10 заменителей сахара, которые я рекомендую

  1. Что если нам нравится сладкий вкус и мы хотим удалить сахар из нашей диеты? Почти всем нам нравится...
  2. Какие сырые фрукты лучше всего подсластить?
  3. 2. Фруктовые муссы
  4. 3. Фруктовые соки
  5. 4. Сухофрукты
  6. Для чего вы используете сухофрукты?
  7. Как выбрать сухофрукты?
  8. Какие сухофрукты самые сладкие?
  9. 5. Даты
  10. 6. Финиковый сироп
  11. 7. Стевия
  12. Какую стевию купить?
  13. Какая польза от стевии?
  14. 8. Ксилит
  15. Кому следует избегать ксилита?
  16. Что использовать ксилит?
  17. 9. Инулин
  18. Как использовать инулин?
  19. 10. Кароб
  20. Что подсластит меня?

Что если нам нравится сладкий вкус и мы хотим удалить сахар из нашей диеты? Почти всем нам нравится сладость, и мы генетически предрасположены к ней. Сахар можно успешно заменить другими подсластителями или сладкими продуктами.

Сахар можно успешно заменить другими подсластителями или сладкими продуктами

Сахар является идеальным продуктом для использования. Подходит для всего: для тортов, для коктейлей, для сладостей, для сухих блюд. К сожалению, его влияние на наше здоровье не оставляет иллюзий.

Заменители сахара похожи друг на друга, к сожалению, не каждый будет работать в каждом рецепте. Не у всех есть универсальный вкус. В зависимости от того, что мы хотим сделать, мы должны выбрать правильный подсластитель.

Ниже я покажу вам заменители, которые могут оказаться хорошей альтернативой сахару . Однако, как вы, наверное, уже знаете, моя кухня минимальна. Я не использую их все, и я объясню почему.

Когда я публикую свои рецепты, часто возникают вопросы типа: «Могу ли я использовать ксилит здесь?» И т.д. Вот почему я решил описать даже те заменители сахара, которые я не использую на своей кухне, чтобы каждый мог при желании достичь того, что ему подходит.

Несмотря на то, что я рассматриваю эти 10 заменителей сахара в качестве приемлемых альтернатив, я считаю, что мы должны подходить к подслащиванию с высокой степенью умеренности и использовать его в небольших количествах. Давайте понизим наш порог сладости, и тогда кислое яблоко будет для нас сладким. Я тоже этого желаю.

1. Сырые фрукты

Лучше всего есть спелые фрукты. Почему? Потому что они лучше усваиваются и слаще. Сладкие, сырые фрукты могут успешно заменить другие подсластители в случае как горячих, так и холодных блюд.

Фруктоза, содержащаяся во фруктах , благодаря клетчатке и активным веществам, гораздо более безопасна для нас, чем экстрагированная, в виде порошка, соков, напитков или добавляется в сладость.

Сырые фрукты обычно подслащивают просо, рис, кашу, гречку, а также овощные коктейли или пирожные или печенье . Вы также найдете приложение для них. Такой «подсластитель» является наименее обработанным, самым здоровым и очень простым в использовании.

Какие сырые фрукты лучше всего подсластить?

Лучше всего подсластить яблоки, бананы, виноград, груши. Они просто самые сладкие. Иногда я также подслащиваю влажные ковши или коктейли смешанной сладкой дыней или арбузом, а также, например, очень спелым сладким персиком. Только воображение ограничивает нас.

2. Фруктовые муссы

Фруктовые муссы - немного более обработанная форма фруктов. Конечно, слаще (потому что фрукты лишают воду), но также очень практично. Такой мусс можно приправить или просто заморозить и добавить при необходимости ко всему, что нуждается в подслащивании.

Посмотрите как приготовить простой яблочный мусс без сахара и проверьте какие приложения у него есть.

Посмотрите   как приготовить простой яблочный мусс без сахара   и проверьте какие приложения у него есть

3. Фруктовые соки

Самосжатые фруктовые соки также могут подсластить многие рецепты. Ничто не подслащивает лучше, чем яблочный или виноградный сок. Хотя помните - используйте это решение в меру и в небольших количествах, а потому как скромное дополнение.

Со сладкими фруктовыми соками вы можете подсластить джем и домашние джемы. Я время от времени подслащиваю яблочный пирог яблочным соком. Чаще всего, когда у меня заканчиваются финики или сухофрукты.

Чаще всего, когда у меня заканчиваются финики или сухофрукты

4. Сухофрукты

Сухофрукты - очень хорошая замена сахара. Тем не менее, стоит помнить, что люди, борющиеся со слишком высоким содержанием глюкозы в крови, должны использовать их в умеренных количествах.

Для чего вы используете сухофрукты?

В основном все. В домашних условиях они подслащивают кашу, пшено, пирожные, торты (влажные, например, черное дерево, фруктовые оладьи), коктейли. Вы также можете использовать их для овощных пирогов или хлеба . Они прекрасно работают в «Пралине» , Достаточно смешать отборные сухофрукты и орехи, семена или крупы.

Вы найдете много вещей со мной сладости, которые можно подсластить сухофруктами ,

Вы найдете много вещей со мной   сладости, которые можно подсластить сухофруктами   ,

Как выбрать сухофрукты?

При покупке сухофруктов обратите внимание на то, являются ли они серными . Очень важно, чтобы фрукты высушивались традиционным способом и так на солнце.

Также лучше, чтобы они не содержали жира . Очень часто, например, масло, такое как подсолнечник или хлопок, добавляют в изюм.

Совершенно недопустимо, чтобы подсластители содержали подсластители (например, глюкозо-фруктозный сироп). Очень тщательно проверяйте состав сухофруктов, прежде чем решите их купить.

Какие сухофрукты самые сладкие?

Без сомнения, самые сладкие финики (я опишу их отдельно, потому что они прекрасно подходят в качестве замены сахара), изюм, инжир, абрикосы. Сушеные сливы на мой взгляд менее сладкие, но поэтому я люблю добавлять их в черную или сухую посуду (пирожки, отбивные и т. Д.).

5. Даты

В продаже имеются как сушеные финики, так и свежие финики. Последнее уже можно получить без проблем в некоторых гипер- и супермаркетах. Чаще всего содержат семена, поэтому их использование требует времени, но с учетом их вкуса - оно того стоит. Тем более что у них гликемический индекс ниже, чем у высушенных.

Финики придают сладостям отличный, хотя и слегка шоколадный вкус. Если, помимо них, в рецепте лежит сырое какао, мы получаем чудесный шоколадный аромат. Я просто пристрастился к нему.

Финики содержат много простых сахаров, но оказывается, что, несмотря на это, их можно использовать в рационе диабетиков. Этот парадокс объясняется высоким содержанием антиоксидантов в этих фруктах. Если мы добавим к нему довольно солидное количество клетчатки, то получится, что мы имеем дело с действительно ценным продуктом в рационе.

6. Финиковый сироп

Как правило, я не рекомендую использовать сиропы вообще. У нас на рынке много вредных сиропов, которые очень повышают уровень сахара и / или содержат много простых сахаров (очень часто это большое количество фруктозы). Я напишу о них в блоге.

Сироп финики, приготовленный из свежих фруктов, является альтернативой моему сердцу.

Вы можете сделать это сами дома. Если у вас более слабый блендер, тогда необходимо замочить финики (свежие или, возможно, сушеные) в теплой воде. Когда смягчено, смешайте их один или с небольшим количеством воды. Конечно, самодельный сироп не будет таким же бархатным, как при покупке, но это очень хороший вариант на минималистской кухне. На мой взгляд (и самый дешевый способ) проще всего не покупать сиропы, а использовать фрукты (сушеные или сырые) для их производства.

7. Стевия

Стевия - это парагвайское растение, которое заменяет подсластители многими людьми. Я не пользуюсь им, потому что мне не нравится ее вкус (не только я). Тем не менее, вкус - это вопрос вкуса (и некоторых генов), так что просто попробуйте и оцените.

Какую стевию купить?

Стевия коммерчески доступна в различных формах. Вы можете купить сушеную стевию, но также в виде порошка. Вы также можете выращивать стевию в горшке и использовать ее листья на кухне.

Стевия содержит очень небольшое количество минералов, но идеально подходит для людей, соблюдающих диету (каждый может считать калории). Потому что это рекомендуемый продукт, и нигде я не нашел никаких негативных аспектов.

В магазинах здоровой пищи вы также найдете подсластители, содержащие стевию. Очень, но остерегайтесь их, потому что бывает, что стевия - всего лишь маркетинговый ход, а подсластители содержат сахара, добавленные, например, в виде фруктозы.

Какая польза от стевии?

Стевия хорошо переносит высокие температуры, поэтому вы можете использовать ее для выпечки тортов, печенья и многого другого. Это также подходит для сырых блюд. Внимание! Листья стевии, добавленные в коктейль, испачкают его, поэтому, если вам не нравится цвет грязи, не соединяйте стевию с красными фруктами. ;-)

8. Ксилит

Я обмениваю ксилит в рекомендованных мной подсластителях, хотя я им не пользуюсь. Почему я не использую это? Потому что ксилит может вызвать диарею и жидкий стул . Конечно, не всегда и не у всех, поэтому не стоит паниковать сразу. Многое зависит от количества, которое мы потребляем, и наших индивидуальных предрасположенностей.

Рекомендуется для людей, борющихся со слишком высоким уровнем сахара, также оказывает бактерицидное, противокариесное действие. Ксилит доступен на рынке в двух вариантах:

  • ксилит из березы,
  • ксилит из кукурузы.

Кому следует избегать ксилита?

Следует проявлять осторожность с ксилитом для детей. Также люди, которые чувствительны к кишечнику, должны быть осторожны с этим.

Не каждый будет любителем сладости ксилита из-за его характерного вкуса. Что за человек такое мнение. Некоторые люди не замечают разницу между сахаром и ксилитом, а некоторые не любят последний. Лучше всего проверить это самостоятельно, но не злоупотребляйте этим.

Что использовать ксилит?

Практически все как замена обычного сахара. Я думаю, что он обычно слаще сахара, поэтому вы можете использовать его немного меньше.

9. Инулин

Инулин является пребиотиком и поэтому стимулирует развитие нормальной бактериальной флоры в нашем кишечнике. Придает блюдам нежную сладость. Дети тоже могут это есть. Я сам им не пользуюсь, потому что мне это не нужно, но если вам нужна поддержка, пока вы не привыкли к сахару, попробуйте.

Как использовать инулин?

Помимо сладостей, его также можно использовать в качестве загустителя, например, для супов и соусов . Это может также использоваться вместо желатина , потому что это полезно в производстве желе.

Несмотря на все положительные моменты, добавлю, однако, использовать его в меру. Особенно, если мы кишечные сенсибилизаторы. Так что мы здесь на кухне, там никого нет.

10. Кароб

Кароб и патока из рожкового дерева были продуктами, которые когда-то были на моей кухне, но в последнее время их вообще не было. У меня просто отвращение к вкусу рожкового дерева в любой форме. Однако я знаю, что многим он нравится.

Кароб в виде порошка имеет слегка сладковатое послевкусие, хотя в основном его заменяют какао. Однако у меня сложилось впечатление, что это добавляет немного сладости блюдам, поэтому я размещаю это здесь.

Что подсластит меня?

Я обычно полагаюсь на сырые и сушеные фрукты .

Я также использую фруктовые муссы . Я часто делаю финиковый сироп .

Я не использую ксилит, инулин или стевию, потому что я давно не рисую сладости и сахар. Однако, если вы любитель сладостей и собираетесь к ним привыкнуть, почему бы не попробовать замененные?

В ближайшее время ожидайте запись с заменителями сахара, что следует учитывать. Вы также можете использовать некоторые из них на своей кухне, но я объясню, почему вы должны подходить к ним с особой осторожностью и не злоупотреблять ими. Я также перечислю тех, кого советую полностью удалить из меню.

Вам также будет интересно:

Похожие

Диеты весной
Весна - это время, когда мы пытаемся сбросить лишние килограммы и вернуть стройную фигуру. Это идеальный момент, чтобы изменить способ питания на менее калорийный и более активный образ жизни. Более длинные и теплые дни поощряют ходьбу, езду на велосипеде и бег. А в Kitchen + вы должны искать проверенные рецепты диетического питания. Ниже мы кратко
Сладкий пирог без сахара
... ксилиту. Огромный выбор сладких блюд для всех, кто страдает диабетом и, несмотря на осознание опасности употребления сахара, по-прежнему испытывает аппетит и не отрицает различные сладости. Такое руководство следует включить в сборник кулинарных книг каждого диабетика, который не может отказаться от вкусного десерта, что в свою очередь сказывается на ухудшении его здоровья. Вы получите 100% гарантию удовлетворения или возмещение за книгу рецептов «Сладкие пирожные без сахара». Если
Что есть вместо сахара? Заменители сахара, от которых вы не будете толстеть
Сахар - мы все знаем, что он вреден, но часто нам настолько нравится его сладкий вкус, что мы не можем ему противостоять. Во всяком случае - что такое жизнь без тортов или других сладостей? К счастью, на рынке появляется все больше сахарозаменителей, которые могут безопасно заменить белый яд и в то же время не вызвать проблем со здоровьем ... и увеличить вес. Я тоже очень люблю сладости! Однако я понимаю, что пристрастие к сахару (да, это мои пристрастия, мои дорогие)
Как бы Барби выглядела как настоящая женщина?
Барби - одна из самых продаваемых игрушек всех времен - по оценкам, с 1959 года в мире было продано около 19 миллиардов кукол. Маттель говорит, что каждую секунду покупается еще одна кукла . Поэтому можно с уверенностью сказать, что следующее поколение воспитывается игрой с мисс Барбарой Миллисент Робертс (так официально называют Барби).
Я Кино МакГрегор, и вот как я йога
... что тело не лжет"> В физической практике йоги мне нравится то, что тело не лжет. Он не может притворяться или скрывать вещи так же, как разум. Тело обладает откровенной честностью, которая уравнивает, и проводник практики Аштанга Йоги открывает правду о том, кем вы действительно являетесь для себя. Физическая практика асан является истинным отражением внутреннего состояния и честным выражением того, кто вы есть. Если вы будете усердно работать, вы получите пользу от практики. Никто не может
8 удивительных вещей, которые плохо спишь
Эксперты из Американского национального фонда сна и группа врачей определили, сколько сна нам нужно, чтобы восстановиться и уснуть. Взрослым в возрасте от 18 до 64 лет требуется 7-9 часов сна. Подросткам нужно спать 8-10 часов в день, детям школьного возраста - 9-11, а детям дошкольного возраста - 10-13 часов непрерывного отдыха. Короче, пожилые люди должны спать, после 65 лет - им нужно спать 7-8 часов. Возможно, однако, что даже сон продолжительностью в несколько часов
От чего растет грудь?
Бюст - это важная деталь женского тела. Он бывает разным: большим, маленьким, упругим или мягким. Бывает, что грудь настолько велика, что женщина даже мечтает уменьшить объемы. Однако чаще всего наоборот - прекрасная половина человечества думает над различными способами того, как увеличить грудь.
4 совета для здорового образа жизни, которые не соответствуют действительности
С каждой стороны они бомбардируют нас информацией о здоровом образе жизни. 5 приемов пищи в день, избегание жиров и сжигание жира из одной части тела - уже норма. Однако, прежде чем обернуть себя алюминиевой фольгой, выпить протеиновую добавку и начать бегать, посмотрите этот пост - вот 4 популярных совета по здоровому образу жизни, что является большой ерундой. Недавно я включил телевизор и только что нашел объявление для планшетов для похудения. С одной стороны, она заставила меня
Как ввести твердую пищу для младенцев?
Включение в рацион твердых продуктов является важным событием в жизни вашего ребенка. Это приятное и интересное время для родителей. Эти изменения, однако, также могут стать источником беспокойства, особенно для детей с аллергией на белки коровьего молока. Помимо необходимости обеспечить отсутствие этого ингредиента
Что есть после тренировки и когда?
... что-нибудь в нерегулярное время. Правильное питание очень важно, и еда после тренировки - это отдельная тема. После тренировки в нашем организме запускаются важные биохимические процессы, которые должны заканчиваться увеличением мышечной силы и объема. Но произойдет ли это, зависит от того, что и когда мы потребляем. Для наращивания мышечной массы организму необходимо нужное количество энергии, углеводов, жиров и белков в качестве строительного материала для новых мышечных
Что делать в Дохе: 11 марта - 18 марта
В Дохе так много дел, и выбор правильного может быть ошеломляющим. Не волнуйтесь! Мы собрали для вас кучу супер мероприятий в городе. В течение следующих семи дней проводятся потрясающие кулинарные фестивали с живой кулинарией, художественными выставками, спортом, мастер-программами в киноиндустрии и многим другим. Итак, давайте попробуем наши потрясающие рекомендации для лучших вещей, которые можно сделать в Дохе. Наши списки выходят каждое воскресенье, поэтому следите за ILQ, чтобы

Комментарии

Или бездумно перекусывать продуктами, которые, как вы знаете, вы будете чувствовать себя виноватыми за то, что поели позже?
Или бездумно перекусывать продуктами, которые, как вы знаете, вы будете чувствовать себя виноватыми за то, что поели позже? Или быть слишком измотанным в конце дня, чтобы общаться с семьей? Конечно, нет. И тем не менее, именно столько людей живут день за днем, год за годом. Но что, если бы жизнь была другой? Представьте себе другой вид утра понедельника ... Вы встаете с кровати, надеваете красивую тренировочную одежду, берете чашку кофе
Можете ли вы представить, что 40 фунтов сахара в год на душу населения в Польше?
Можете ли вы представить, что 40 фунтов сахара в год на душу населения в Польше? Мы добавили в среднем сорок фунтов этого белого сахарного препарата. Резня! ЧТО ТАКОЕ САХАР В ОРГАНИЗМЕ? Вопрос может быть не совсем правильным, но чаще всего его задают люди, которые начинают понимать, что пять кусков торта за раз или безумное желание чего-то сладкого - это ненормально. сахар: повышает уровень сахара в крови и очень, очень часто приводит к диабету
Так как же нам справиться с нехваткой места, когда мы живем в многоквартирном доме, а отдельная комната, которую мы могли бы потратить на работу в офисе, - это просто мечта?
Так как же нам справиться с нехваткой места, когда мы живем в многоквартирном доме, а отдельная комната, которую мы могли бы потратить на работу в офисе, - это просто мечта? Вот несколько полезных советов. Правильное место и место вашего домашнего офиса имеет важное значение. Обычно, однако, у нас есть гостиная или спальня, а иногда, хотя это случается редко, небольшой уголок в зал
И как вы можете проверить, какая гимназия «лучше»?
И как вы можете проверить, какая гимназия «лучше»? нагреватель Пн, 07 июля 2014 - 07:14 Я не знаю, но приятно знать, что это более важные критерии. И как вы можете проверить, какая гимназия «лучше»? Вы можете проверить результаты теста средней школы и EWD. jaAga * Понедельник, 07 июля 2014 - 09:39 У меня не было недели, и вот такая хорошая дискуссия. У меня очень похожие наблюдения, в школе моей дочери их было немного, в ее классе, вероятно,
Если взять статистически, то украинский подавляющее большинство, но разве не обидно, что Вы не слышите здесь украинского языка ?
Если взять статистически, то украинский подавляющее большинство, но разве не обидно, что Вы не слышите здесь украинского языка ?! Нет здесь украинского языка, она не употребляется. Опять же, у нас больше русских школ, чем украинских. Почему это так? Говорят: «У нас есть украинские классы», - а я считаю, что нужно иметь украинские школы, их должно быть больше, и все государственные чиновники должны разговаривать только на украинском языке. Возрождение украинского языка, знание украинской истории,
Если вы инспектор сайта, вы бы нажали на что-нибудь?
Если вы инспектор сайта, вы бы нажали на что-нибудь? Вы бы сказали:« Закрыть это ленточная пила.'" «Что если бы вы могли сказать:« Можете ли вы воспроизвести эту высоту в замедленном темпе? » или "Как быстро это было?" Насколько лучше, если ты на самом деле тренируешься? " «Во время операции вам действительно нужно поговорить со своими помощниками.« Скальпель, пожалуйста ». Это навык, которому ты должен научиться. Это то, что должно исходить из твоего
Вы пытаетесь использовать оптимальную диету, но чувствуете, что не снабжаете организм необходимым количеством наиболее важных витаминов и минералов для вас и вашего ребенка?
Вы пытаетесь использовать оптимальную диету, но чувствуете, что не снабжаете организм необходимым количеством наиболее важных витаминов и минералов для вас и вашего ребенка? Попробуйте пищевую добавку Composita Mama DHA.
Что вы любите больше всего в йоге?
Что вы любите больше всего в йоге? В физической практике йоги мне нравится то, что тело не лжет. Он не может притворяться или скрывать вещи так же, как разум. Тело обладает откровенной честностью, которая уравнивает, и проводник практики Аштанга Йоги открывает правду о том, кем вы действительно являетесь для себя. Физическая практика асан
В то время как поиск святого Грааля лучшей добавки для бодибилдинга продолжается, к кому мы можем обратиться?
В то время как поиск святого Грааля лучшей добавки для бодибилдинга продолжается, к кому мы можем обратиться? Обеспечение организма необходимыми питательными веществами на молекулярном уровне является фундаментальной основой успешного роста и изменений. Действительно ли добавки для бодибилдинга животных обеспечивают питательные вещества такого типа, в которых так отчаянно нуждается организм? Что действительно могло бы выявить в нас внутреннее животное, когда это мы против
Есть ли мертвые люди на поле вашей души - и если да, то как вы от них избавляетесь?
Есть ли мертвые люди на поле вашей души - и если да, то как вы от них избавляетесь? Что нужно сделать, чтобы иметь возможность создать свою реальность или мысленно воздействовать не только на свое тело, но и на свою судьбу? Как навести порядок с родителями? Генетическая память - достоинства и недостатки! Как реализовать планы в рамках судьбы, которую вы пишете? приложение Предположения программы:
Вам нравится то, что мы делаем?
Вам нравится то, что мы делаем? Поддержите проект Великой Полонии! Комментарии

Что если нам нравится сладкий вкус и мы хотим удалить сахар из нашей диеты?
Какие сырые фрукты лучше всего подсластить?
Как выбрать сухофрукты?
Какие сухофрукты самые сладкие?
Какая польза от стевии?
Что использовать ксилит?
Что если нам нравится сладкий вкус и мы хотим удалить сахар из нашей диеты?
Когда я публикую свои рецепты, часто возникают вопросы типа: «Могу ли я использовать ксилит здесь?
Почему?
Какие сырые фрукты лучше всего подсластить?

Новости

Борьба вольная 2012 видео
Давно уж не модно говорить на спортпит "фу, химия". Химия - это серьезные препараты, которые вам просто так нигде не продадут - ими пользуются профессиональные выступающие спортсмены! Для быстрого восстановления

Спортивная борьба
Спортивная борьба — мощный конгломерат двух спортсменов, которые сходятся в схватке на ковре. Основная задача борцов в поединке, уложить соперника на лопатки - таким образом добиться превосходства.

Белорусская Федерация Легкой Атлетики
Уважаемые любители лёгкой атлетики! В преддверии чемпионата мира в Лондоне Eurosport опубликовал интересный видеоролик на основе финального забега на 100м на чемпионате мира в Берлине в 2009 году, когда

Прыжки зайцев, борьба деревьев
Прыжки зайцев, борьба деревьев Из 22 видов спорта представленных на играх, три являются исконными якутскими видами. Это – якутские прыжки, борьба хапсагай и мас-рестлинг. Из 22 видов спорта представленных

Греко-римская борьба в СССР
Греко-римская борьба в СССР Спортивная борьба (классическая) в 1919–1920 гг. была включена в программу физического воспитания допризывников. Ей был отведен большой раздел в «Наставлении по физической