1. Основні види шоколаду за вмістом какао
2. Правила шоколадної дієти
3. Зразкове меню шоколадної дієти на 3 дні
4. Результат шоколадної дієти

Одним з незвичайних і смачних способів зниження ваги є шоколадна дієта - справжній подарунок для ласунів.

Більшість людей асоціюють популярну солодкість в якості висококалорійного десерту, який слід уникати людям з надмірною вагою. Однак, дотримуючись правил шоколадної дієти на 3 дні можна з легкістю схуднути на 0,5 і навіть більше кг.

Продукт являє собою суміш емульсійного типу: порошкоподібні какао-боби і масло, цукор і молоко. Все в різних пропорціях в залежності від виду. У порівнянні з іншими жирами, масло какао має виключно невелика кількість гліцеридів і корисно для організму.

Основні види шоколаду за вмістом какао

Чорний шоколад. Продукт повинен містити як мінімум 43% какао, але не менше 26% какао-масла і в залежності від цього кількості і додавання цукру ділиться на гіркий, десертний, напівсолодкий і солодкий.

Самим дієтичним і корисним для схуднення вважається чорний і гіркий 80% шоколад, тому що містить більше какао, ніж жиру і в ньому відсутня цукор. У 100 г продукту близько 500 ккал, 165 г магнію, 2, 1 мг заліза, кальцій, вітаміни з групи B і E.

Також містить рослинні алкалоїди, в тому числі теобромін, який стимулює роботу нирок. Кількість кофеїну становить близько 2,5 мг. Речовина діє як стимулятор центральної нервової системи і стимулює спалювання жирів . Флавоноїди інгібують процес окислення так званого поганого холестерину, сповільнюють старіння організму.

До корисних продуктів відноситься також 70-80% порошок какао.

Молочний. Є найпопулярнішими серед любителів солодкого. Високоякісний продукт зазвичай містить не менше 30% какао і 18% молока.

Читайте також: Принципи здорового схуднення

У ньому присутній досить багато цукру і жирів. Калорійність 100 г продукту - 530 ккал, однак до його складу входять і корисні поживні речовини: кальцій, вітаміни групи В, магній і залізо. Завдяки додаванню молока він має м'який і ніжний смак.

Білий. До його складу не входить какао-порошок. Тільки масло, молоко і цукор. Експерти не розглядають даний продукт в якості шоколаду.

Правила шоколадної дієти

Стратегія дієти дуже проста: ви споживаєте багато солодких страв з додаванням шоколаду, але загальна кількість калорій не повинне перевищувати 1000 ккал. Супер-здорова версія припускає використання темного шоколаду з 90% вмістом какао і волокном, отриманим з какао-бобів.

Фактично, вводячи питання про шоколадної дієті в різні пошукові системи, ми можемо зустріти різні варіанти, наприклад, шоколадно-питна дієта, кавово-шоколадна, дієта на шоколадній пасті. Їх принцип схожий. У раціон харчування крім цукерок і плиток шоколаду входять продукти, приготовлені з ним: паста, пудинги, молоко, кекси, морозиво та інші.

Між прийомами їжі, коли ви відчуваєте голод, з'їдайте шматочок гіркого шоколаду, потримавши його в роті до повного розчинення. Як перекусів дозволені також яблука, ягоди, абрикоси, кавун, диня, ківі, апельсин і грейпфрут.

У день випивайте 1,5-2 літра води, до якої додають за бажанням трав'яні чаї , Соки. Дозволено 1-2 чашки кави.

Зразкове меню шоколадної дієти на 3 дні

сніданки:

- шоколадний варіант мюслі з додаванням молока, загальна кількість калорій -240 ккал, з них - 7 г жиру, 9 г білка, 34 г вуглеводів;
- шоколадний кекс з чаєм або кавою - 200 ккал, де 7 г жиру, 5 г білка, 22 г простих вуглеводів;
- два тосту з нутелою, 100 г пісного сиру і стакан 1, 5% молока.

обіди:

- два млинця з шоколадною глазур'ю із загальною калорійністю 450 ккал.
- молоко шоколадне, шматочок бісквіта - 440 ккал.
- парфе з какао і будь-якими фруктами, близько 450.

вечеря:

- тост з бананом (2 скибочки) або бананово-шоколадний молочний коктейль з калорійністю 250 ккал, 5 г жиру, 4 г білка, 45 г вуглеводів;
- фруктовий салат, политий глазур'ю з какао - 450 ккал;
- шоколадно-ванільний пудинг - 160 ккал.

Другий варіант дієти: за півгодини до будь-якого прийому їжі з'їдати 2-3 шматочки від плитки гіркого шоколаду. Продукт знижує апетит і дозволяє з'їсти менше. Але раціон в ці дні повинен бути здоровим, без шкідливих жирів і простих вуглеводів.

Вихід з шоколадної дієти не передбачає будь-то особливих правил. Так як дієтичне харчування на солодощах займає всього 3 дні, то організм з легкістю перебудовується на звичайне харчування. Але калорійність все-таки краще обмежити, щоб вага не повернувся.

Результат шоколадної дієти

Незважаючи на відносно високу калорійність, смачний десерт має багато цінних поживних речовин, які сприяють зміцненню серця, дають енергію, позитивно впливають на нервову систему. Терапевтичний ефект продукту і його внесок у виробництво ендорфіну або гормону щастя надзвичайно важливий для людей, що намагаються схуднути.

Для підлітків рекомендуємо "посидіти" на дієті для підлітків .