СУТЬ СТАТТІ
Стевія - трав'яниста рослина родини айстрових. Родина стевії - Центральна і Південна Америка. «Медову траву» можна вирощувати вдома в горщику або на дачній ділянці. На плантаціях стевія росте для отримання солодкого екстракту - натурального, природного замінника цукру, який рекомендований при діабеті і не містить калорій (на відміну від традиційного цукру). Екстракт рослини використовується в домашній кулінарії і в харчовій промисловості як натуральний цукор. Стевія незамінна для діабетиків, корисна при дієті і для всіх, хто веде здоровий спосіб життя.

Ботанічна характеристика
Стевія (Stévia, медова трава) - багаторічна травя- ність рослина сімейства складноцвітих. Стебло розгалужене, покритий листям. Висота може до- Стигала 60-80 см. Квітки білі, зібрані в складні суцвіття-кошики.
Зовні стевія виглядає як сильно розгалужений ку- стик, який можна зробити ще більш пишним, під- різати стебла між періодами цвітіння.

ПОХОДЖЕННЯ
Родина стевії - Американський континент. Ряд історія-чеських джерел сходиться в тому, що рослина була привезена до Європи конкістадорами на початку XVI століття. Першим вивчив і описав знахідку валенсийский лікар і ботанік Стевус, в честь нього рослина отримала своє латинська назва. Інші дослідники вважають, що про рослину стевія в Старому світі дізналися тільки в XVII столітті і назва походить від прізвища російського бота- ника Стевена. Достовірно відомо, що в СРСР стевію привіз в 1934 р повернувся з експедиції по Латинській Америці академік Вавілов.

У нашому інтернет-магазині можна купити листя стевії .Ціна оптова!Доставка по Москві протягом 24-х годин.(Збираємо листя тільки з професійно вирощеного, здорового, кра- сивого і доглянутого рослини).

ВИРОЩУВАННЯ стевії НА ДАЧІ І ДОМА
У відкритому грунті рослина вирощують як однорічна. Стевія непогано переносить перепади температур в теплу пору року (для неї безпечно похолодання до + 15 ° С), проте взимку коренева система гине. Лантух- тівіруемую стевію вирощують в теплицях, то ж можна зробити на дачі.
Судячи з відгуків садівників, найзручніше вирощувати стевію будинку в горщику. Рослина невелика (висота менше 1 м), виглядає привабливо і досить не- примхливо в догляді.
Догляд за стевії в горщику
Щоб в листочках нако- пілась солодкість, рослина має отримувати як мож- але більше світла. Горщик зі стевією краще поставити на підвіконня вікна, виходяще- го на південь, південний захід або південний схід. Стевії комфортно у вологому кліматі, її потрібно добре поливати і регулярно обприскувати.
Стебла підрізають, коли їх висота наближається до 20 см. Це стимулює зростання бічних пагонів. Кущик буде максимально пишним, якщо ви будете регулярно прищипувати верхівки.

Малесенький шматочок листа стевії здатний замінити жувальну гумку і навіть зубну пасту. Лист стевії не тільки чудово осве- жает дихання, але і бореться з бактеріями, визи- вающими карієс.

ВИКОРИСТАННЯ РОСЛИНИ СТЕВІЯ
Автентичну назву рослини, яке йому дали корінні жителі континенту, в перекладі означає «солодка трава». Індіанці використовували її в якості підсолоджувача та засоби проти печії.
У XX столітті французькі хіміки виділили з стевії глікозі- ди. Були отримані екстракти, які опинилися значитель- але солодший сахарози. Установле- але, що стевія практично не впливає на рівень глюкози в крові. Вра чи стали рекомендувати цукрозамінник стевію при діабеті.
На думку японських лікарів і дієтологів, замінник цукру з стевії - чудова альтернатива спокуса- тиментом підсолоджувачів (до яких відносяться циклу- мат і сахарин). Як смакової добавки стевія широко використовується в Японії, країнах Азії та Південної Америки, зустрічається в Ізраїлі.

4 краплі екстракту стевії замінюють один кубик рафінованого цукру. Стевія показана при цукровому діабеті. Її екстракт не містить калорій.

У Росії стевія вважається досить екзотичною вкусо- виття добавкою, у якій поступово розширюється коло шанувальників. Стевію використовують не тільки хворі на діабет, яким цукор заборонений за медичними по- Казані, але також шанувальники здорового способу життя і бажаючі схуднути. Рослина стевія є источ- ніком вітамінів і мікроелементів, її солодкий екстракт має низьку калорійність. Ще один плюс - стевія не відноситься до алергенів, її можна використовувати в здо- ровом харчуванні при непереносимості меду. Цукор Порошок мелених листя стевії 1 чайна ложка 1/4 чайної ложки 1 столова ложка 3/4 чайної ложки 1 стакан 1-2 їдальні ложки ЯК ВИБРАТИ І ДЕ КУПИТИ стевії?
Купувати стевію краще там, де її вирощують про- професійно. Правильний догляд за якісною рас Садой дає здорове, красиве рослина, за яким вам буде легко доглядати.

Якщо ж вам до душі готова продукція, то підприємство «Стевія індастрі» пропонує:

• вибрати сухий екстракт стевії в пакетиках за ціною 150 руб. за 40 г (50 пакетиків) (вистачає на 1 місяць, для однієї людини),
• вибрати рідкий екстракт стевії за ціною 300 руб. за 80 мл (вистачає на 1 місяць, для двох осіб),
• купити очищений екстракт стевії у вигляді порошку стевіол REB-A 97% за ціною 21 100 руб. / кг (вистачить на 1 рік, для сім'ї з трьох осіб),
• купити стевіозід 65% за ціною 11 100 руб. / кг (вистачить на 1 рік, для двох осіб),
• замовити листя стевії за оптовою ціною.

Купуйте натуральний цукор з стевії сьогодні, і вже через 24 години ви зможете повністю відмовитися від шкідливої традиційного цукру. Будьте здорові!

ПО ТЕМІ

ПОСИЛАННЯ ПО ТЕМІ