1. Біла борошно вищого гатунку
2. попкорн
3. цукрозамінники
4. алкоголь
5. рафінований цукор
6. Картопляні чіпси
7. Соління, копченості та маринади
8. Геномодифіковані продукти
9. гідрогенізовані олії
10. "Полегшені" продукти

Онкологічні захворювання - це бич 21 століття. Страшне слово «рак», яке вже мало у кого викликає асоціації з морською істотою, все більше набуває загальне значення. Ні для кого не секрет, що харчування відіграє не останню роль у появі цієї недуги і якщо харчуватися їжею містить одні лише канцерогени, транс-жири і інші шкідливі для організму речовини, то можна потрапити в зону ризику цієї страшної недуги. Щоб убезпечити себе і своїх близьких, виключіть зі свого раціону ці 10 небезпечних продуктів.

Біла борошно вищого гатунку

Біла борошно вищого гатунку проводиться шляхом переробки і хімічного відбілювання за допомогою газоподібного хлору, включеного EPA (Агентства з охорони навколишнього середовища) в список потенційно небезпечних речовин. Перероблена борошно не тільки позбавлена ​​всіх поживних властивостей, але і має високий глікемічний індекс, що призводить до збільшення цукру в крові і підвищує ризик розвитку ракових клітин.

попкорн

Всі ми любимо поласувати попкорном за переглядом цікавого фільму чи улюбленого серіалу. Тим більше що приготувати його в мікрохвильовці простіше простого. На жаль, апетитний попкорн містить в своєму складі перфтороктанову кислоту (PFOA) - речовина, яка EPA вважає канцерогеном. Дослідження показали, що перфтороктановой кислота провокує жіноче безпліддя, хвороби печінки, нирок і сечового міхура, а також збільшує ризик розвитку раку підшлункової залози і раку яєчок.

цукрозамінники

Діабетики і люди, перманентно сидять на дієтах, вже давно замінили цукор в своєму раціоні на штучні цукрозамінники.
Але дослідження показують, що їх використання, навпаки, може спровокувати підвищення рівня цукру в крові, а солодке середовище, як відомо, ідеальний плацдарм для онкологічних захворювань, зокрема, раку головного мозку.

алкоголь

Багато хто не бачать нічого поганого в тому, щоб пропустити після роботи келих-другий пива, а то і чогось міцнішого. Однак алкоголь - одна з найпоширеніших причин появи багатьох проблем зі здоров'ям, включаючи діабет, ожиріння і деякі види раку. Алкоголь вважається другою за значимістю причиною онкологічних захворювань після куріння, провокуючи розвиток раку гортані, стравоходу, печінки, товстої і прямої кишки, молочної залози.

рафінований цукор

Рафінований цукор швидко знижує рівень інсуліну і живить ракові клітини. Особливо небезпечний кукурудзяний сироп, що містить чималу кількість фруктози. Він швидко "знаходить контакт" з раковими клітинами і сприяє їх інтенсивному росту. Так що краще скоротити в своєму раціоні кількість тортів і тістечок, що містять велику кількість рафінованого цукру.

Картопляні чіпси

Картопляні чіпси - дуже спокусливий варіант для перекусу, але негативні наслідки для здоров'я сильно переважують короткострокове задоволення. У чіпсах міститься висока кількість жиру і калорій, що неминуче веде до збільшення ваги. Додайте сюди високий вміст транс-жирів, консервантів, штучних ароматизаторів, натрію - і отримаєте "повний пакет" для розвитку раку і серцево-судинних захворювань.

Соління, копченості та маринади

Перш ніж наколоти на вилку шматочок апетитного салямі або спокусливий хрусткий огірочок, задумайтеся, чи варто хвилинне задоволення проблем зі здоров'ям? Більшість цих продуктів, вироблених промисловим шляхом, містять нітрати, які під час перетравлення підвищують ризик розвитку раку шлунка і товстої кишки.

Геномодифіковані продукти

Хоча доморощені експерти з телевізійних екранів намагаються переконати нас, що в ГМО немає нічого небезпечного, дослідження свідчать про протилежне. Вчені з інституту Роветта (Шотландія) виявили, що у піддослідних щурів, яких протягом 10 днів годували продуктами з ГМО, значно збільшилася кількість передракових клітин і сильно знизився імунітет. Так що краще уникати подібних продуктів в своєму раціоні.

гідрогенізовані олії

При переробці рослинних масел використовується багато консервантів, які ведуть до виникнення безлічі захворювань, включаючи рак. Тому по можливості постарайтеся відмовитися від гідрогенізованих масел, замінивши їх корисними натуральними, про які ми недавно писали .