть самих недосвідчених.

дивитися рецепт

Вівсяне печиво з кокосовою стружкою на кефірі

Дивовижне домашнє вівсяне печиво з пластівців на кефірі вийде, якщо в нього додати кокосову стружку. Найменші любителі солодкого можуть їсти його з молоком або компотом, а дорослим сподобається печиво з кавою.

Великі прівереди оцінять таке печиво, адже в ньому вівсяні пластівці вдало завуальовані додаванням кокосової стружки, а любителі кокоса будуть в захваті від смаку печива.

Простий рецепт приготування вівсяного печива в домашніх умовах з покроковими фото розповість, як все зробити правильно.

дивитися рецепт

Рецепти дієтичного вівсяного печива

Дієтичне вівсяне печиво з бананом і сиром на кефірі

Крім своїх смакових якостей вівсяне печиво може похвалитися і корисними властивостями. Знаходяться в складі печива вівсяне борошно або пластівці допомагають поліпшити роботу шлунково-кишкового тракту, вивести шкідливі речовини з організму і омолодити його.

Щоб наситити організм фосфором, кальцієм і натрієм, багато додають в свій щоденний раціон молочні продукти. Велику користь організму принесе родзинки. Він багатий мікроелементами, яких так не вистачає людині особливо взимку. Всього одна жменю ягід, додана в тісто, допоможе поліпшити роботу серця.

Бажаючи урізноманітнити меню, можна приготувати дуже смачне дієтичне печиво з вівсяних пластівців з бананом і сиром без борошна, рецепт якого представлений покроково.

дивитися рецепт

Дієтичне гарбузово-вівсяне печиво з корицею на кефірі

Дотримуючись дієти, очищаючи організм або дотримуючись пост, хочеться, незважаючи ні на що, балувати себе смачними стравами. Унікальний рецепт печива з гарбузом і корицею без яєць і вершкового масла допоможе побалувати себе, не порушивши заборону.

Також цей рецепт підійде людям, що страждають від алергії на яйця. А велика кількість гарбуза в блюді сприяє поліпшенню роботи нирок, виведенню непотрібного холестерину і покращує зовнішній вигляд шкіри. Кориця, в свою чергу, маскує запах гарбуза і покращує роботу серця. Тому, гарбузово-вівсяне печиво є не тільки смачним, але і корисним.

Дуже смачне, незвичайного яскравого кольору, ласощі вийде, якщо використовувати рецепт вівсяного печива з вівсяних пластівців, рецепт з покроковими фото, який представлений далі.

дивитися рецепт

Вівсяне печиво з геркулесу - рецепт без борошна, яєць і масла на кефірі

дивитися рецепт

Морквяне печиво з вівсяними пластівцями без борошна, з яблуком на кефірі

дивитися рецепт

Вівсяне печиво без масла, рецепт приготування в домашніх умовах

Незвично просте домашнє вівсяне печиво можна приготувати на сніданок, обід або вечерю. Печиво, приготоване без використання будь-якого жиру і цукру, не зіпсує фігуру.

складові

• вівсяні пластівці - 250 грам;
• мед - 2 ст. л. з гіркою;
• яйця курячі - 2 штуки;
• сіль - ¼ ч. л .;
• борошно - 3 ст. л .;
• сода харчова - ½ ч. л.

Як спекти вівсяне печиво

Насамперед слід подрібнити вівсяні пластівці. Для цього підійде кухонний комбайн або кавомолка. Далі в глибокій ємності слід збити яйця і додати до них мед. В окремій тарілці потрібно змішати борошно, сіль, подрібнені вівсяні пластівці і соду.

У чашу з яйцями і медом слід частинами вмішати інгредієнти з другої тарілки і добре вимісити. Тісто має бути досить щільним.

На застелених пекарської папером деко, слід ложкою викласти тісто, формуючи з нього невеликі «котлетки». У попередньо розігріту до 200 градусів духовку відправляють деко на 10-15 хвилин.

Перед подачею печиво слід остудити.

Маленькі хитрощі в приготуванні смачного вівсяного печива

Навіть досвідчені господині часом стикаються з труднощами в приготуванні нового рецепта - то тісто не досить густе, то колір не подобається. Маленькі хитрощі допоможуть боротися з такими непорозуміннями.

Як зробити печиво з вівсянки менш калорійним

Щоб печиво залишалося смачним, але було низькокалорійним, потрібно дотримуватися кількох правил:

• замість звичайної борошна краще використовувати цельнозерновую пшеничне або вівсяне борошно;
• цукор слід замінити медом або взагалі виключити, додавши в тісто сухофрукти;
• ванільний цукор можна замінити есенцією або чистим ваніліном;
• хрустке вівсяне печиво виходить саме на основі вівсяних пластівців. Їх, найчастіше, заливають кефіром і залишають на кілька хвилин. Прагнучи приготувати печиво, яке допоможе боротися із зайвою вагою, не треба залишати вівсяні пластівці в кефірі, краще відразу додавати інші складові. Так, текстура десерту буде щільніше, що допоможе краще очистити кишечник;
• бажаючи прикрасити печиво, багато господинь перед випіканням присипають його цукром. Зробити печиво менш калорійним допоможе заміна цукру на кокосову стружку.

Як боротися з можливим запахом печива?

Щоб уникнути неприємного запаху, який може з'явитися в результаті використання домашнього або неочищеного масла, його слід замінити рафінованим аналогом.

Що робити, якщо тісто виявилося рідким?

У кожному рецепті, як правило, зазначено необхідну кількість борошна. Однак, кожен вид борошна відрізняється особливим помелом і кількістю клейковини. Тому, один і той же рецепт може виглядати зовсім по-різному, якщо приготувати його з різною борошна. Коли тісто виходить рідкуватий, в нього варто додати трохи більше борошна. А якщо досипляючи потроху борошно, тісто стає більш крутим, до решту борошна використовувати не потрібно.

Що робити, якщо горіхи гірчать?

Щоб горіхи в готовому печиво були смачними, їх слід попередньо потримати в духовці на невеликому вогні або обсмажити на сковороді. Великі горіхи краще розділити на половинки або подробити. Використовувати арахіс слід для прикраси вівсяного печива, але не класти всередину, так як цей горіх може відволожитися і зіпсувати смак страви.

Чому печиво не розсипається?

Просте, хрустке і смачне вівсяне печиво, виходить за рахунок жиру, рослинного або тваринного. Однак, додавши його в тісто і прагнучи розкачати його можна зіткнутися з проблемою прилипання тесту до качалці. Щоб уникнути цього, тісто слід звернути в целофановий пакет або харчову плівку і покласти в холодильник на пару годин.

Чому печиво після випікання стало одним шматком?

При викладанні сформованого печива на лист для випікання, між кульками залишають невелику відстань. Це роблять для того, щоб печиво не перетворилося в одну загальну масу.

Чому вівсяне печиво виходить твердим?

При випіканні вівсяного печива слід пам'ятати, що виймати з духовки готову страву треба ще м'яким - твердим печиво стане після охолодження. А якщо перетримати тісто в духовці, то воно стане просто не їстівним.

Чому вівсяне печиво коричневе?

Зміна кольору може залежати від додавання в рецепти вівсяного печива меду, моркви чи гарбуза. Ще коричневий колір у печива може вийти, якщо переборщити з корицею.

Чому вівсяне печиво пригорає?

Якщо розміри кожного печива різняться, то в одному місці він пропечеться, а в іншому почне пригорати.

Що робити якщо вівсяне печиво прилипло до пергаменту?

Коли таке сталося виправити досить складно. Можна почекати поки вівсяне печиво повністю охолоне і постаратися зняти папір акуратно піддягаючи ножем. А на замітку слід взяти те, що Пекарській папір даного виробника потрібно змащувати маргарином або вершковим маслом перед висаджуванням на неї тесту.

Чому вівсяне печиво не пропікається?

Однією з причин може служити великий розмір або надмірна товщина печива. Так само причина може полягати в занадто великій температурі печі - через що зовні вже підгорає, а всередині сире.

Скільки зберігається вівсяне печиво, приготоване в домашніх умовах?

Якщо в рецепт не входять молочні продукти, то його можна зберігати до двох тижнів. А якщо входять кефір, сметана, сир або вершкове масло, то не більше п'яти днів.

Як правильно зберігати домашнє вівсяне печиво?

Печиво краще помістити в скляну або жерстяну банку, переклавши кожен шар печива пергаментним папером. Якщо вівсяне печиво вийшло дуже ламкими, слід кожне печиво загорнути окремо в папір.

Чи можна вівсяне печиво при грудному вигодовуванні

Ніколи жінка не стежить за своїм раціоном так ретельно, як коли вона годує грудьми малюка. Саме в цей період часу молода мама замислюється про те, що можна їсти, а що не варто. Намагається вибирати найсвіжіші, якісні та корисні продукти. Крім іншого потрібно врахувати, що деякі продукти можуть викликати алергію або проблеми з животиком у дитини. Тому, перед тим як поласувати чимось смачним, треба зважити всі за і проти.

Чи можна їсти вівсяне печиво мамі, що годує

Найскладніше - витримати перші кілька тижнів після пологів. У цей час не можна не визнати багато нового про продукти, які ще вчора можна було сміливо їсти, а сьогодні під суворою забороною. Навчитися готувати ті деякі дозволені продукти так, щоб вони були смачними, корисними і хоч трохи різноманітними. Але найважливішими критеріями відбору є:

• відсутність шкоди дитині;
• не викликає алергічну реакцію;
• дозволяє уникнути проблем з животиком.

Так як вівсяне печиво витримує цей тест, можна сміливо заявити, що молодим мамам можна вживати в їжу вівсяне печиво при грудному вигодовуванні новонародженого.

Таке печиво виготовляють з вівсяних пластівців або вівсяної муки, а значить воно значно корисніше печива з пшеничного борошна. Вівсяне печиво дасть жінці необхідні вуглеводи і не завдасть жодної шкоди.

І все ж, ідеальним варіантом стане приготоване в домашніх умовах вівсяне печиво при ГВ в перший місяць. Приготувавши його самостійно можна впевнитися, що в нього увійшли тільки свіжі інгредієнти і ніякої хімії та консервантів.

На що звернути увагу, вибираючи рецепт вівсяного печива для годуючих мам

Вівсяне печиво, безумовно, несе користь, але тільки якщо в його складі немає яєць. Якщо в рецепті присутній маргарин, то його слід замінити вершковим маслом. А замість цукру можна використовувати сухофрукти. Від меду також доведеться відмовитися - від нього у малюка може бути алергія.

Щоб точно впевнитися, що вівсяне печиво не шкодить мамі і малюкові, потрібно вводити його поступово починаючи з малої кількості, наприклад, двох штук в день. Якщо ж дитина стала страждати коліками, можна спробувати вівсяне печиво, в складі якого немає соди.

Вівсяне печиво при грудному вигодовуванні без яєць (простий рецепт)

Завдяки рецептом без яєць, в арсеналі у запасливий господині з'явиться ще один простий і смачний рецепт на всі випадки життя. Адже такий рецепт може стати в нагоді як при годуванні малюка грудьми, так і для будь-якої іншої дієти.

складові

• вершкове масло - 100 грам;
• сметана - ½ склянки;
• цукор - ½ склянки;
• сіль - ¼ ч. л .;
• сода - ½ ч. л .;
• вівсяне борошно - 2 склянки;
• борошно - 4 ст.л.

Як приготувати печиво з вівсяної муки в домашніх умовах, рецепт:

На жаль, далеко не завжди під рукою виявляється вівсяне борошно. І, в такому випадку, її можна зробити самостійно. Для цього слід придбати пластівці.

Вибираючи вівсяні пластівці, краще віддати перевагу пачці з написом «Екстра» - вони додадуть готовому блюду приємну текстуру. Пластівці спочатку слід трохи підсмажити на повільному вогні, а потім подрібнити в блендері або м'ясорубці.

Перекласти грубу муку в глибоку ємність і додати в неї сметану. Перемішати. Покласти до маси масло, цукор і сіль. Погасити оцтом соду і відправити в миску. Замісити тісто і додати трохи борошна. Можливо, знадобиться менша кількість борошна, головне, щоб тісто було досить густим.

На посипаний борошном лист для випікання тісто викладають ложкою. Випікають при 180О протягом 15 хвилин. Після повного охолодження вівсяне стане хрустким і дуже смачним.

Чи можна мамі, що годує вівсяне печиво з добавками

При грудному вигодовуванні лікарі не рекомендують вживати печиво посипане цукром, полите шоколадом або прикрашене глазур'ю. А ось з додаванням горіхів або насіння - можна. Так, печінку на фруктозі і з додаванням кунжуту, тільки допоможе травленню мами і дитини. З обережністю слід поставитися до вівсяне печиво з родзинками, так як можуть бути коліки.

Переваги вівсяного печива при годуванні груддю

З усього розмаїття булочних виробів, в період годування грудьми лікарі рекомендують зупинити свій вибір на галетних і вівсяному печиво. При цьому вівсяне печиво відрізняють такі переваги:

• за рахунок присутності цільних злаків печиво покращує травлення;
• присутні в десерті повільні вуглеводи дозволяють швидко насититися;
• допомагає заповнити сили і замінює інші десерти;
• повільне переварювання вівса організмом дає можливість уникнути підвищення цукру в крові, виводить зайвий холестерин.