«У нас з недавніх пір зріє рішення обробляти нову для нас культуру - нут: на нього є попит, коштує недешево, культура вигідна з усіх боків, проте питання: яку агротехнологію застосовувати, а головне, як захистити культуру від хвороб і шкідників. Знаючі люди підказали, що є хороший досвід у вашій компанії, є і фахівці в сусідньому регіоні, - так нехай поділяться своїм досвідом. Адже можна ж і в нашій області обробляти нут?

Руслан Коротєєв, Пестравскій район, Самарська область

На запитання нашого читача, самарського агронома, відповідає

Людмила Баранова -

провідний науковий консультант Саратовського представництва АТ «Щолково Агрохім».

Її вважають одним з компетентних російських фахівців з нуту, багато років вона успішно допомагає поволзьким хліборобам обробляти культуру, на своєму особистому досвіді переконалася, як потрібно захищати її від бур'янів, шкідників і хвороб.

- За минулий сезон до мене зверталися фахівці з різних регіонів з питаннями по технології вирощування нуту та проведення захисних заходів. Природно, виникла необхідність узагальнити накопичений досвід і розповісти про особливості культури, про можливість адаптувати її в різних регіонах.

За останні 7-10 років, в зв'язку з великим попитом значно зросли посівні площі на зернобобові, і сьогодні нут висівається в багатьох нетипових для культури російських регіонах. Зрозуміло, що цю культуру не можна обробляти у всіх кліматичних регіонах, потрібні особливі умови: з цієї причини агрогосподарства часто не отримують хорошого результату.

Нут - дуже теплолюбна культура, з бобових поступається тільки квасолі. Сума ефективних температур для його дозрівання становить 1800-2000 градусів. В ранню фазу розвитку нут легко може переносити знижені температури, але оптимальною для проростання є температура 23-25 ​​градусів. Підвищені вимоги до тепла нут пред'являє в період цвітіння - плодоутворення. В цей час температура не повинна опускатися нижче 22-23 градусів. При більш низьких температурах знижується здатність до зав'язування бобів, значно підвищується ймовірність грибних хвороб, тим більше, якщо це супроводжується підвищеним зволоженням.

Посухостійкість нуту обумовлена ​​добре розвиненою кореневою системою. Особливістю кореневої системи є її грубість і хороша пристосованість до подолання механічних перешкод. Другий фактор, що пояснює посухостійкість нуту - зміст зв'язаної води в рослинах внаслідок високого осмотичного тиску в клітинах, що дозволяє міцно утримувати воду, тим самим знижуючи випаровування.

Загальновідомо величезне значення бобових культур для системи сівозміни. Особливістю нуту є те, що він виростає в посушливих регіонах, де інші бобові не можуть давати продуктивну врожайність. Якщо врахувати, що в таких умовах сівозміни обмежені 2-3 культурами, роль нуту багаторазово зростає. Крім фіксації атмосферного азоту з повітря, особливістю цієї культури є потужна коренева система, яка проникає на глибину до 2,5 м. Вона виносить з нижніх шарів грунту у верхні важкодоступні поживні елементи і переводить їх в засвоювані форми для рослин, тим самим покращує біологічні процеси в грунті. За рахунок цього нут сприяє не тільки підвищенню врожайності наступної культури, а й поліпшенню її якості. Досить велика маса пожнивних залишків сприяє створенню мульчирующего шару, що є необхідним елементом ресурсозберігаючих технологій.

З грунтів для нуту є найкращими звичайні чорноземи, каштанові і темно-каштанові. На огрядних чорноземах можливо жирування рослин, т. Е. Освіту вегетативної маси на шкоду утворенню бобів.

Фази онтогенезу по-різному впливають на його продуктивність. Визначальною потенційну врожайність нуту є фаза 3-4 листків, т. К. В цей період йде закладка бобів. Період розвитку «цвітіння-дозрівання» (35-55 днів) визначає якість врожаю. Скорочення періоду «цвітіння-дозрівання» через недостатню кількість опадів і високої температури або розтягування через частого випадання опадів і вторинного цвітіння призводить до зниження продуктивності рослин і якості зерна.

Комплексний захист нуту складається з декількох елементів. Перше - передпосівна обробка насінного матеріалу. Для визначення доцільності цього прийому необхідно провести Фітоекспертіза насіння. При наявності патогенних суперечка, особливо фузаріуму, обробка обов'язкове, особливо це стосується регіонів, сприятливих по зволоженню. Фузаріозна коренева гниль розвивається при зниженому температурному режимі і достатнього зволоження, що підсилює фактором є родючі грунти. У регіонах з такими умовами обробляти насіння потрібно в будь-якому випадку. Що стосується посушливих регіонів, якщо за даними Фітоекспертіза патогени відсутні, то можна і без обробки. У нашому регіоні нут фунгіцидною протравлювачем обробляють не всі господарства, в середньому - 30%. У всіх випадках обробка насіння живильним комплексом на основі амінокислот - Биостим Старт (1,0 л / т) - чудовий варіант для початку росту рослин.

Якщо нут висівається вперше, то бульби на коренях внаслідок відсутності бактерій місцевої популяції в грунті не утворюються, азотфіксація не відбувається або відбувається в слабкому ступені і урожай культури обмежується природною родючістю грунту. Внесення в грунт мікробіологічного препарату Біокомпозіт-коректив буде сприяти поліпшенню азотфиксирующей здатності бобових.

Застосування гербіцидів в посівах нуту - найбільш актуальна проблема. Нут - дуже чутлива культура до цієї групи препаратів. Треба виключати його посів після застосування по предшетвующей культурі гербіцидів на основі сульфонілсечовин, навіть тих, які розкладаються за один сезон. Для нуту потрібно виділяти чисті від бур'янів поля. При засміченості полів багаторічними бур'янами необхідно після збирання попередньої культури провести обробку гербіцидом Спрут Екстра (3,0-4,0 л / га).

Протягом 3-х років ми відпрацювали технологію застосування гербіциду Гермес з нормою витрати 0,8-0,9 л / га, оптимально - 0,8 л / га. Обробку проводимо в фазу 1-2 листки у нуту. Такий витрата препарату працює по малолітнім бур'янам в фазу сім'ядолі - один справжній лист. Таку фазу вловити складно, а саме ця норма - найбільш щадна для культури, а й вона «підсаджує» нут.

Через 7-10 днів після проведення хімічної прополки проводимо обробку листовими добривами Інтермаг Профі Стручкові і бобові і - 1,0 л / га + Ультрамаг Молібден - 0,5 л / га. Особливу роль в здобутті хорошої врожаю грає молібден. Він регулює азотний, фосфорний і вуглеводний обміни, стимулює фіксацію азоту повітря. Затягувати з цієї обробкою не слід, т. К. Вона продовжує термін вегетації нуту, що негативно позначається на якості прибирання. Деякі джерела рекомендують проводити 2 листові обробки, але, гадаю, що цього робити не треба, т. К. Якість зерна не буде хорошим.

Зараз нут сіють не лише в традиційних для культури регіонах. Тому там, де достатньо вологи, потрібно дуже уважно спостерігати за розвитком хвороб і при перших ознаках фузаріозу, аскохітозу, іржі проводити обробку фунгіцидом Титул Дуо - 0,3-0,4 л / га. У регіонах з посушливим кліматом особливих проблем з хворобами немає.

З кожним роком все гостріше постає проблема бактеріальних хвороб різних культур: груба експлуатація грунтів, недотримання технологічних вимог вирощування призвели до порушення мікробіологічного рівноваги грунтів в сторону патогенної флори. З великою інтенсивністю йдуть мутації агресивних штамів бактерій, розвиваються мікоплазмові хвороби. Хімічних препаратів проти таких хвороб немає, є рекомендації щодо застосування антибіотиків рослинного походження. Щоб вирішити цю проблему, потрібна система агроприемов, що включає в себе:

- дотримання сівозмін;

- включення в сівозміну сидератів, особливо культур-санітарів: гірчиці, жита, редьки та ін .;

- застосування мікробіологічних препаратів (Біокомпозіт-коректив);

- висів сортів і гібридів, стійких до бактеріальних хвороб.

Процес це не швидкий, щоб стабілізувати мікробіологічний фон грунту потрібно як мінімум 5-8 років.

Десикація нуту - дуже відповідальний агроприйом, що впливає на врожайність і якість зерна. Нуту властиво нерівномірне дозрівання і відновлення вегетації після всихання рослин, тому в багатьох випадках десикація необхідна. Наш досвід показує, що найбільш ефективно десикацию нуту проводити гербіцидом Спрут Екстра - 2,5-3,0 л / га. Саме цей системний препарат забезпечує повне висушування і виключає вторинне відростання. При обробці десикантом на основі дикват часто стебло на рівні зрізу залишається зеленим, що дуже ускладнює прибирання. Оптимально починати десикацию - при 80-100% дозрівання, а прибирання - при вологості 14%. Візуальні ознаки такої вологості - стручки світло-коричневого кольору, зерна від'єднані від стулок і при струшуванні починають гриміти. При такому стані рослин якість прибирання хороше, і зерно відповідає високим стандартам. Якщо прибирання починати при вологості 16-20%, то зерно виходить брудним, з низькими якісними показниками.

Нут - в даний час дуже затребувана культура, на нього завжди висока ціна, але треба пам'ятати, що за високою ціною можна реалізувати тільки якісне, крупне зерно. Зараз на ринку підвищується попит на продукцію, вирощену без застосування ХЗЗР, це - овес, льон, жито, нут. Що стосується нуту, якщо його вирощувати для цих цілей, то потрібно передбачити такі важливі моменти.

Спосіб посіву та норма висіву. Сіють нут рядовим способом з міжряддями 45 см. Норма висіву - 100-120 кг / га. Такий спосіб сівби дає можливість проводити міжрядний обробіток, і застосування гербіциду можна уникнути. На полях, засмічених багаторічними бур'янами, після збирання попередньої культури обробку проводять гербіцидом Спрут Екстра - 3,0-4,0 л / га.

Аграріям бажано вибирати для посіву ранні сорти, що дозволить в посушливі роки не тільки зібрати врожай без десикації, але і уникнути значних втрат.

«Аргумент захисту»

Наша довідка

Нут - дуже древня культура, за даними істориків, його почали обробляти ще в 1 столітті до н. е. Він володіє високою посухостійкістю і жаротривке, тому є традиційною культурою в регіонах з низькою кількістю атмосферних опадів. Це країни Південно-Західної Азії, Середземномор'я, в Росії - Поволжя, райони Північного Кавказу, Ростовська область.

Нут має високу харчову цінність, сприятливе поєднання в зерні білка, жирів і вуглеводів, макро- і мікроелементів робить його незамінним продуктом харчування населення, в ньому присутні такі важливі мікроелементи для здоров'я людини, як магній і селен, останній дуже рідко зустрічається в продуктах рослинного походження .

У тваринництві нут рекомендується додавати в комбікорми для відгодівлі молодняка великої рогатої худоби, птиці з метою швидшого набору ваги.

12.05.17

інші статті