1. Кіноа по сезону
2. гречане задоволення
3. перетворення сочевиці
4. Нут і овочеве співдружність
5. Вівсянка в бокалі

Навесні як ніколи хочеться скинути все зайве і відчути окрилює легкість. А для цього слід оновити не лише гардероб, але і раціон харчування. Детокс - найвірніший спосіб влаштувати організму «перезавантаження». У списку дозволених продуктів особливе місце займають крупи і бобові. Скласти грамотне меню з їх участю нам допоможе торгова марка «Національ» .

Кіноа по сезону

Кіноа, батьківщиною якої є Південна Америка, нагадує за смаком необроблений рис. Вона прискорює обмін речовин, виводить токсини і знижує рівень холестерину. У киноа містяться амінокислоти і велику кількість рослинних білків. Всіма цими властивостями в повній мірі володіє крупа киноа «Національ» і приготований з неї салат. Заливаємо 150 г киноа 400 мл води і варимо на слабкому вогні 10-12 хвилин без солі. Нарізаємо тонкими кільцями середній свіжий огірок без шкірки, редис і моркву. Дрібно шаткуємо невеликий пучок петрушки. Змішуємо 1 ст. л. лимонного соку, 1 ч. л. оливкового масла, злегка приправляємо червоним перцем чилі. З'єднуємо теплу киноа з овочами і зеленню, поливаємо заправкою - ситний легкий салат готовий!

гречане задоволення

Гречку сміливо можна віднести до потужних детокс-продуктів. Гречана крупа експортної якості «Національ» - яскравий тому приклад. Це продукт найвищої якості, який пройшов спеціальну обробку, калібрування і очистку. В результаті цього поліпшується зовнішній вигляд продукту, підвищується його харчова цінність, значно скорочується час варіння. Гречана крупа допомагає очищати від шкідливих речовин не тільки кишечник, але і печінку. А заодно нормалізує рівень цукру і холестерину. Як щодо оригінальної дієтичної запіканки? Відварюємо до напівготовності 200 г гречаної крупи «Національ». Ріжемо соломкою велику моркву, шпинат і злегка припускаємо їх у воді. Додаємо яблуко кубиками і жменю посіченою чорносливу. Тушкуємо суміш під кришкою до розм'якшення. Окремо збиваємо вінчиком 200 мл кефіру з яйцем і дрібкою кориці. Викладаємо половину гречки в форму для запікання, зверху рівним шаром розподіляємо начинку, закриваємо залишилася гречкою. Заливаємо форму з запіканкою кефіром, розбиваємо в середину яйце, накриваємо фольгою і ставимо на 40 хвилин в духовку при 180 ° C.

перетворення сочевиці

Сочевиця - ще один відомий детокс-продукт. Сочевиця, завдяки своїй живильній цінності і цілющим властивостям, є унікальною культурою в світі. Нешліфована сочевиця, завдяки збереженій оболонці, що не розварюється і в готовому вигляді зберігає свою форму, тому вона підходить як для гарнірів, так і для салатів. Червона сочевиця «Національ» допоможе нормалізувати роботу кишечника, «витягує» з нього токсини і дбайливо виводить шлаки. До того ж, вона підвищує швидкість метаболізму. Зазвичай з сочевиці готують різні супи. Ми пропонуємо спробувати ситну детокс-кашу. Заливаємо 500 мл водою 2 великих нарізаних кубиками томата і доводимо до кипіння і варимо 2-3 хвилини. Відвар з'єднуємо з 200 г чистої сочевиці «Національ» і варимо на повільному вогні до готовності. В кінці кладемо спеції за смаком. Викладаємо кашу в тарілку, прикрашаємо свіжою зеленню і подаємо до столу. При бажанні можна збити готову сочевицю блендером в пюре.

Нут і овочеве співдружність

Залишити без уваги детокс-супи було б помилкою. Гармонійну основу для одного з них складе турецький горох нут «Національ». Нут дуже популярний в країнах Близького Сходу, так як є основою для їх національної страви - хумус. Нут ТМ «Національ» - це жовто-золотисті зерна діаметром 10 мм, в готовому вигляді мають горіховим присмаком. Нут можна варити, смажити, тушкувати, додавати в супи, а також використовувати як гарнір. Нут перешкоджає розмноженню шкідливих бактерій в кишечнику і допомагає нормалізувати мікрофлору. Замочуємо 400 г нуту на ніч, а потім відварюємо у воді без солі. У каструлі з товстим дном розігріваємо 2 ст. л. оливкового масла і робимо пассировку з цибулини і моркви. Висипаємо 3-4 стебла селери скибочками, тушкуємо овочі ще пару хвилин. Заливаємо їх 3 л гарячої води, закладаємо качан цвітної капусти, розділений на дрібні суцвіття. Доводимо суп до готовності, а в самому кінці висипаємо варений нут. Подавайте суп зі свіжою зеленню!

Вівсянка в бокалі

Вівсяні пластівці - справжня знахідка для детокс-меню. Вівсяні пластівці ТМ «Національ» - продукт високої якості. Сучасні технології обробки злаків дозволяють зберегти всі корисні речовини і мікроелементи і одночасно зменшити час приготування продукту. Вівсяні пластівці містять багато важливої ​​для організму клітковини і легко засвоюваних мінеральних речовин і вітамінів. В якості сніданку пропонуємо приготувати поживний оздоровлюючий смузі. Заливаємо 4 ст. л. сухих вівсяних пластівців «Національ» 100 мл крутого окропу і накриваємо блюдцем на 15 хвилин. Очищаємо від шкірки 2-3 ківі, пюріруем блендером і протираємо через дрібне сито. Додаємо до фруктовому пюре розбухлу вівсянку і пробиваємо в блендері ще раз. Розбавляємо суміш свіжозвареним зеленим чаєм до бажаної густоти. Ласуни можуть додати в смузі крапельку меду.

Меню для Детокс зовсім не повинно бути мізерним, позбавленим смаку і одноманітним. Зробити його цікавим і насиченим, не порушуючи основних рекомендацій, дуже просто - використовуйте для приготування страв крупи і бобові ТМ «Національ» . Це справжні продукти здоров'я, які порадують чудовим смаком і щедрою користю.