1. ЧТО ТАКОЕ САХАР В ОРГАНИЗМЕ?
2. САХАРНЫЕ ЗАМЕНЫ
3. КАК КУПИТЬ ЗАМЕНЫ САХАРА, ЧТОБЫ БЫТЬ ДЕШЕВЛЕ?

Сахар - мы все знаем, что он вреден, но часто нам настолько нравится его сладкий вкус, что мы не можем ему противостоять. Во всяком случае - что такое жизнь без тортов или других сладостей? К счастью, на рынке появляется все больше сахарозаменителей, которые могут безопасно заменить белый яд и в то же время не вызвать проблем со здоровьем ... и увеличить вес.

Я тоже очень люблю сладости!

Однако я понимаю, что пристрастие к сахару (да, это мои пристрастия, мои дорогие) затрагивает очень большое количество людей. Белый сахар действительно очень вреден для нашего организма, и мы, хотя и знаем об этом, но не воспринимаем это так серьезно, как, например, курение или употребление алкоголя - и мы должны это делать.

Можете ли вы представить, что 40 фунтов сахара в год на душу населения в Польше? Мы добавили в среднем сорок фунтов этого белого сахарного препарата. Резня!

ЧТО ТАКОЕ САХАР В ОРГАНИЗМЕ?

Вопрос может быть не совсем правильным, но чаще всего его задают люди, которые начинают понимать, что пять кусков торта за раз или безумное желание чего-то сладкого - это ненормально.

сахар:

• повышает уровень сахара в крови и очень, очень часто приводит к диабету - даже у худых людей! Тот факт, что кто-то худой, не означает, что диабет ему не угрожает. Если он посыпает много сладостей, риск диабета действительно велик.

• увеличивает вероятность развития рака. Если вы думаете, что каждый батончик - лучший шанс заболеть раком, будете ли вы его есть? Сигареты также увеличивают риск развития рака, и люди избегают его, но никто не избегает вафель.
• одобряет кариес - нет ничего лучше, чем счета стоматолога! Ура!
• значительно снижает иммунитет
• повышает плохой холестерин и давление, это может быть одной из причин сердечного приступа

Это всего лишь несколько примеров. Звучит ужасно, правда? Тогда, может быть, вы спросите: почему сахар можно купить как обычно, а не как другие стимулирующие вещества - как доказательство (алкоголь, сигареты)?

Потому что весь мир перевернется с ног на голову! Производители на руку, что мы зависим от сахара - благодаря этому мы покупаем больше. Мы едим больше. И снова мы покупаем больше. И так снова и снова. В настоящее время сахар добавляют даже в мясное ассорти, сыры и хлеб!

САХАРНЫЕ ЗАМЕНЫ

Хорошо, но что, если нам действительно нравится сладкий вкус? Выход из этой ситуации есть - до сих пор было создано много заменителей сахара. Однако я не буду говорить о подсластителях, аспартаме и других химических веществах, влияние которых на здоровье является спорным (поскольку существуют оба исследования, подтверждающие их канцерогенность, а также противоречащие этой теории).

Я покажу здесь некоторые полезные заменители сахара и расскажу, как я их покупаю, чтобы они были дешевле. 🙂 Потому что я знаю, что ты тоже об этом заботишься, никто здесь не хочет пытаться.

Вот и мы!

КСИЛИТОЛ - получен из березы и до сих пор мой бывший любимец. В отличие от обычного сахара, он не ферментируется в желудке. Он не вызывает кариеса, как сахар, напротив, он помогает поддерживать минерализацию зубов. Он имеет в 14 раз более низкий гликемический индекс, чем сахар, что означает, что он не повышает уровень глюкозы в крови, как сахар. Это очень важная новость, потому что благодаря этому нас не настиг внезапный голод сладкой неожиданной капли энергии и других подобных сомнительных удовольствий. Это также делает диабет непригодным - еще одна хорошая новость. Кроме того, в нем намного меньше калорий, чем в сахаре.

Недостаток: некоторые люди могут чувствовать после ксилита, что он обладает слабительными свойствами. К сожалению, это очень индивидуальный случай - один человек может съесть целый торт, в котором был стакан ксилита, а другой пьет чай с одной чайной ложкой и почувствует революцию в желудке. Мой совет - просто примерь себя.

Цена на ксилит составляет от 20 злотых за килограмм.

МЕД

Мед считается заменителем сахара, но это не совсем так. Это означает, что в меде много полезных и ценных питательных веществ, поэтому вы обязательно должны время от времени принимать правильное питание. Однако, когда дело доходит до гликемического индекса и содержания калорий, к сожалению, мед очень похож на обычный сахар - так что это безумие.

Цена - около 35 злотых за килограмм.

Стьюи

Стевия - это экстракт растения с одноименным названием, произрастающий в Парагвае. Очень популярный, но и в последнее время немного противоречивый. Известно, что самые полезные в форме листьев и совершенно не рекомендуется - в виде белых продуктов, таких как таблетки, потому что они хорошо обработаны. В течение некоторого времени были голоса, что стевия не так здорова, как кажется - исследования, проведенные на крысах, показали ее негативное влияние на здоровье, но исследователи не уточнили окончательное мнение о стевии.

Стевия не имеет калорий, она также дешевле, чем другие заменители сахара. Он также слаще белого сахара, поэтому более эффективен.

Цена: 100 г сухих листьев - около 14 злотых; в таблетках (не рекомендуется) около 13 зл / 250 таблеток

Клон сироп

На момент кленового сиропа сходят с ума в штатах, но я думаю, что это похоже на мед - иногда лучше, чем каждый день. Почему? Кленовый сироп имеет много полезного (калий, магний, кальций, витамины группы В), но гликемический индекс не ниже, чем у сахара. У него меньше калорий (сахар около 400 ккал / 100 г, сироп - 270 ккал / 100 г), но из-за высокого IG я бы рассматривал его как идеальный заменитель сахара.

Цена: около 23 злотых за 250 г

ERYTROL

Брат ксилита 🙂 Обладает очень низким гликемическим индексом и обладает такими же свойствами, что и ксилит, за исключением того, что один ... не очищает, поэтому, если кто-то не может ксилит, он должен попытаться достичь эритрола как можно больше. В нем очень мало калорий (0,4 ккал на 1 грамм, для сравнения - сахар составляет 4 ккал на 1 грамм), и он почти такой же сладкий, как обычный сахар.

Цена на эритрол аналогична цене ксилита - около 25 злотых за 1 кг.

КАК КУПИТЬ ЗАМЕНЫ САХАРА, ЧТОБЫ БЫТЬ ДЕШЕВЛЕ?

Две вещи: сравнение цен и рекламных акций, и интернет. Я почти никогда не покупаю стационарные заменители - они намного дороже. Поэтому я всегда пользуюсь интернет-магазинами. Я также всегда вписываю название продукта в несколько разных поисковиков цен и ищу лучшую цену - это занимает 5 минут и экономит 10 или 20 злотых. Иногда также дешевле заказать что-то на несколько предметов, чем один раз. Научитесь искать возможности в Интернете - часто люди спрашивают меня, где я покупаю ксилит, в каком магазине - я не знаю! Я покупаю по-разному, в зависимости от того, у кого это сейчас дешевле.

Все это заменители сахара, которые я считаю замечательными сегодня. Я надеюсь, что вы найдете эту запись полезной и поможете выбрать аналог для себя. You Если вы чувствуете, что каким-то образом помогли мне, вы можете поделиться или полюбить этот пост - благодаря этому я вижу, какие посты являются наиболее понравившимися и какие темы перемещать чаще, они были полезны для вас 🙂

По умолчанию я нахожусь на FACEBOOK , Instagram и snapie (ежедневный фит).

Похожие

Комментарии