пісний пиріг
- Пісний пиріг з яблуками: смаколики на швидку руку
- Пісний пиріг з вишнею: сезон пройшов, а ласощі залишилися!
- Пісний пиріг зі сливами: завжди смачно!
- Рецепт пісного пирога в мультиварці: спробуйте новий смак!
- Рецепт пісного пирога з грушами: всесезонное ласощі
- Шоколадний пиріг пісний: попадете вашим діткам!
Кожен день господині вигадують для своїх рідних і близьких меню, намагаючись догодити і нагодувати смачно, ситно і недорого. Але ще більше запитань виникає, коли хтось із родини або все разом підтримують пост.
Якщо ви тільки почали цю богоугодну справу, то рецепти пісних пирогів зобов'язані бути у вашій кулінарній книзі! Чому? Тому що пісний пиріг - це швидко, смачно, ароматно і дуже економно. І повірте, багато рецептів пісних пирогів не тільки не поступляться скоромним, а й перевершать їх по ароматності і смаковими якостями.
наприклад, пісний пиріг з варенням , пісний торт або пісні мафіни - це справжня насолода для гурманів і всіх, хто стежить за обсягом талії. Ну а пісний яблучний пиріг - рецепт взагалі на всі часи! Додати крапельку ваніліну, щіпку кориці або кардамону і ароматна випічка збере за столом всю сім'ю. Але перш варто ознайомитися і зрозуміти, що таке рецепти пісних пирогів. Адже інгредієнти і начинка не повинні містити ніяких заборонених продуктів. Отже, новинка меню - пісний пиріг з різноманітною начинкою.
Пісний пиріг з яблуками: смаколики на швидку руку
Пропонуємо вашій увазі рецепт пісного пирога з яблуками насипного. Спробуйте саме ці ласощі, навіть якщо до цього єдиним блюдом яке ви варили, були пельмені з магазину. Пісний пиріг з яблуками насипний виходить завжди!
А якщо ви хочете навчити дочку готувати, то насипний пісний яблучний пиріг - краще, що можна порадити. Отже, що потрібно щоб приготувати пісний пиріг з яблуками насипний:
- 1 ст. борошна просіяного;
- 1 ст. манки;
- 1 ст. цукру;
- 1 кг яблук будь-яких, які вам подобаються;
- 1/2 ст. масла рослинного без запаху;
- 1,5 ч. Л. пекарського порошку;
- Ванілін або ванільний цукор - за смаком.
Якщо в рецепт пісного пирога з яблуками ви кладете дуже кисленькі фрукти, то беріть пекарський порошок і соду в пропорції 1: 1. Це найвдаліший, перевірене часом поєднання.
Так, а тепер вибирайте в пісний яблучний пиріг добавки на свій смак:
- Мак - 1-2 ст. л .;
- Кориця - зовсім трохи на кінчику ножа;
- Ізюм - 1/2 ст. або трохи більше.
Ці доповнення окремо або разом зроблять пісний яблучний пиріг, рецепт якого вище, особливо смачним. Всі інгредієнти знайшли, пісний яблучний пиріг, рецепт приготування:
- Змішати борошно, манку, цукор, ванілін і пекарський порошок (з содою);
- Яблука вимити, очистити, натерти на тертці для корейської моркви і змішати з вибраними добавками;
- Форму для випічки змастити маслом;
- Розділити борошняну масу на дві частини і викласти пісний солодкий пиріг: спочатку половину борошна, потім шар яблук, а потім знову сухе тісто;
- Тепер ложечкою акуратно наливати поверх шару сухого тесту соняшникову олію.
Можна спочатку подивитися, як готувати насипний пісний яблучний пиріг, рецепти з фото завжди викладені на сайті. Але і, не маючи перед собою картинки, ви точно зберете цей пісний солодкий пиріг без найменшої помилки. Залишилося лише заховати випічку в розігріту до 180-190 градусів духовку, почекати 40 хвилин і готово! Не забудьте запросити рідних, щоб скуштували пісний пиріг з яблуками, рецепти з фото якого обов'язково стануть улюбленими!
Пісний пиріг з вишнею: сезон пройшов, а ласощі залишилися!
Якщо хочеться спробувати холодною зимою або сльотавій восени шматочок ароматного літа, зробіть пісний пиріг з ягодами.
Наприклад, дуже смачний пісний вишневий пиріг з чашкою чаю підніме настрій на цілий день! А ось щоб приготувати пісний пиріг з вишнею будуть потрібні наступні інгредієнти:
- 1 ст. вівсяних пластівців;
- 420 мл. окропу;
- 100-150 гр. цукру;
- 80 гр. масла пісного для тесту і трохи для змащування форми;
- 1/2 ст. яблучного пюре;
- 1 ч. Л. тертої цедри лимона або апельсина;
- 240 гр. борошна просіяного;
- 1 ч. Л. соди або пекарського порошку;
- 300-400 гр. вишні без кісточок.
Якщо вдома немає свіжої вишні, то пісний пиріг з ягодами дуже добре виходить і з замороженого продукту. Але в цьому випадку вишню в пісний солодкий пиріг потрібно розморозити при кімнатній температурі і обов'язково злити розтанув сік!
Яблучне пюре в пісний пиріг з вишнею легко замінюється конфитюром або повидлом. Ну а якщо вдома є пара яблук, зробіть пюре самі: нарізати очищені яблучка, посипати цукром, трохи протушкувати в малій кількості води до повної м'якості і перетерти. Пюре в пісний вишневий пиріг готовий. А тепер пиріг з вишнею пісний, рецепт приготування:
- Вівсянку залити крутим окропом і залишити на 15-20 хвилин, щоб пластівці розбухнули;
- Розігріти заздалегідь духовку до 175 градусів і змастити форму для випікання;
- У набряклі пластівці додати цукор. Якщо хочете, можна урізноманітнити пиріг з вишнею пісний: рецепт допускає добавки коричневого цукру, так аромат буде нагадувати карамель;
- Додати до пластівців з цукром масло, ретельно перемішати і тепер викласти цедру, борошно з розпушувачем. Знову промісити;
- У процесі вимішування, додавати в тісто пюре з яблук, невеликими порціями і дуже акуратно;
- Викласти тісто у форму, зверху рівним шаром укласти ягоди і відправити в духовку на годину.
Відмінний пісний пиріг з вишнею готовий! Випічку після охолодження можна посипати цукровою пудрою і пора кликати всіх за стіл.
Пісний пиріг зі сливами: завжди смачно!
Щоб зробити пісний пиріг зі сливами, вам не доведеться витрачати багато часу. Спробуйте пісний сливовий пиріг з мінімальної кількості продуктів:
- 1 ст. борошна;
- 1 ст. манки;
- 1 ст. цукру;
- 1,5 ч. Л. пекарського порошку;
- 1/2 ст. рослинної олії;
- 6-8 великих свіжих слив.
Готувати пісний пиріг зі сливами, рецепт якого гранично простий можна як в будні, так і на свята!
Отже, що потрібно зробити, щоб пісний сливовий пиріг вийшов ідеальним:
- Змішати борошно і пекарський порошок;
- У манку додати масло, цукор, промісити і дати постояти приблизно 5-7 хвилин;
- Акуратно додавати в манку з маслом і цукром борошно з розпушувачем до тих пір, поки тісто не буде консистенції трохи густіше, ніж на оладки;
- Духовку нагріти до 180 градусів, форму для випікання змастити маслом;
- Ягоди в пісний пиріг зі сливами краще брати тверді, їх потрібно промити, порізати на дольки;
- Викласти в форму на дно частина тесту, потім половину сливи і знову все повторити, щоб нагорі був шар сливових часточок;
- Прибрати пісний сливовий пиріг в духову шафу на 45-60 хвилин і перевіряти готовність сухим дерев'яним сірником.
Як бачите, це найпростіший пісний пиріг зі сливами. Рецепт можна доповнити ванільним цукром, корицею або ваніллю, все на ваш смак!
Рецепт пісного пирога в мультиварці: спробуйте новий смак!
Щоб зробити вкусняшку, зовсім необов'язково мати вдома масу продуктів!
Спробуйте пісний пиріг в мультиварці, який стане одним з найулюбленіших у вашій родині. Що потрібно:
- Чайна заварка - 2 ч. Л .;
- Цукор - 1 ст .;
- Вода - 1 ст. (Окріп);
- Борошно - 2-2,5 ст .;
- Сода або пекарський порошок - 1 ч. Л .;
- Масло пісне - 3 ст. л .;
- Будь-яке варення, джем, повидло - 3-5 ст. л.
А тепер саме приготування:
- Чай заварити улюбленим способом в склянці окропу і дати напою остигнути;
- У мисці змішати борошно, цукор, влити остиглий чай і масло;
- Змішати соду (гашене) або розпушувач з джемом, викласти в тісто і знову добре перемішати;
- Чашу мультиварки змастити маслом і трохи посипати борошном або манкою, викласти в неї пісне тісто;
- Встановити режим випічки на 60 хвилин і залишити пиріг пектися.
Після сигналу закінчення випічки, не поспішайте діставати ласощі, нехай трохи постоїть, так його буде простіше вийняти. Через 10 хвилин пісний пиріг в мультиварці остаточно готовий і його можна подавати до чаю!
Рецепт пісного пирога з грушами: всесезонное ласощі
Груші є в магазинах завжди!
Тому немає ніяких причин, не приготувати пісний пиріг з грушами на найближчий вечерю. Що потрібно:
- 1 ст. цукру;
- 1 ст. води;
- 1/2 ст. масла рослинного;
- 2 ст. л. меду;
- 2 груші великого розміру;
- 2 ч. Л. порошку пекарського;
- 2,5 ст. муки.
Можна додати ванілін або ванільний цукор. А ось приготувати пісний пиріг з грушами дуже просто:
- У сотейнику змішати цукор, воду і масло. Додати нагрітий мед, промісити поки не розчиняться всі крупинки цукру і мед;
- Викласти порізані очищені груші, також можна додати цедру і сік половини лимона;
- Борошно змішати з порошком пекарським, викласти в теплу олійно-медову масу з цукром і грушами, зробити тепле тісто;
- На дно форми для випікання укласти пергамент, вилити все тісто і розрівняти;
- Випікати при 180 градусах приблизно 45-50 хвилин.
Вийняти готовий пісний пиріг з грушами, посипати ванільним цукром і подавати до чаю!
Шоколадний пиріг пісний: попадете вашим діткам!
Щоб зробити пісний шоколадний пиріг, вам буде потрібно зовсім небагато часу, крапелька терпіння і такі продукти:
- Борошно - 3 ст .;
- Цукор - 2 ст .;
- Вода - 2 ст .;
- Масло пісне - 1 ст .;
- Какао в порошку - 6 ст. л .;
- Розпушувач - 1 пакетик;
- Сіль - щіпка.
Приготування займе рівно півгодини! Отже, всі продукти змішуються, збиваються в блендері і виливаються в форму, попередньо змащену маслом.
Випікати пісний шоколадний пиріг потрібно в духовці, прогрітій до 200-250 градусів до повної готовності. Перевіряти бісквіт можна сухий сірником. Як тільки пиріг готовий, виймайте!
Хочете різноманітності, розріжте бісквіт навпіл (уздовж), змастіть медом, викладіть ягоди або шар конфітюру - вийде відмінний пісний шоколадний пиріг-торт!
Прикрасити випічку можна цукровою пудрою, ягодами або желе. Але повірте, і без добавок пісний шоколадний пиріг відрізняється чудовим смаком і ароматом! До речі, цей рецепт беріть на замітку для тортів - бісквіт завжди виходить ідеальним і пропікається дуже швидко.
Автор: Julia
Щоб ми знали сподобався вам рецепт чи ні просимо прокоментувати Ваш коментар у формі нижче або натисніть на кнопку соц мереж. Дякуємо!
Натисніть Ctrl + D щоб додати сторінки в закладки. WordPress коментарів 5 Залишити коментар ВКонтакте
Чому?